大家好,今天來為大家解答關于烤箱能烤生包子嗎這個問題的知識,還有對于包子可以烤嗎?也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
覺得都是可以的,其實這個還是比較困難的,因為需要的時間也算是比較長的,所以這個一般都是很難控制的。
如果烤箱烤包子的話,溫度大概在500度以上,然后考個三兩分鐘之后就可以了,如果考時間長了就交。
烤箱是不可以蒸包子的,只能烤包子,做法如下:
準備材料:高筋粉、茼蒿汁、干酵母、細砂糖、鹽、玉米油、土豆泥、黃油、烤腸、鹽、黑胡椒粉。
一、餡料:土豆泥100克,黃油10克,烤腸25克,鹽適量,黑胡椒粉適量。
二、土豆蒸熟搗泥,烤腸切碎。
三、鍋燒熱,放入烤腸,小火煸炒至油脂滲出,香味四溢。
四、加入土豆泥,翻炒均勻。
五、加入黃油,拌勻。
六、熄火,加鹽和黑胡椒粉,拌勻。
七、裝入容器,晾涼備用。
八、面團:高筋粉100克,茼蒿汁75克,干酵母2克,細砂糖10克,鹽1克,玉米油5克。
九、將所有面團料倒入面包機中,啟動和面程序。
十、攪拌至能拉出薄膜。
十一、放入大碗,進行基礎發酵。
十二、排氣,分割成4等分,滾圓,松弛15分鐘。
十三、搟成圓片,放入餡料。
十四、包好,收口向下,放入烤盤中進行最后發酵。
十五、面團再次長至兩倍大,在頂部剪出十字刀口。
十六、放入烤箱,中層,上下火180度,烤約15分鐘左右。
十七、表面微微上色,出爐即可食用。
可以的。
或許要一個器皿,入烤箱烤熱,取出后,下面刷一些油,包子放入,倒入開水,沒過包子一半深,加蓋子后,蓋子上面要有孔或邊上能出水蒸氣。整個器皿入烤箱,烤到水干了,就好了,注意排出水蒸氣哦。
嘗試一下吧。注意安全。
好了,烤箱能烤生包子嗎的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于包子可以烤嗎?、烤箱能烤生包子嗎的信息別忘了在本站進行查找哦。