今天給各位分享百合有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)百合有什么食用價(jià)值進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
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鮮百合
營(yíng)養(yǎng)功效:養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止,對(duì)病后虛弱的人非常有益.
百合的功效】潤(rùn)肺止咳，清心安神。
治肺費(fèi)久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來(lái)清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。
(1)潤(rùn)肺止咳：用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。
(2)清心安神：用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
①《本經(jīng)》：主邪氣腹脹、心痛。
利大小便，補(bǔ)中益氣。
②《別錄》：除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛，及乳難。
喉痹，止涕淚。
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③《藥性論》：除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
④《食療本草》：主心急黃。
⑤《日華子本草》：安心，定膽，益志，養(yǎng)五臟。
治癲邪啼泣、狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，熁乳癰、發(fā)背及諸瘡腫，并治產(chǎn)后血狂運(yùn)。
⑥《本草衍義》：治傷寒壞后百合病。
⑦《本草蒙筌》：除時(shí)疫咳逆。
⑧《醫(yī)學(xué)入門》：治肺痿，肺癰。
⑨《綱目拾遺》：清痰火，補(bǔ)虛損。
⑩《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
百合含有豐富的維生素C、膳食纖維以及硒、銅等微量元素。此外百合還含有多種生物堿。含有較多的淀粉。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：百合有保健功效，有潤(rùn)肺、清心、止咳、開胃、安神的保健功效。由于百合有硒、銅等微量元素有抗氧化的作用。
吃百合的益處
可以穩(wěn)定心態(tài)，百合是生寒性的食材，可以凈心除煩，當(dāng)發(fā)生熱癥后余熱回收未消，或是神情恍惚，嚴(yán)重失眠，心情郁悶，陰晴不定等病癥都能夠應(yīng)用百合來(lái)實(shí)現(xiàn)改進(jìn)。
養(yǎng)顏美容
百合的作用與作用還可以做到護(hù)理皮膚的實(shí)際效果，百合里邊帶有十分豐富的黏液質(zhì)和維他命，對(duì)皮膚細(xì)胞的基礎(chǔ)代謝擁有非常好的功效，常常吃百合可以具有養(yǎng)顏美容的實(shí)際效果。
益氣
有一些人時(shí)常會(huì)發(fā)生沒胃口，口干口渴，吸氣薄弱的狀況，精神面貌也十分不太好，這就是由于中氣下陷所造成的，假如可以適度吃一些百合，那麼就能有效地減輕以上病癥。
促進(jìn)消化
百合的特征便是細(xì)嫩細(xì)滑，可以實(shí)現(xiàn)不錯(cuò)的潤(rùn)腸實(shí)際效果，有嚴(yán)重便秘問(wèn)題的人，常常吃一些百合就可以帶來(lái)不錯(cuò)的治療效果，這類實(shí)際效果是比較突出的。
有一些女士常常會(huì)導(dǎo)致低熱，這也是典型性的陰虛火旺狀況，百合就可以做到補(bǔ)陰和清除發(fā)炎的實(shí)際效果，多吃百合還能合理地清除這類病癥。
百合不可以和什么一起吃
生豬肉
百合的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，里邊的微量元素有一些繁雜，有一些微量元素與生豬肉的微量元素有矛盾，是不能一起吃的，倘若這二種食材一起服用，非常容易發(fā)生食物中毒事件的狀況，對(duì)人體也有一定的危害。
羊肉
從百合與羊肉的特性與味兒看，百合是一種寒涼的食材，味兒香甜，而羊肉則是性溫的食材，味道合不來(lái)，不適宜在一起服用，并且百合有清肺潤(rùn)肺肺，清寧心安神的作用，羊肉則是補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，這二種食材的功能也反過(guò)來(lái)，不適宜在一起吃，一起服用很容易發(fā)生拉肚子的狀況。
以上就是我的詳細(xì)介紹，希望看完對(duì)大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區(qū)一起討論。
百合別名：藥百合、夜合花、白百合、野百合、重邁、百合花等。
百合是經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的一種植物。全身都是寶。
1、從營(yíng)養(yǎng)或藥用的角度，多取百合的鱗莖，鱗莖多為扁圓形，肉質(zhì)肥厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，潔白如玉。
2、百合的花或雷，非常美麗，有多種顏色如紅、黃、白等。
百合
一、百合的藥用價(jià)值
1、祖國(guó)中醫(yī)之見，百合潤(rùn)肺止咳、清心安神有奇效，對(duì)肺熱咳嗽、虛煩驚悸痰中帶血、失眠多夢(mèng)等療效。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，百合對(duì)急性淋巴細(xì)泡性白血病、急性粒細(xì)泡性白血病等有一定療效，但藥效時(shí)間并不長(zhǎng)。
百合
二、百合的營(yíng)養(yǎng)成分
百合
三、百合的食用宜忌
1、百合不能與姜同食。不建議同食。
2、百合/羊肉：一起吃會(huì)引起腹瀉
3、百合/豬肉：一起吃會(huì)引起中毒
4、百合/豬肉：會(huì)導(dǎo)致中毒
5、百合/羊肉：會(huì)導(dǎo)致腹瀉
6、由于百合性寒，所以脾胃虛弱、風(fēng)寒咳嗽、大便稀溏、寒濕久滯不宜多食。
?百合
百合富含淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣的功效。
【百合的適宜人群】
哮喘、肺燥者
【百合的不適宜人群】
風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者
【百合的相宜食物】
百合＋雞蛋＝滋陰潤(rùn)燥、清心安神
百合＋豬瘦肉＝營(yíng)養(yǎng)豐富
百合性平，含多種生物堿，具有潤(rùn)肺清熱、益氣安神等功效；瘦肉含有豐富的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，與百合搭配協(xié)調(diào)，能產(chǎn)生更好的效果。
【百合的食用宜忌】
宜：鮮百合有鎮(zhèn)靜止咳作用，適用于肺結(jié)核、咳嗽、咯血等癥。
忌：百合性寒黏膩，脾胃虛寒者不宜多食。
【百合的選購(gòu)宜忌】
新鮮百合應(yīng)選個(gè)大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的；剔除雜質(zhì)、爛心或霉變的。干百合以干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚且晶瑩透明者為佳。
【百合的烹調(diào)宜忌】
宜：將鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈后在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。
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