很多朋友對(duì)于花膠阿膠和花膠阿膠可以一起燉嗎不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
可以，沒問題，
花膠
滋陰的，阿膠補(bǔ)血。同用滋陰補(bǔ)血力好
花膠是魚鰾制成的干制品；阿膠的原料來自于驢皮，兩者都具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，那么花膠和阿膠可以一起燉嗎？
花膠阿膠
1花膠阿膠可以一起燉嗎
可以的。
花膠性質(zhì)平和，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分；阿膠的原料是驢皮，它是一種藥材，性質(zhì)偏溫，其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營(yíng)養(yǎng)成分；花膠和阿膠在性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分上并無沖突，一般情況下，是可以一起燉的。
花膠
2花膠燉阿膠有什么功效
造血補(bǔ)血
阿膠性溫，可補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥，能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)凝血和降低血管通透性，對(duì)于面色蒼白、少氣乏力的貧血患者有一定的好處。
美容養(yǎng)顏
花膠中含有豐富的膠原蛋白，可以使肌膚變得光滑飽滿，富有彈性；而阿膠具有很好的補(bǔ)血作用，可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，使面部肌膚紅潤(rùn)有光澤，因此花膠燉阿膠有較好的美容養(yǎng)顏的功效。
提高免疫力
膠中均含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用可以幫助提高人體免疫；而阿膠的養(yǎng)血調(diào)血的作用，可以幫助增強(qiáng)年老體弱者、體質(zhì)下降者的免疫力，減少疾病的發(fā)生。
花膠
3花膠和阿膠怎么一起燉
材料：花膠20克，阿膠10克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：
1、將花膠提前一夜浸泡后，用清水洗凈。
2、然后將花膠放入鍋中焯燙2分鐘后撈起，瀝干水分。
3、將阿膠敲碎，紅棗去核備用。
4、將所有材料放入燉鍋中，加入清水。
5、隔水燉煮2小時(shí)即可。
阿膠
4哪些人不適合吃花膠
感冒發(fā)熱者
感冒患者飲食應(yīng)以清淡為主，不宜過于滋補(bǔ)，而花膠具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，感冒發(fā)熱者食用可能會(huì)導(dǎo)致邪氣停滯在體內(nèi)，從而加重感冒發(fā)熱的癥狀。
濕熱內(nèi)蘊(yùn)者
花膠的滋補(bǔ)作用較強(qiáng)，濕熱內(nèi)蘊(yùn)者食用可能會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致原本身重疲乏、胸脘痞悶、大便粘膩等癥狀加重。
蛋白質(zhì)過敏者
花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)蛋白質(zhì)過敏者食用花膠可能會(huì)引起蛋白質(zhì)過敏反應(yīng)，如：腹痛、腹瀉、惡心、胸悶等。
花椒能和阿膠一起燉雞的。
花椒是調(diào)味品。阿膠屬于熬制出來的藥材，他們兩個(gè)是不發(fā)生沖突的。
阿膠好一些，可以補(bǔ)血養(yǎng)神，花椒使人上火，注意個(gè)人衛(wèi)生，飲食清淡。
花膠燉copy的時(shí)候可以同時(shí)放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成咸的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實(shí)、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山2113藥、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號(hào)那里找一家叫大眾食補(bǔ)的，這家人的花膠是在國(guó)外產(chǎn)地自收的原貨，性價(jià)比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會(huì)教你怎么吃、吃了有什5261么作用、怎么存放。花膠先泡發(fā)然后燉，一般來說泡發(fā)的時(shí)間加上燉制的時(shí)間有6個(gè)小4102時(shí)就夠了，但如果是膠質(zhì)比較厚的話，泡發(fā)的時(shí)間要延長(zhǎng)一到兩個(gè)小時(shí)，燉的時(shí)間要延長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)。泡發(fā)要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調(diào)料或者酸堿，泡發(fā)之前之后都要洗一下。泡發(fā)好了之后，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太1653大就要切成片，當(dāng)然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
阿膠出東阿，故日阿膠。阿膠又名驢皮膠、阿膠珠，主產(chǎn)于山東和浙江。以山東產(chǎn)者最為著名，浙江產(chǎn)量最大。此外，上海、北京、天津、武漢、沈陽(yáng)等地亦產(chǎn)阿膠的制備***如下：將驢皮漂洗浸泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過，合并濾液，用文火濃煎（或加適量黃酒、冰糖、豆油）至稠膏狀，冷凝，切塊、陰干。用時(shí)搞成碎塊。或先將蛤粉置鍋內(nèi)加熱，至輕松時(shí)放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠形，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼，即為阿膠珠阿膠入藥始于漢代或更早。陶弘景（本草經(jīng)集注）云此膠為煮牛皮作之。說明（本經(jīng)）所云阿膠，即牛皮膠，今名黃明膠。宋元兩代所用阿膠既有牛皮膠，又有驢皮膠，還混有少部分雜皮熬制的次品膠。李時(shí)珍將牛皮膠從阿膠中分出，以黃明膠之名另述。據(jù)此，后世遂將驢皮膠稱為阿膠，牛皮膠稱為黃明膠，豬皮膠等稱為次品雜膠，豬皮膠稱為新阿膠.阿膠與黃明膠功效相似，臨床常互為代用。阿膠滋陰補(bǔ)血力較好，黃明膠兼能消腫，而新阿膠的補(bǔ)血功效優(yōu)于阿膠.阿膠味甘、性平，功能補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺，常用于血虛證、吐衄崩漏等出血證、陰虛證、虛勞喘咳、陰虛燥咳。此外用于治虛性便秘，血痢陰血被傷及陰虛小便不利等癥
花膠有名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。魚肚具有滋陰助陽(yáng)、固腎培精之功效。對(duì)肺腎虛弱、氣血虧損的人體，用花膠食用最為適宜。魚肚的食法，可用來燉鴨，或結(jié)合些瘦肉煲湯食用。據(jù)醫(yī)書記述新花膠有補(bǔ)益作用，消化力弱者多食易寒滯。因此最食吃陳年花膠。陳年花膠，就是存放三年以上的花膠。陳年花膠適合于年老體弱的人。有些生育過多的婦女和上年紀(jì)后常會(huì)腰膝酸軟、頭腦眩暈、手足冷、面色蒼白，不妨依蟲草花膠燉乳鴿《女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜》食用看看。
文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
