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通心菜不不能去濕，吃了還會濕氣加重通心菜可以通便解毒通心菜中的果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能夠提高巨石細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，增進腸道蠕動，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用.防癌時候可以降低腸道的酸度，預防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對于防癌有益.可以增強體質(zhì)截止防病，抗病，空心菜中有葉綠素有綠色精靈，稱除口臭健美，皮膚堪稱美容佳品，降低血糖，降脂，堪稱糖尿病的食療減肥是一種美容，降脂，減肥，空心菜中所含的煙酸維生素C能夠降低膽固醇，甘油三酯具有降脂減肥的作用
空心菜的功效與作用如下：
空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚。
空心菜的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
擴展資料：
空心菜的其他好處
1、空心菜具有通便解毒的功效。
2、空心菜對防癌有益，
3、潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
4、空心菜可以預防感染。
5、空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑***用，可預防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱、嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。
參考資料來源：百度百科-空心菜營養(yǎng)功效
功效：
1、清熱解毒
粗纖維含量是很豐富的，是由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠可以使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎作用很好，還能用于治療瘡瘍、癰癤等。
2、通便防癌
空心菜中含有大量的纖維素，可以增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。
3、增強體質(zhì)、潔齒防齲
含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，空心菜中維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)都可以增強體質(zhì)，防病抗病。另外，菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。
4、降低血糖
空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。
擴展資料：
空心菜有兩種，一種梗非常粗長，葉片集中在下部，叫做藤蕹。南方人很喜歡買這種空心菜，可以把葉子和梗分開來炒，做成兩盤菜。另外還有一種空心菜的梗會比較細短一些，直接擇好入鍋炒就行。
挑選空心菜時，葉子越寬大的越新鮮脆嫩。同時，要挑選無黃斑、莖部不太長的。而烹調(diào)加熱時間不恰當，會使空心菜顏色變差，營養(yǎng)受損。
參考資料來源：百度百科-通心菜
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