大家好,今天來為大家解答關于椒鹽玉米粒的正宗做法這個問題的知識,還有對于椒鹽玉米的做法最正宗的做法也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
【椒鹽玉米】
材料:玉米、玉米淀粉
調料:椒鹽
【詳細做法】
1.準備兩根玉米清洗干凈,用菜刀把它從中間破開,然后直接用手把玉米剝下來,把切破了的玉米粒扔掉,這樣子做起來比較好看,剝好的玉米粒把它裝入盤中備用。
2.鍋里放入清水,把它燒開之后,把準備好的玉米粒倒進去焯一下水,大概焯水2分鐘左右就可以了。時間到了之后,把玉米粒從鍋里面撈出來瀝干水分,然后放入盤中。
3.往玉米粒中倒入適量的椒鹽,喜歡吃辣椒的也可以倒一點辣椒粉,把它們攪拌均勻,接著倒入適量的玉米淀粉,繼續攪拌均勻。最后把玉米粒倒在漏勺上過濾一下,把多余的玉米淀粉過濾掉。
4.鍋里倒入食用油,把油溫燒到5-6成熱,然后把準備好的玉米粒倒進去,用筷子輕輕的推動一下,防止玉米粒粘在一起,開中小火炸,大概炸2分鐘左右就可以了。時間到了之后,把玉米粒撈出來瀝干一下油分就可以裝盤開吃了。這一道又香又好吃的椒鹽玉米就算是做好了,味道很不錯的一道美食哦,喜歡的可以試一下呀。
新鮮的玉米粒,個個飽滿,讓人看著就忍不住吃一口。玉米傳統的吃法吃膩了,今天小編就教大家來做椒鹽玉米粒,做法簡單,當做小零食讓孩子吃,孩子肯定會吃到停不下嘴來。而且自己做的椒鹽玉米粒,干凈衛生,無任何的添加劑,孩子怎么吃都吃不膩,寶媽們一定要做給孩子吃喲。
食材:新鮮玉米3根、玉米淀粉,椒鹽和植物油。
做法:
1.玉米剝成玉米粒,洗干凈。
2.起鍋倒入適量的清水,水***入玉米粒,煮熟,撈出瀝水。
3.把玉米粒在玉米淀粉中滾一下,使其均勻的沾上淀粉。
4.起鍋倒入適量的植物油,油熱放入玉米粒,小火煎至玉米粒都變成金黃色。
5.盛出玉米粒,瀝油,撒上椒鹽,攪拌均勻即可。?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
做好的玉米粒散發著陣陣香甜的味道,讓人聞著味都忍不住要吃上一口。咬一口,玉米的香甜味道馬上充盈到嘴巴里,細嚼還有椒鹽的鮮香味道,美味極了。炸好的椒鹽玉米粒也不怕放涼,放在干燥通風的地方,隨時取出來給孩子吃,孩子們吃到停不下嘴來。檢驗玉米粒的做法簡單,而且自己做的干凈又衛生,寶媽們可以趁著玉米盛產的季節,多做給孩子吃喲。
玉米是非常好的一種粗糧,是全世界公認的“黃金食品”,有著補腦,降糖,降壓降脂,護眼,抗衰老等多種功效,是一種很好的食材。
那么這樣一道營養健康,酥脆鮮香的美味,要如何***呢?
【椒鹽玉米粒】的***步驟如下