今天給各位分享仙人掌的功效與作用的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)仙人掌的功效與作用,仙人掌的副作用進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
食材簡(jiǎn)介：
仙人掌果，又稱仙桃、仙掌子，是仙人掌植物結(jié)出的果實(shí)。仙人掌果長(zhǎng)相與火龍果相似，形狀有圓形、棍棒形等，其果皮上有刺座或鱗片。在切開(kāi)之后會(huì)露出紫紅的果肉，上面布滿了籽，其味道極酸，所以人們通常把它當(dāng)做調(diào)料或者是做成果干食用。
營(yíng)養(yǎng)功效：
仙人掌果有著豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素，果肉中含有維生素B2、B1、B12、D3以及核黃素、花青素、可溶性纖維等，能促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生、增強(qiáng)肌膚柔軟度。仙人掌果還含有大量的胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，***皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。此外，仙人掌果實(shí)萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細(xì)膩、防止皮膚干燥等功效，仙人掌果還富含抗氧化劑、核黃素和硫胺，是保養(yǎng)肌膚極好的營(yíng)養(yǎng)成分。
適宜搭配：
那么，仙人掌果適合與哪些食物進(jìn)行搭配呢?
仙人掌果和黃酒搭配，可以治療乳腺炎、紅腫硬結(jié)、疼痛等癥，還可通乳利尿;
仙人掌果和蜂蜜搭配，可用于治療胃氣不和、嘔逆少食等癥狀;
仙人掌果和蘋(píng)果搭配，對(duì)反胃、消化不良有一定的緩解作用;
仙人掌果和香蕉搭配，具有益胃生津、疏通血脈、解酒毒的功效;
仙人掌果和苦瓜搭配，可清涼去火，安神解燥。
常見(jiàn)做法：
在生活中，仙人掌果有哪些常見(jiàn)的做法呢?
仙人掌果果醬、仙人掌果果汁、仙人掌果果凍、白糖仙人掌果、仙人掌果雙皮奶等等。
【來(lái)源】民間。
【組成】仙人掌適量。
【功用】活血生肌，散淤去腐。
【主治】急性乳腺炎。
【方解】仙人掌具有抑菌，抗炎，調(diào)節(jié)免疫，降血糖，降血脂及抗癌等多種功效。
【用法】將仙人掌去掉毛刺洗凈，搗成糊狀，敷于患處。
很多人覺(jué)得仙人掌的作用就只是作為觀賞盆栽或院內(nèi)植物，其實(shí)仙人掌的作用不僅僅是觀賞哦。那么仙人掌的作用有哪些呢?今天就隨我一起來(lái)了解仙人掌的作用與功效吧。
仙人掌的作用與功效
1、可防輻射：家庭中或辦公室中的電器旁擺放仙人球，可以有效吸收各種電器電子產(chǎn)品產(chǎn)生的電磁輻射污染，使室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度增加。
2、觀賞作用：有些嫁接的仙人掌很好看，可以擺放在客廳，書(shū)桌等地方做觀賞哦。
3、凈化空氣：仙人掌就是白天釋放二氧化碳，夜間則吸收二氧化碳,釋放氧氣,這樣晚上居室內(nèi)放有仙人掌，就可補(bǔ)充氧氣，利于睡眠，另外還可以吸附灰塵，在室內(nèi)放置一個(gè)仙人掌，可以起到凈化空氣的作用。
4、藥用價(jià)值：全株可以入藥，鮮用或切片曬干。功能主治：清熱解毒，舒筋活絡(luò)，散瘀消腫，解腸毒，涼血止痛，潤(rùn)腸止血，健胃止痛，鎮(zhèn)咳。
仙人掌的食用禁忌
仙人掌性質(zhì)苦寒，清熱解毒的效果極佳，但食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因此脾胃虛弱的人應(yīng)少食。
仙人掌怎么吃
1、涼拌仙人掌
主料：仙人掌300克，胡蘿卜50克輔料：香油20克，味精2克，精鹽4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切絲，加鹽拌勻;十分鐘后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡蘿卜絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。
2、仙人掌餡餅
主料：仙人掌500克，豬肉400克，面粉500克。輔料：精鹽8克，味精4克，醬油10克，蔥末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。制法：用水和面，豬肉剁碎，加入鹽、醬油、味精、蔥末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉餡，仙人掌剁碎，加鹽少許，攥出汁后，拌入調(diào)好的肉餡內(nèi)。按常規(guī)***烙成餡餅。***關(guān)鍵：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反復(fù)擠壓粘汁，擠壓越干越好。.
溫馨提示
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，這應(yīng)在選購(gòu)時(shí)加以注意。菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要將皮、刺削去，并用淡鹽水浸泡15～20分鐘或用水焯過(guò)后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。野生的和供觀賞的仙人掌不要隨便吃，它們含有一定量的毒素和麻醉劑，不但沒(méi)有食療功效，反而會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)麻痹。
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仙人掌的作用與功效：1.可以很好的起到延緩衰老作用。2.可以起到消炎止痛的作用。3.起到抗氧化的作用。仙人掌的味道比較淡，但是性比較寒，具有一定的行氣，活血清熱解毒，消腫止痛的作用，可以內(nèi)服也可以外用，適當(dāng)?shù)某砸恍€可以起到安神利尿的功效。
作用與好處如下：
1.仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內(nèi)服外用治療多種疾病。仙人掌主要治療疔瘡腫毒，外還可以治療胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等癥。
2.仙人掌果實(shí)清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風(fēng)味更佳。
3.仙人掌的肉質(zhì)莖片中含有大量的綜合營(yíng)養(yǎng)素和微量元素，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他農(nóng)作物。仙人掌與其他飼料配合喂養(yǎng)牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養(yǎng)效果很好。
擴(kuò)展資料：
仙人掌雖然生長(zhǎng)在沒(méi)有肥沃土地的沙漠里，但是它所含營(yíng)養(yǎng)則非常高，它含有蛋白質(zhì)，脂肪維生素和糖類(lèi)等，還有18中氨基酸能被人類(lèi)利用。
家庭當(dāng)中養(yǎng)一些仙人掌是很不錯(cuò)的，不但可以防輻射，而且還可以食用，可以藥用，可見(jiàn)其用途是非常的廣的。有的時(shí)候看到仙人掌是非常大的，有的時(shí)候可以看到仙人掌就像球形一樣，其實(shí)這種像球形的是叫做仙人球，與仙人掌有區(qū)別的，不是一個(gè)品種。
仙人掌是苦寒的植物，解毒功能好，但是也不能過(guò)分食用，否則會(huì)造成腹瀉等后果，而且虛寒者毋食。野生的仙人掌不可摘取來(lái)吃，否則會(huì)引起中毒等現(xiàn)象。還有不要用鐵器盛放仙人掌。
參考資料：百度百科-仙人掌
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