大家好，關(guān)于豇豆角很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來(lái)為大家分享一下關(guān)于豇豆角焯水幾分鐘能熟的相關(guān)知識(shí)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對(duì)各位有所幫助！
材料：?蒜5瓣、??生抽1勺、??鹽適量、??蠔油1勺、豇豆角一把，做法如下：
1、豇豆角洗干凈切同等大小的段，水開后放入豇豆角水抄5分鐘左右，抄好后沖涼水備用。
2、大蒜切末，因?yàn)槭乔宄纯梢灾环糯笏?。也可以放一些干辣椒，看個(gè)人口味。
3、熱鍋涼油下蒜末爆香。
4、爆香后加一勺生抽翻炒。
5、翻炒后下入豇豆角，鹽適量，蠔油一勺，全程大火炒，三分鐘差不多就好了，因?yàn)轸菇翘崆俺^(guò)了。
豇豆角無(wú)論是炒還是入餡都需要焯水的，焯水能使豇豆角熟的快，所以炒豆角的時(shí)候這一步不要偷懶，豇豆角焯水后炒更鮮嫩好吃，味道好、口感好，顏色漂亮有食欲，關(guān)鍵是還省油、省時(shí)間。
材料：?蒜5瓣、??生抽1勺、??鹽適量、??蠔油1勺、豇豆角一把，做法如下：
1、豇豆角洗干凈切同等大小的段，水開后放入豇豆角水抄5分鐘左右，抄好后沖涼水備用。
2、大蒜切末，因?yàn)槭乔宄纯梢灾环糯笏?。也可以放一些干辣椒，看個(gè)人口味。
3、熱鍋涼油下蒜末爆香。
4、爆香后加一勺生抽翻炒。
5、翻炒后下入豇豆角，鹽適量，蠔油一勺，全程大火炒，三分鐘差不多就好了，因?yàn)轸菇翘崆俺^(guò)了。
豇豆角無(wú)論是炒還是入餡都需要焯水的，焯水能使豇豆角熟的快，所以炒豆角的時(shí)候這一步不要偷懶，豇豆角焯水后炒更鮮嫩好吃，味道好、口感好，顏色漂亮有食欲，關(guān)鍵是還省油、省時(shí)間。
豇豆角又叫帶豆，姜豆，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N豆角。好吃的豇豆角菜肴應(yīng)該要怎么做呢?接下來(lái)，我跟你分享家常豇豆角的好吃做法。
腐汁豇豆角做法
腐汁豇豆角食材準(zhǔn)備
豇豆半斤，紅油腐乳2塊，腐乳汁適量，蒜適量，小米辣，鹽適量。
***步驟
1、豇豆角鹽水浸泡20分鐘，去頭尾后切等長(zhǎng)段待用;
2、腐乳用勺子壓成泥，大蒜切末，小米辣切圈待用;
3、鍋中適量水煮開，加入1匙鹽和少許油，放入豇豆煮熟;
4、撈出的豇豆過(guò)涼開水后碼盤待用，鍋燒熱油，下入蒜末和小米辣爆香;
5、然后倒入腐乳汁和腐乳泥炒香，接著加入適量的鹽，將炒好的腐乳淋在豇豆上即可。
小貼士
水中加入鹽和少許油焯水，能夠讓豇豆保持翠綠。
肉末豇豆角做法步驟
肉末豇豆角食材準(zhǔn)備
肉末100克，豇豆200克，胡蘿卜50克，洋蔥50克，泡椒15克，水淀粉適量。
***步驟
1、豇豆洗凈切成小丁，胡蘿卜，洋蔥切丁待用;
2、鍋中放油，下入肉末煸炒至變色，然后加入泡椒和蔥姜碎煸炒;
3、接著倒入胡蘿卜煸炒，加入料酒，醬油，糖炒勻后倒入洋蔥丁翻炒均勻;
4、然后加入豇豆丁，煸炒后加入清水煮至軟爛，然后加入鹽和雞精調(diào)味;
5、最后勾芡，淋入香油即可出鍋。
小貼士
泡椒具有一定咸味，鹽需比平時(shí)少放。
熗拌豇豆角好吃做法
熗拌豇豆角食材準(zhǔn)備
豇豆適量，大蒜，蔥，熟白芝麻，干辣椒，味精，鹽少許。
***步驟
1、豇豆洗凈，大蒜和蔥切末，干辣椒剪段待用;
2、鍋中燒開水嗎，放入鹽和油，然后下入豇豆焯燙3分鐘;
3、撈出豇豆浸泡清水中，然后撈出切段，用鹽和味精碼味后裝盤;
4、然后放上蔥蒜末和辣椒段，燒一勺滾燙的熱油淋在上面;
5、最后撒上熟白芝麻即可。
干煸豇豆角家常做法
干煸豇豆角食材準(zhǔn)備
豇豆400克，養(yǎng)，香醋，醬油，糖，雞精，蔥花，姜末少許，油適量。
***步驟
1、將小辣椒切段，豇豆洗凈掰段;
2、鍋中燒較多的熱油，放入豇豆炸至表皮皺起，盛出;
3、鍋中底油放入姜末和蔥花爆香，然后吸入小辣椒和豇豆翻炒;
4、接著加入鹽，醬油和糖調(diào)味，加入少許水，放入雞精收汁，淋入香醋即可。
豇豆角的做法相關(guān)文章：
1.豇豆的5種做法
2.4種好吃的豆角做法
3.豆角的3種好吃做法
4.豆角的做法2種
5.2種好吃的干煸豆角做法
豇豆是很常見的一種蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，其含有維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、磷脂、鈣、鎂、磷、鈉等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，它的做法也有很多種，但都不算困難，大家多動(dòng)手嘗試***幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下我***豇豆的***，希望對(duì)您有所幫助
【豇豆炒雞蛋】
蔥切蔥花，豇豆洗凈切段，碗中打入幾顆雞蛋將其攪散備用
起鍋燒油，將油燒熱后倒入雞蛋液，將雞蛋液煎至定型后盛出，鍋留少許底油，放入蔥花熗鍋，放入豇豆，大火將豇豆炒軟炒至斷生后，放入雞蛋，倒入醬油，放入食鹽和五香粉，翻炒均勻，將食材炒熟后，放入雞精，翻炒均勻后即可出鍋
【玉米面蒸豇豆】
將豇豆洗凈后切成小段，切好后放入盆中，放入適量玉米面和白面粉，白面粉與玉米面粉的比例是1:1左右，然后多次少量的倒入清水，放入一些食鹽，將其攪拌均勻，讓其呈現(xiàn)松散狀，不要讓它結(jié)成大塊
蒸鍋里鋪上屜布，將剛剛攪拌好的豇豆撒在屜布上，蒸鍋開大火燒上氣后，蒸十分鐘左右，用筷子拌一下，再蓋上鍋蓋蒸七八分鐘，將其蒸熟后即可取出
【蒜泥豇豆】
取一碗，碗中倒入醬油、米醋、花椒油，放入食鹽和白砂糖以及蒜末，攪拌均勻備用
鍋中倒水，放入洗凈的豇豆，將其煮熟后撈出，放入冷水中泡涼，泡涼后撈出瀝干水分，切成段放入盤中，倒上我們事先調(diào)制好的醬汁，攪拌均勻即可
好吃的蒜泥豇豆就做好了，大家可以嘗試***一下
大家如果在***的過(guò)程中遇到什么問(wèn)題或者不同的做法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論！
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1.干煸豇豆角
材料：豇豆角1斤，干辣椒，蒜頭多一些
做法1：豇豆角洗凈，去兩頭，把筋撕掉，然后瀝干水分，一定要干，不然炸豇豆角的時(shí)候會(huì)有油濺出來(lái)的，很危險(xiǎn)的。
2：鍋中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分鐘這樣，炸至外皮微皺即撈出盛起，滴去油份。沒(méi)有熟透的豇豆角會(huì)引起食物中毒，所以在炸的時(shí)候一定要將其炸透了。
3：把豇豆角撈出后，把鍋中多余的油，裝到碗中，鍋中留點(diǎn)底油，油熱倒入干辣椒，蒜頭，姜絲爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜頭用刀拍一下。
4：倒入撈出的豇豆角，加少許醬油，放糖，鹽，雞精(雞精不推薦多吃)，翻炒均勻就可以啦~~。
（如果喜歡，這道菜里還可以放些肉沫進(jìn)去哈。步驟就是完成前2步后，再煸炒肉沫）
2.豆豉茄子炒豇豆角
材料
長(zhǎng)條茄子150克，豇豆角100克
紅辣椒適量，豆豉適量，大蒜適量，胡椒粉適量，油鹽適量
做法
1、準(zhǔn)備好所有原料；
2、將切成細(xì)條的茄子加蓋放入微波爐中高火轉(zhuǎn)兩分鐘；
3、將豇豆角放入加了點(diǎn)鹽和幾滴油中的開水焯燙；
4、水再次開后將豇豆角撈出瀝干；
5、鍋中放入紅辣椒，大蒜瓣，豆豉和適量的油；
6、小火慢慢煸炒出香味后加入準(zhǔn)備好的茄子和豇豆角；
7、一起翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉調(diào)味；
8、翻炒均勻后盛入碗中。
關(guān)于豇豆角的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
