1、將洗好的椰子肉切成塊，備用。
2、鍋中加入1000毫升的清水。
3、倒入切好的椰子肉和洗凈的紅棗。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉成慢火煮約10分鐘至發出椰香味。
5、揭蓋，放入洗好的枸杞。
6、再把冰糖倒入鍋中。
7、用鍋勺拌勻，煮2～3分鐘至冰糖溶化。
8、最后，將做好的糖水盛入碗中即可。
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