今天給各位分享香芋的功效與作用的知識，其中也會對紅豆香芋的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

香芋的功效和作用？

1、增強免疫力

香芋具有增強身體的免疫力的功效，普通人吃了可以讓自己的抵抗力更強，讓自己更加健康，平時會更少生病，而癌癥患者經過放射化療之后，身體會變得根據虛弱，吃香芋可以讓身體恢復得更快，具有輔助治療的作用。

2、保護牙齒

香芋當中的氟含量較高，而氟是可以清潔牙齒、保護牙齒的，我們的牙膏當中一般都會添加這種物質。所以，經常吃香芋可以攝入氟，對牙齒健康有好處，不僅可以讓牙齒更加衛生，還可以起到潔齒的作用，可以預防齲齒。

芋頭的功效與作用是？

1、補中益氣

芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

2、防止胃酸過多

芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

3、保護牙齒

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

4、預防腫瘤

芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥。

5、輔助治療疾病

芋頭豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。

參考資料來源：人民網-小小香芋用途多香芋的5大功效4個食用原則

香芋什么功效

經常食用解毒補脾，達到滋養身體的作用。

其塊根含淀粉38.2%，粗纖維15.2%，粗蛋白2.63%，還原糖4.29%，含有VC、VB和VB2等16種微量元素和18種氨基酸。

擴展資料

主料：香芋1個、五花肉200克

輔料：蔥1根、花生油1茶匙、食鹽2克、醬油2茶匙、白糖3克、雞粉少許

1、準備好食材

2、肉用絞肉機絞碎

3、絞碎后用油、鹽、糖、醬油、雞粉進行調味，調好味后腌制1小時

4、香芋剝皮

5、再剝成絲。蔥切小粒

6、用少許鹽撒在香芋絲里

7、用少許鹽撒在香芋絲里

8、再放上飯鍋里。開蒸20分鐘

9、蒸好后，加上少入許蔥就行了

10、肉未香芋絲成品

參考資料來源：百度百科-香芋