原料:西葫蘆1個、雞蛋2個、雙孢菇6朵。
步驟:
1、西葫蘆切片、雙孢菇切塊;
2、炒鍋倒少許油放入西葫蘆片和雙孢菇翻炒;
3、西葫蘆和雙孢菇炒至變色;
4、加適量水煮開;
5、淋入蛋液;
6、待蛋液定型后加少許鹽調味即可出鍋。
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