大家好，小編來為大家解答怎么看糯米粉是否壞了這個(gè)問題，怎么看糯米粉是否壞了沒很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

糯米粉會(huì)不會(huì)過期

糯米粉和普通的面粉一樣也是有保質(zhì)期限的，放的時(shí)間長(zhǎng)了糯米粉會(huì)變色甚至長(zhǎng)蟲。那么，糯米粉過期了還能吃嗎？如何判斷糯米粉過期？

所謂的食物保質(zhì)期,其實(shí)就是食物的最佳食用狀態(tài)。

但是有的食物過了保質(zhì)期其實(shí)也沒有變質(zhì),雖然已經(jīng)不是最適合食用的狀態(tài),但是也是可以吃的。

你觀察一下糯米粉的顏色有沒有變色,聞一下是不是有霉變的氣味,如果沒有,那么還是可以吃的。

這是過期時(shí)間不長(zhǎng)的情況。如果過期很久了,還是不要吃了。雖然節(jié)約是美德,但是霉變的糧食會(huì)有害身體。

糯米粉保質(zhì)期多久

只要不結(jié)團(tuán)狀物質(zhì)，不生蟲子，不發(fā)霉，不潮濕就可以吃，但是還是必須要拿到太陽(yáng)底下暴曬一下！~以后最好別過夏，過了夏天一般就會(huì)出現(xiàn)那些狀況，但是你如果放在冰箱里冷藏就好多了。

糯米粉多久過期

一般在1~2年，只要不結(jié)團(tuán)狀物質(zhì)，不生蟲子，不發(fā)霉，不潮濕就可以吃，保存的時(shí)候注意密封起來，放冷藏實(shí)，主要就是要隔絕空氣、避光、低溫、防潮。像你這種才兩個(gè)月，只要沒有蟲子，沒發(fā)霉是可以吃的。

根據(jù)情況而定。

食物的保質(zhì)期其實(shí)就是它的最佳食用期，過期后雖然不是它的最佳食用期，但是沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況也是可以吃的，就比如說糯米粉，過期一年后，沒有出現(xiàn)結(jié)團(tuán)物質(zhì)、生蟲、發(fā)霉、有異味等變質(zhì)情況是可以吃的，對(duì)身體不會(huì)造成很大的影響，如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況一般不建議食用。

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怎么看糯米粉是否壞了

糯米粉中含有比較豐富的淀粉，儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，變質(zhì)的糯米粉會(huì)反潮出現(xiàn)結(jié)團(tuán)的癥狀、會(huì)發(fā)酸出現(xiàn)有異味的情況、還可能會(huì)出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉的情況，這時(shí)糯米粉中的碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被破壞，還會(huì)出現(xiàn)被細(xì)菌等微生物污染的情況，不建議食用。

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變質(zhì)糯米粉有什么用途嗎

變質(zhì)的糯米粉，受到了酵米面黃桿菌的污染，它會(huì)釋放一種較黃干毒素A的物質(zhì)，能使人體細(xì)胞變性壞死，對(duì)人體的組織器官有一定的傷害，這種物質(zhì)具有耐熱的特性，比較穩(wěn)定，高溫都難以對(duì)其產(chǎn)生破壞，所以變質(zhì)的糯米粉一般不建議用作其他用途，而且還帶有一股酸味，最好是扔掉。

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糯米粉怎么保存

糯米粉的保存主要是怕糯米粉受潮而出現(xiàn)成團(tuán)，甚至是變質(zhì)的情況，保存***如下：

1.將糯米粉攤開在陽(yáng)光下暴曬1-2小時(shí)。

2.將曬好的糯米粉放置在干燥帶密封蓋的瓶子或罐子中。

3.將其放在陰涼干燥處保存。

注：不要將糯米粉放置在冰箱中，容易使糯米粉的保質(zhì)期有所減短

怎么看糯米粉是否壞了如何看糯米粉是否壞了

1、糯米粉中含有豐富的淀粉，儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)容易出現(xiàn)變質(zhì)，變質(zhì)的糯米粉會(huì)反潮，出現(xiàn)結(jié)團(tuán)、發(fā)酸、有異味的情況，還可能出現(xiàn)生蟲、發(fā)霉，此時(shí)糯米粉中的碳水化合物、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都被破壞，還會(huì)出現(xiàn)被細(xì)菌等微生物污染的情況，不建議食用。

2、糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也能買到現(xiàn)成的。它可以***湯團(tuán)（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。