大家好,關(guān)于煎餅店賺不賺錢很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來(lái)為大家分享一下關(guān)于煎餅賺錢嗎的相關(guān)知識(shí),文章篇幅可能較長(zhǎng),還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對(duì)各位有所幫助!
客源范圍不夠廣
說(shuō)起中國(guó)的早餐種類,煎餅果子肯定是榜上有名的,因?yàn)榇蟊妼?duì)于煎餅果子這一美食還是頗為喜愛(ài)的,所以它在餐飲市場(chǎng)中還是挺有地位的,投資者們也是很樂(lè)意開一家煎餅果子店鋪的。但是市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低,同行之間的惡性競(jìng)爭(zhēng),沒(méi)有自己的獲客渠道,沒(méi)有營(yíng)銷意識(shí)等都是導(dǎo)致賣菜煎餅不賺錢的原因
開一家煎餅果子是穩(wěn)賺不賠的,當(dāng)然是在合理經(jīng)營(yíng)的條件下。
我們舉個(gè)例子,比如一個(gè)普通的面粉煎餅果子賣價(jià)3元,減去面粉、醬料等成本,光看利潤(rùn)就有1.2元,其他口味的煎餅果子,如雜糧煎餅,賣價(jià)6元,賣出一個(gè)的利潤(rùn)就是3元。一個(gè)普通的店面,生意差不多的情況下一天至少要500個(gè)煎餅,按普通的面粉煎餅的利潤(rùn)算,一天下來(lái),純利潤(rùn)就有500元,若是賣的全部是其他口味的,煎餅果子加盟利潤(rùn)更高。如果你真的想開一家加盟店的話,建議您可以到中國(guó)加盟網(wǎng)找找看有沒(méi)有合適自己的項(xiàng)目。
主要看賣煎餅的地點(diǎn),人流量大,大城市就可以掙錢。
擺煎餅攤賺錢的一些小經(jīng)驗(yàn):
1、放下面子是第一重要因數(shù),沒(méi)什么可怕的,創(chuàng)業(yè)必須得能知道創(chuàng)業(yè)的艱苦,必須要有勇氣戰(zhàn)勝自己能邁出第一步。如果誰(shuí)看不起擺地?cái)偟模瑢?lái)他肯定也無(wú)法在商業(yè)上有所作為。
2、選擇好的時(shí)間段:人氣是擺煎餅攤的生命線。16:30—17:30左右是下班時(shí)間人氣很旺,因?yàn)槿藗児ぷ骼哿耍掳嗪螽a(chǎn)生購(gòu)買小吃的的欲望。給煎餅產(chǎn)生銷售的機(jī)會(huì),21:00左右開始主要消費(fèi)的是食品類,基本的人們夜晚出來(lái)娛樂(lè)時(shí)間。
3、選擇好的切入點(diǎn),擺煎餅攤的切入點(diǎn)就是要物美價(jià)廉,即要好處也要便宜,薄利多銷才是地?cái)偟挠?**,當(dāng)然在不愁銷量的時(shí)候可以適當(dāng)高價(jià)點(diǎn)。
4、擺煎餅攤注意形象,擺煎餅攤并不是臟亂差,不要隨便坐在地上,可以弄個(gè)小凳或者墊一點(diǎn)東西再坐;不要隨便吐痰在地上,最好就是清理一下垃圾;不要打赤膊,就算天再熱,也該穿一件短袖。
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