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補肝粥(補肝養肝粥)

  • 生活
  • 2023-05-24 15:19

很多朋友對于補肝粥和補肝養肝粥不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!

補肝粥都有哪些詳細的做法大全

首烏粥

原料:首烏30g,粳米100g,大棗3枚,冰糖適量。

制法:首烏放入砂鍋,加水適量用中火煎煮,然后去渣,取濃汁,將粳米、大棗、冰糖放人鍋內,加清水適量同煮為粥。

特點:何首烏具有強壯神經作用,可治療神經衰弱,有助于血液的再生,能降低血脂,緩解動脈粥樣硬化的形成,故本品可應用于肝腎不足,頭暈耳鳴,頭發早白,貧血,神經衰弱,高血脂,便秘等癥。

羊骨韭菜粥

原料:羊骨600g,鮮韭菜50g,粳米100g,姜15g,蔥2根,醋1g,精鹽5g。

制法:將羊骨洗凈,用刀背劈碎,加水煎湯,撇去泡沫,加姜、蔥、醋后,再將洗凈的大米人鍋,煮至大米爆腰時,揀出姜、蔥,加入韭菜短節,熬煮稠時,撈出骨頭,加精鹽調味,溫熱食之。此粥質濃稠,鮮香適口。

蘿卜粳米粥

原料:白蘿卜250g,粳米100g。

制法:先將白蘿卜洗凈,切成小塊;將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加水適量及蘿卜塊人鍋內,同煮為粥。

特點:民間諺語“蘿卜出,醫生哭”,人常吃蘿卜粥,對健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多,而消化能力較弱者,即可輔食此粥。

山藥蛋黃粥

原料:山藥50g,蛋黃2個,粳米150g。

制法:將雞蛋打破,去白留黃,用筷子將黃撐散;山藥洗凈,切片,粳米淘洗干凈。將山藥、粳米一起放人鍋內,加水適量同煮為粥。起鍋前,將蛋黃倒人粥內再攪拌燒開即成。

特點:蛋黃古稱雞子黃,方書《長沙藥解》載“雞子黃,補脾精而益胃液,止泄痢而斷嘔吐”。山藥蛋黃粥健脾和胃,除煩渴,止瀉痢,是春季極佳的滋補食品。它還適用于心煩不得眠,虛勞吐血,燙傷,熱瘡,肝,小兒消化不良等癥。

核桃粥

原料:粳米250g,核桃仁150g。

制法:將粳米洗凈入鍋中,加適量的水先用旺火煮開,然后改用文火熬至六成熟時放人核桃仁(稍壓砰),再用文火煮成粥。每日分二次食用。

特點:補腎固精,溫肺定喘,有食療作用。

芝麻粥

原料:黑芝麻30g,大米或小米60g。

制法:將黑芝麻洗凈曬干,炒黃(不要炒糊)研碎,用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥,早晚服用。

特點:主要補肝腎,養陰血、潤五臟,還能適用于陰虛腸燥者。

蓮子粥

原料:蓮子去心30g,糯米100g。

制法:將蓮子加水適量,先煮爛,然后將糯米洗凈,與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。

特點:有益腎固精,養心安神,健脾清火之功效。適用于失眠多夢,夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。

補血豬肝粥的做法

補血的豬肝粥的做法

鍋中放好米,清洗一遍后放蓋過米三倍左右的飲用水,放入切細的姜絲,大火熬開后轉中火熬上半小時左右,直到米粒粘稠即可。補血的豬肝粥的做法步驟1

豬肝切片后浸泡去掉血水,然后滑下鍋,攪拌均勻,放鹽和白胡椒粉、香菜末攪勻,大火燒開即可。補血的豬肝粥的做法步驟2

滋補肝腎粥

滋補肝腎粥

原料:

銀耳、黑木耳、大米適量、枸杞幾粒、冰糖少許。

做法:

1、銀耳、黑木耳用溫水泡發,洗凈干凈去掉根蒂切碎備用;

2、鍋中加水,水開后加入淘洗好的大米,邊煮邊攪以防沾底;

3、大火煮開10分鐘后轉中小火20分鐘,加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。

如果做粥嫌麻煩的話,建議你喝茶養肝也是很不錯的,我本人就是這樣做的,因此你感興趣的話,可以參考以下網址:

補腎養肝粥冬季應該怎么吃

大米黑米紅棗粥,還可以加點雜糧一起煮。黑米性平味甘,含

15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎;紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。另外韭菜是很好的食物。

關于補肝粥和補肝養肝粥的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。

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