蘿卜煲蘿卜排骨湯好喝。
食材：排骨一斤、蘿卜一個、姜適量、醋適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水；
2、另起一鍋涼水放入姜、排骨、醋蓋上鍋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右；
3、將蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開；
4、蓋上鍋蓋小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加入鹽和雞精出鍋即可。
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