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經(jīng)常吃油炸花生米會導(dǎo)致抵抗力下降，出現(xiàn)炎癥。
油炸花生要少吃。多味花生、紫薯花生、油炸花生等，經(jīng)過反復(fù)油炸或烘烤，花生蛋白脫水，吃的時候容易吸干喉嚨里的水分，導(dǎo)致抵抗力下降，出現(xiàn)炎癥。因此，建議大家盡量少吃油炸或烘焙花生，尤其是咽喉炎患者，偶爾吃過之后，要多喝水。
擴展資料：
4類人不適合食用花生
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油（10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血癥患者：
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
3、痛風(fēng)患者：
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進食。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。
參考資料來源：人民網(wǎng)-花生被推為護心寶
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃花生注意兩大事項4類人千萬別吃花生
油炸花生米不建議當(dāng)成下酒菜，油炸花生米和酒在一起食用對身體危害很大，因為油炸花生米脂肪含量高，熱量高，會影響身體健康，會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
1、油炸花生米不建議當(dāng)成下酒菜，會增加肝臟負(fù)擔(dān)
花生米是比較好的食物，對身體有益處，生吃花生米可以養(yǎng)胃，可以起到美容的作用。在老百姓的飯桌上，經(jīng)常會***一盤油炸花生米當(dāng)成下酒菜，男人們常稱這道菜是最佳下酒菜。從健康的角度講，油炸花生米不建議當(dāng)成下酒菜。因為酒精對身體健康有影響，喝酒的時候就會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，油炸花生米因為脂肪含量比較高，同時它的熱量也比較高，就會影響身體健康，也會增加肝臟的負(fù)擔(dān)，所以這兩樣放在一起對身體絕對是有危害的。
2、可以適量吃油炸花生米，避免影響身體健康
如果在喝酒的時候想吃油炸花生，可以少吃一些，要注意用量。因為油炸花生米吃了以后，腹中就會感覺到很飽，所以喝酒時是比較適合吃少量的花生米。喝酒的時候吃點花生米有好處，但是油炸花生米因為熱量比較高，脂肪含量比較高，所以喝酒的時候盡量少吃油炸花生米，糖醋花生米也要少吃，這些食物和酒在一起搭配，就會給肝臟和身體其他器官帶來負(fù)擔(dān)。
3、水煮花生米，涼拌花生米都是適合食用的下酒菜
花生米是很好的食物，可以養(yǎng)胃，可以有助于消化，對心腦血管也有好處，很多喜歡喝酒的朋友都喜歡吃一些花生米。油炸花生米不適合當(dāng)作下酒菜，可以吃一些水煮花生米，也可以吃一些涼拌花生米，和蔬菜在一起搭配，涼拌花生米是最適合食用的下酒菜。水煮花生米也非常適合當(dāng)下酒菜，五香花生米也非常適合當(dāng)作下酒菜。
經(jīng)常吃油炸花生米影響脾胃的消化吸收。
雖然油炸花生色、香、味俱佳，但其缺點是經(jīng)高溫后營養(yǎng)價值低，熱能供給量僅為未加熱時的1/3，特別是經(jīng)高溫后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如與其他食物同食，還會妨礙其他食物的吸收。脾胃原本比較虛弱的，食用油炸花生更易影響脾胃的運動功能。
所以花生米最好用水煮熟吃，煮花生中能預(yù)防疾病發(fā)生的化學(xué)物質(zhì)含量比鮮花生、曬干花生和烘烤花生多出4倍以上。
擴展資料：
高血脂癥患者禁食：花生米中含有豐富的脂肪，高血脂癥患者本來血脂就高，食用花生后會迅速進一步升高血脂而引起高血壓或冠心病等癥。
脾胃虛弱者少吃：花生米中含有豐富的油脂成分，孕婦、小孩、腸炎患者和消化不良者等脾胃虛弱者要盡量少吃，以免引起腹脹腹瀉等癥。
不宜生吃：由于花生在地里生長，可能受到病菌、寄生蟲卵和黃曲霉素的污染，生吃會把病菌、寄生蟲卵和黃曲霉素等有害物質(zhì)吃進體內(nèi)，嚴(yán)重危害健康。同時，花生米中含有大量脂肪，食用生的花生米可能引起腹痛腹瀉等消化不良的癥狀。
參考資料來源：人民網(wǎng)-水煮花生最防病油炸花生要少吃
參考資料來源：人民網(wǎng)-食用花生米時要注意什么事項？花生有哪些食用禁忌
經(jīng)常食用油炸花生米對身體有害,會引起消化不良、咽喉炎、血液膽固醇升高、肥胖等。1、炸花生米含有大量油脂,所以如果吃得太多,而長時間食用,會導(dǎo)致胃部粘膜受到***,出現(xiàn)腹瀉等消化不良癥狀,甚至還會誘發(fā)胃潰瘍。胃潰瘍等胃腸疾病患者要少吃。2、炒花生米在加工過程中,會流失過多的水分,長期食用炸花生米會導(dǎo)致咽喉炎癥狀加重。3、長時間食用油炸花生米還會導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)熱和膽固醇的量增加,所以,對于本身就有心腦血管疾病或糖尿病的患者來說,癥狀會變得更嚴(yán)重,給治療帶來困難。4、可導(dǎo)致肥胖等病癥出現(xiàn),對身體健康不利。因此,最好不要經(jīng)常吃油炸花生米,多吃花生米,這樣對身體更好。
經(jīng)常食用油炸花生米對身體有害,會引起消化不良、咽喉炎、血液膽固醇升高、肥胖等。1、炸花生米含有大量油脂,所以如果吃得太多,而長時間食用,會導(dǎo)致胃部粘膜受到***,出現(xiàn)腹瀉等消化不良癥狀,甚至還會誘發(fā)胃潰瘍。胃潰瘍等胃腸疾病患者要少吃。2、炒花生米在加工過程中,會流失過多的水分,長期食用炸花生米會導(dǎo)致咽喉炎癥狀加重。3、長時間食用油炸花生米還會導(dǎo)致體內(nèi)內(nèi)熱和膽固醇的量增加,所以,對于本身就有心腦血管疾病或糖尿病的患者來說,癥狀會變得更嚴(yán)重,給治療帶來困難。4、可導(dǎo)致肥胖等病癥出現(xiàn),對身體健康不利。因此,最好不要經(jīng)常吃油炸花生米,多吃花生米,這樣對身體更好。
經(jīng)常吃油炸花生米會導(dǎo)致抵抗力下降，出現(xiàn)炎癥。
油炸花生要少吃。多味花生、紫薯花生、油炸花生等，經(jīng)過反復(fù)油炸或烘烤，花生蛋白脫水，吃的時候容易吸干喉嚨里的水分，導(dǎo)致抵抗力下降，出現(xiàn)炎癥。因此，建議大家盡量少吃油炸或烘焙花生，尤其是咽喉炎患者，偶爾吃過之后，要多喝水。
花生的主要成份如下：
花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。
脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強記憶的作用。
以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-花生被推為護心寶、人民網(wǎng)-吃花生注意兩大事項4類人千萬別吃花生
生活中有很多人都特別喜歡吃花生米，花生米本身就具有一定的補氣血功效。而生活中花生米的吃法也是多種多樣的，除了直接食用花生之外，也可以將花生米油炸起來，這樣吃起來的口感也是非常不錯的，當(dāng)然在食用花生米的時候還是要注意適量。那么油炸花生米吃多了有什么壞處呢？
1.油炸花生米中的脂肪含量是比較高的，經(jīng)常吃油炸花生米不僅會增胖，并且也會導(dǎo)致動脈粥樣硬化，還會損害肝臟。注意事項：不可以油炸花生米，因為油后會導(dǎo)致花生米中所含有的維生素被破壞，并且蛋白質(zhì)以及纖維素也會碳化；喝酒的時候盡可能不要吃油炸花生米。
2.花生中含有大量的脂肪以及蛋白質(zhì)，如果食用過多的話，可能會使血脂升高，甚至?xí)又馗哐獕阂约案哐堑陌Y狀。太多花生進入體內(nèi)難以消化，長期如此可能會引發(fā)腹瀉現(xiàn)象，另外還會損傷胃腸道。第三種，花生中含有大量的嘌呤類物質(zhì)，如果吃太多的話，可能會引發(fā)痛風(fēng)，如果是痛風(fēng)患者，會加重病情。
3.一般建議適量食用油炸花生米是可以，但不可以過量食用。因為花生米的熱量與脂肪含量都很高，一般吃二兩花生米相當(dāng)于吃進了581千克的能量，一般相當(dāng)于五兩半的饅頭，對于有心腦血管疾病、糖尿病等病人是不利的，也有可能誘發(fā)心腦血管疾病及糖尿病等的發(fā)生。
4.注意，吃炒花生或油炸的花生更容易上火。生花生在炒制過程中，溫度驟然升高，既清除了花生中的“自由水”，又會破壞“結(jié)合水”中的氫鍵，使得原本性平味甘的花生變成燥熱的炒花生，花生炒熟之后，所含的結(jié)合水自行修復(fù)，釋放出大量的能力，這些額外的能力破壞了人體上消化道組織表面的水化膜，激活鈉泵，能量代謝活動增強，產(chǎn)熱過多，因而更容易導(dǎo)致上火。
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