手撕面怎樣和成面團才能撕

小七
生活
2023-06-29 11:35

方法如下：

1、邊向面粉中加涼水，邊用筷子攪面粉；

2、將粉揉成光滑的面團；

3、將花生油涂抹在面團的表面；

4、將面團擠成均勻的小塊；

5、將小塊搓成長條形，將長條面團用保鮮膜蓋起來，餳發(fā)30分鐘；

6、將面置于面板上按扁，抻面，抻完從中間撕開，即可放下鍋煮。

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