十大名茶:
一、西湖龍井:產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。茶味道清香;
二、洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山。碧螺峰芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮;
三、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈;
四、廬山云霧:云霧茶風(fēng)味獨(dú)特醇甘耐泡;
五、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。葉呈綠色光潤,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜;
六、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽君山。色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽;
七、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細(xì)、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮;
八、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;
九、安溪鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,葉泡三遍后便無香味;
十、祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,味道濃厚,強(qiáng)烈醇和、鮮爽。