大家好，今天來為大家解答關于鹵鴨怎么炒這個問題的知識，還有對于鹵水鴨怎么炒也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！
主料：
鹵鴨
輔料：
植物油、生抽、花椒粒、青紅辣椒、辣皮子、生抽、大蒜
做法：
1、準備材料
2、把辣皮子泡泡洗凈切段，，鹵鴨切塊
3、青紅辣椒洗凈切斜段、大蒜去皮切片
4、熱鍋涼油，油熱7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味，下鹵鴨翻炒均勻
5、加少許水再次翻炒3分鐘左右，加青紅辣椒翻炒出香味(大約2分鐘)
6、加生抽，加大蒜翻炒出蒜香，翻炒均勻即可
小貼士：
1、鹵鴨味道已經很好了，不必加過多的調味品
2、鹽就不用加了，加生抽就好了
3、翻炒時加少許水是為了翻炒久一些，讓鹵鴨入辣味
食材準備：鹵鴨、植物油、生抽、花椒粒、青紅辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。辣皮子洗凈切段，青紅辣椒洗凈切斜段。大蒜去皮切片，鹵鴨切塊，熱鍋涼油，油熱7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。下鹵鴨翻炒均勻，加少許水再次翻炒3分鐘左右。加青紅辣椒翻炒出香味（大約2分鐘）。
1、食材準備：鹵鴨、植物油、生抽、花椒粒、青紅辣椒、辣皮子、生抽、大蒜。
2、把辣皮子泡泡洗凈切段，青紅辣椒洗凈切斜段。
3、大蒜去皮切片。
4、鹵鴨切塊。
5、熱鍋涼油，油熱7成下辣皮子、花椒粒爆炒出香味。
6、下鹵鴨翻炒均勻，加少許水再次翻炒3分鐘左右。
7、加青紅辣椒翻炒出香味（大約2分鐘）。
8、加生抽。
9、加大蒜翻炒出蒜香。
10、翻炒均勻即可。
材料土豆1個，鴨肉1斤，蔥，姜，香花菜，紫蘇，油鹽，醬油
土豆鴨肉做法
1、鴨肉洗干凈切好，土豆切粒。
2、切好配料姜、蔥、香花菜、紫蘇。
3、先把鴨肉放到鍋里炒，什么都別放，炒到干水，鴨肉變黃后上盤，然后再炒土豆，炒到半成熟上盤。
4、放油到鍋里爆炒姜、蔥。
5、再把剛剛炒的鴨肉和土豆倒進鍋里，加一碗水和醬油燜，燜到收汁就放香花菜和紫蘇就好了。
好了，鹵鴨怎么炒的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于鹵水鴨怎么炒、鹵鴨怎么炒的信息別忘了在本站進行查找哦。
