大家好，關于蔬菜價格變化報告500很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于蔬菜價格統計的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
、調查目的春節前夕，我市各大超市和農貿市場蔬菜價格普遍大幅上漲，與前一周相比，肉、禽、菜、水產品價格上漲幅度較大，占七成以上的商品價格上漲，其中蔬菜價格漲幅最大
一、調查目的
春節前夕，我市各大超市和農貿市場蔬菜價格普遍大幅上漲，與前一周相比，肉、禽、菜、水產品價格上漲幅度較大，占七成以上的商品價格上漲，其中蔬菜價格漲幅最大。
通過寒假期間對我家住所周圍的各大超市和農貿市場蔬菜價格的調查，分析調查數據，得出春節期間蔬菜價格普遍上漲的原因。幫助人們應對春節期間
二、調查的時間
2012年1月15日——2012年2月5日
三、調查的內容
有黃瓜、豆角、青椒、尖椒、蒜薹、芹菜、豆角、青椒、尖椒、圓白菜、冬筍、春筍、萵苣、豆苗等15種蔬菜在春節前一周和春節期間的價格。
據超市推銷員和農貿市場菜農反應，去年12月份，15種蔬菜平均價為每500克2.66元，臨近春節，逐步上升為平均每500克2.84元，平均每500克3.13元。今年1月份，15種蔬菜的月簡單平均價為每500克3.55元，與去年12月份2.88元的月平均價相比，環比上漲23.26%；與去年1月份相比，同比上漲19.13%。
春節期間，15種蔬菜曾經出現多次斷貨，超市和農貿市場蔬菜種類明顯減少，1月23（大年初一）、24（大年初二）日，蔬菜種類不足15種。平均價為每500克3.97元，其中芹菜比節前上漲三成多，豆角、青椒、尖椒、圓白菜、蒜薹都有近兩成的上漲幅度。另外，如冬筍、春筍、萵苣、豆苗等也有明顯的上漲。節日期間，春筍的零售價一度達到每500克38元。
四、社會實踐調查分析
1、供給方面：春節期間正處于一年中最冷的時候，南方受低溫雨雪天氣的影響，蔬菜生長緩慢，重慶本地蔬菜產量減少；春節期間，超市蔬菜供貨商和菜農們也要反鄉休息，導致蔬菜供應量減少；春節期間，城鄉之間來往交通比較擁堵，再加上運費上漲，蔬菜供給量減少，導致蔬菜價格再度上漲。
2、需求方面：市民們沒有春節前儲備蔬菜的習慣，春節期間蔬菜需求量較春節前相比沒有明顯減少。
3、供求平衡關系打破
春節期間，主要因以上三個原因導致蔬菜供應量減少，然而蔬菜需求沒有隨之減少，因而供求關系失衡，供小于求，導致我市蔬菜價格大幅上漲。
五、提出自己的看法
春節期間因天氣原因和交通運輸方面等原因導致蔬菜價格大幅上漲，無法避免，因此需要人民從自身做起，改變生活習慣，臨近春節，養成提前儲備好充足的蔬菜的習慣。并且建議大家多吃本地本季節蔬菜，既新鮮，同時價格也較反季節蔬菜便宜。
春節前后部分食品價格變動情況春節前后，晉城市市場食品供應充足，但是受春節需求旺盛的影響，主要副食品與重要商品價格有所變動。國家統計局晉城調查隊市場價格調查顯示：主要副食品中的豬肉、油脂等價格高位運行，蔬菜價格春節前后波動較大，價格明顯回落。一、油脂平均價格節后走高豆油由上月12元/公斤漲至13.4元/公斤小磨香油由上月29元/公斤漲至33元/公斤金龍魚大豆油（5L）由上月61元/桶漲至65元/桶（不含超市）金龍魚調和油（5L）由上月71元/桶漲至73.5元/桶（不含超市）漲幅分別為11.7%、13.8%、6.5%、3.5%。油脂價格上漲主要是作為豆油原料的大豆的提價造成的成本增加，為成本推動型上漲。國內大豆連年減產，主要產區的大豆產量下降，致使大豆的收購價格上升。豆粕需求的不振，加上部分油廠出現停機，將迫使壓榨企業為維持正常的利潤，不得不提高豆油價格。二、肉類平均價格上漲，雞蛋價格回落肉類價格高位運行。其中豬后腿每公斤由上月26.3元漲至29.2元，五花肉由25.5元漲至27.7元，牛肉由31.2元漲至33.3元。漲幅分別為11%、8.6%、6.7%。雞蛋價格出現回落，每公斤由上月6.9元降至6.2元，降幅為11.3%。由于春節期間為豬肉消費旺季，需求量大，另外大雪氣候以及成品油價格上調致使生豬運輸成本增加，目前價格仍處于高位運行，預計在3月份市場生豬如能大量上市，價格有望回落。雞蛋價格下降的主要原因是由于春節期間多數家庭儲備較多，市場雞蛋需求量減少，同時蛋雞也相繼進入了產蛋高峰期，產量增加，而致雞蛋價格下降。三、蔬菜平均價格節后回落春節前后，部分蔬菜價格出現明顯變化。春節前期，受南方冰雪天氣影響，交通運送不便，蔬菜價格逐步走高。在2月3日這天蔬菜價格成為最高點。其中每公斤大白菜1.93元，茴子白2.67元，菠菜4.67元，芹菜3.87元，韭菜7.53元，菜花6.67元，黃瓜9.47元，西紅柿6元，茄子9.53元，青椒10元，西葫蘆7.67元。春節過后，晉城市場蔬菜價格回落。其中每公斤大白菜1.6元，茴子白2.27元，菠菜3.07元，芹菜3.33元，韭菜5.33元，菜花5.33元，黃瓜4.8元，西紅柿4.53元，茄子5.87元，青椒7元，西葫蘆4.47元。降幅分別為20.6%、17.6%、52%、16.2%、41.3%、25.1%、97.3%、32.5%、62.4%、42.9%、71.6%。。
物價上漲的調查報告
今年以來，物價飛速上漲，豬肉漲價了，方便面、快餐、洗滌用品也漲價了。隨著越來越多的食品、日用品加入到漲價的行列，就連學生餐也是一次一次漲價，才發現基礎生活物質價格上漲給生活帶來的不僅僅是物質上的壓力，也是突然不能夠適應。“民以食為天”，對于普通老百姓來講，此類基本生活物質雖然小幅上漲，但帶來的影響卻是巨大的。這類基礎物質價格再怎么漲，老百姓也是要買的，無論如何，飯總是要吃的。
為了更好的明白現在市場的價格上漲情況，特地去了解了一下，下面是我的調查數據：
豬肉價格：印象中豬肉應該賣的很便宜的，6，7塊錢一斤。可是當我媽問豬肉價格時，攤主說：“14元一斤。”我就驚訝極了。什么時候漲的這么厲害了？旁邊另一個顧客說：“好多天都沒有吃豬肉了，都不知道豬肉是啥味道了，想吃肉只能買點羊肉吃火鍋啦，否則別的也買不起，雞蛋更是長得離譜，原來3.4就能做一頓炒雞蛋，但是現在4.2才能炒一盤啦。現在過年才來買些豬肉回去。”早就聽說國家***一直要控制豬肉價格上漲，可是現在看來好象沒有什么效果吧。
⒉雞蛋價格：印象中以前只買一兩塊一斤的，可是媽媽告訴我：“那是早幾年的價格了，現在都賣到四五塊錢一斤啦。”我隨著媽媽去買雞蛋，果真，雞蛋標價：4.5元/斤.媽媽買了十個雞蛋就要了十幾塊錢.
⒊蔬菜價格:2008年真是不一樣的一年,年前大雪災.湖北、湖南、廣東受災嚴重,很多北方時令蔬菜因為道路不通而無法正常運到南方.這是蔬菜漲價的主要原因之一.媽媽去買藕.一看標價:6元/斤.買了兩節就是12元.媽媽大發感慨：“現在買菜都要大幾十塊.卻沒有多少東西.再這樣下去,如果不漲工資,真的是會越來越困難了。”我在心里也暗暗贊同。
隨后在市場上轉了一圈，發現一般的蔬菜價格都在1元以上。很多居民都試著還價，可是賣家一直“叫苦”表示不能再便宜了，漲價也是沒辦法，一漲都跟著漲了。
看到這樣的情況，我真是頗有感觸：生活真是很不容易！
理性的看近兩年物價上漲，對原本生活困難的低收入居民家庭確實產生了一定程度的影響。食品價格的波動給普通市民特別市低收入家庭的生活也帶來了影響。
整體上看，我國城市居民的生活已基本實現小康，糧油價格上漲尚不足以影響到居民整體生活。但由于低收入家庭的消費結構仍停留在以滿足生存需要為主的溫飽型模式，。因此，糧油價格的上漲對低收入居民的生活造成的影響較大。
如何讓物價不再繼續上漲，如何真正讓人民生活的愉快還是需要靠國家社會各方面的努力和調控了。
人們疑慮接下來是否還會有更多的商品漲價。究竟是什么原因導致了當前的物價上漲？當前的物價上漲是局部性的還是全面性的？會否引發全面的通貨膨脹？為此，我查找了一些相關的資料數據，來深刻體會這個深刻的專題。
我就產生了一個疑問“原因導致物價上漲？”
根據統計，春節至今，全國居民各月消費價格總水平比去年同月上漲5.2%，其中城市上漲4.5%，農村上漲6.4%.是繼95年內的又一新高。全國居民消費價格總水平連續三個月超過3％，5月份為3．4％。據統計，6月份全國31個省市區的居民消費價格均比去年同月上漲，幅度在2.4%到8.4%之間。食品價格比去年同月上漲13%，其中糧食價格上漲31.7%，油脂價格上漲21.2%，肉禽及其制品價格上漲22.4%，鮮蛋價格上漲28.1%.
由于國際能源短缺，國際油價持續走高，7月11日世界市場石油價格已突破每桶90左右。世界各國包括我國都在加快發展玉米加工乙醇產業，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油，“糧變油”提升了糧食價格、飼料價格，對養豬、養雞的成本有所影響，從而拉動了肉禽蛋的價格。美國等國家大規模開發生物能源，對玉米、大豆等糧食需求量大幅增加，拉動國際市場糧價大幅上漲，進而帶動了我國糧價上升，并波及到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品價格。糧、油、肉蛋等食品類價格上漲，成為推動當前價格總水平上漲較快的主要原因。
另外一部來自國家發改委的資料：
經分析物價上漲三大原因：
原因之一：國際市場價格的帶動。由于石油價格持續上漲，美國等國家大規模開發生物能源，對玉米、大豆等糧食需求量大幅增加。這導致國際市場糧價大幅度上漲，進而拉動了國內糧食價格上升，并影響到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品價格。
原因之二：成本推動。近十年來，我國主要農產品一直低位運行，稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽、生豬等主要農產品現在的價格，多數低于十年前的水平，只有個別品種略高于十年前水平。但與此同時，種植養殖成本隨著生產資料價格和農村勞動力價格的上漲而大幅上升，所以，目前農產品價格上漲帶有明顯的恢復性質。
原因之三：供求結構失衡。由于去年上半年生豬價格跌到谷底，導致生豬存欄下降，去年下半年生豬價格開始進入周期性上漲階段。部分地區出現的疫情，也加劇了生豬供應的緊張。
專家觀點：加息無助調控物價抑制投資
在當前主要宏觀統計變量（如CPI、貨幣總量、股票指數等）存在著諸多缺陷、甚至可能扭曲我們對真實世界的看法的情況下，簡單地將這些變量設定為宏觀調控的目標，調控的效果多半是會受到影響的，加息也就很難收到預期的效果。
物價成關注熱點如何積極穩妥應對價格波動？
首先需要認真落實“米袋子”省長負責制和“菜籃子”市長負責制，及時解決糧食和副食品生產、供應、價格方面出現的問題。其次，要努力保持主要工農業生產資料價格的基本穩定。綜合運用控制出口、增加儲備、加強監管等價格和財稅措施穩定化肥價格。第三，要加強價格監測分析，及時發現苗頭性、傾向性問題，防范價格異常波動。第四，妥善處理物價上漲對廣大群眾特別是低收入群體的影響，注意吧。
對于我們學生來說，身邊也不缺乏物價的影響，對于我們自身會觸及到的反應，物價飛漲帶來吃飯、購買學習用具、日常生活必需品的開支增加。漂亮的衣服可以不買，但飯不能不吃，牙刷、牙膏、筆、紙張等生活、學習必需品必須要購買。每個月，每位同學的開支大概要增加100－200元不等。有些同學家庭經濟本來就比較困難，相對于原本就艱難的生活來說更是雪上加霜。即使家庭經濟比較好的同學，也明顯的感覺到了物價飛漲所帶來的壓力。2008年剛開學，大學生們熱議的話題中又增加了一個新的話題“物價”。遠離社會的他們也開始談論起柴米油鹽，我們如何做呢，為此，我認為可以從這幾個方面來減緩物價的不利影響：
一、通過形式政策課等形式向大學生們講解物價上漲的原因，做好解釋、宣傳工作，以免出現一部分大學生不理解而導致不良事件
二、對于學生食堂，***可以采取補貼等方式對高校學生食堂進行補貼，使學生吃上比較便宜的飯菜。
三、對于經濟困難同學，國家和相關***部門加大扶持力度，不因物價上漲而餓到一個學生。學校也可以通過加大勤工助學力度等多種形式，對貧困大學生進行幫扶。
總之物價飛漲的負面因素對大學生的影響降到最低，讓大學們尤其貧困大學生們能夠安心完成學業，這也是全社會的責任。
蔬菜價格之所以會大幅上漲，主要是受到了市場以及供求關系的影響。居民的確離不開蔬菜，而且蔬菜也能夠提供極高的營養價值，能夠讓更多的居民享受到健康的生活，并且也能夠讓居民健康得以保障。蔬菜富含營養價值，而且能夠預防疾病。
蔬菜的價格會受到多種因素的影響，而且季節的不同也會影響蔬菜的價格。全國蔬菜的價格的確在不斷地上漲，報告顯示上個月的全國蔬菜價格環比上漲16%，那么蔬菜價格為什么大幅上漲呢？我認為有三個原因:
一、全國蔬菜供不應求。
我認為蔬菜價格之所以會有較大幅度的上漲，就是因為全國的蔬菜的確處于一種供不應求的狀態。越來越多的居民都能夠主動購買更多的蔬菜，并且也希望能夠購買更加綠色有機的蔬菜。而不斷增加的需求就會在很大程度上影響蔬菜的價格，并且可能會導致蔬菜繼續供不應求，從而導致價格繼續上漲。
二、種植蔬菜的成本增加。
我認為蔬菜價格上漲的另一個原因就是，種植蔬菜的成本在不斷的增加，無論是運輸成本還是人工成本都在不斷地增加。而種植蔬菜的成本增加就會影響蔬菜的價格，而且很可能會導致蔬菜價格猛漲。如果短時間內種植蔬菜的成本不能夠降低的話，就一定會導致蔬菜價格上漲。
三、蔬菜本身的價值提高。
蔬菜本身的價值也會在一定程度上影響蔬菜的價格，而且這是最根本的原因，因為價值會決定價格。當蔬菜受到越來越多居民的重視時，就會進一步提升蔬菜的價格。而且蔬菜本身富含豐富的營養價值，能夠讓更多居民享受綠色的生活，因此會受到更多人重視，從而會有更高的價格。
以上就是我分析的蔬菜價格大幅上漲的原因。
預測今年的小麥價格走勢
全球氣候異常國際糧價上漲
國際糧食價格暴漲，從芝加哥期貨交易所的歷史交易數據可見一斑：小麥期貨自每蒲式耳456美分猛漲55%至本月初的707美分，該漲速為50年來最快；玉米期貨自每蒲式耳343.25美分漲21.8%至418美分；大豆期貨自每蒲式耳894.5美分漲15%至1029美分；美國2號長粒糙米由每磅9.9美分漲14%至11.30美分。
造成這波糧價上漲的主因，是全球氣候異常及過度寬松的全球貨幣政策。
全球許多小麥主要產區出現了嚴重災害天氣。俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等地遭遇百年難遇的高溫干旱，而這三國均列全球小麥出口前十名，市場預期其減產可能接近三成。全球其他主要小麥產地氣候也不佳，加拿大降雨過度，歐洲部分小麥產區遭遇旱災，澳大利亞鬧起蝗災。此外，人口大國印度因基礎設施落后，存放小麥庫房有限，居然造成了許多小麥腐爛。
國內看漲預期進一步加強
最近一個月來國際糧價的劇烈波動，加之夏糧減產、西南干旱、南北方洪災等不利因素，使得市場對糧價上漲預期進一步提升。
國家發改委8月2日公布的數據顯示，7月，主產區紅小麥、白小麥、混合麥三種小麥平均收購價為每50公斤(下同)98.66元；早秈稻、晚秈稻、粳稻三種稻谷平均收購價為109.32元；玉米平均收購價為91.81元。在上半年糧價有所攀升的情況下，又傳來我國七年來首遇夏糧減產的消息，雖然降幅僅為0.3%，但也使得看漲預期進一步加強。
社科院農村發展研究所研究員張元紅指出，在今年玉米價格漲幅較為明顯的基礎上，眼下玉米主產區吉林省正在遭遇洪水，災情對未來玉米產量的影響還難以估計。另據中華糧網分析，此前南方洪澇可能使得部分早稻主產區減產高達20%。
值得關注的是，非主糧產品價格的波動比主糧更為明顯。比如前段時間瘋漲的綠豆，《每日經濟新聞》記者通過農業部查詢系統搜索發現，在北京市最大的農產品批發市場——新發地市場，5月19日的綠豆價格是3月19日的兩倍。
國家糧食局：目前糧源充足
關于國際糧價波動對國內的影響，早在今年4月，國家發改委曾公開表示，“近幾年來，國際市場糧食價格大幅波動，而同期我國國內糧價保持了基本穩定、穩中略升的態勢”，“我國糧價的變動是***綜合考慮農民的種植成本和收益等情況所制定的最低收購價政策調控的結果，與國際市場關聯度較小。”
國際小麥期價回調強麥震蕩平穩
國際小麥價格在8月5日俄羅斯宣布暫停糧食出口后大幅上漲至近兩年來新高，上周出現回調，本周延續下行趨勢，這主要是因為市場對小麥減產的恐慌情緒正在消退，麥價逐步回歸理性。本周五，CBOT小麥收盤于679.0美分/蒲式耳，較上周五收盤價702.4美分/蒲式耳下跌23.4美分，跌幅3.33%。本周國內強麥期貨走勢震蕩平穩，周五高開低走，收于2454元/噸，較上周五收盤價略跌1元/噸。
市場人士普遍認為，目前尚無理由擔心出現全球性糧食危機，但目前國際糧食市場仍存在諸多不確定因素，市場走勢仍待密切觀察；國內市場小麥供應寬松，加之目前面粉市場處于需求淡季，且國家加大糧食市場調控力度，預計短期內國內麥價將呈平穩趨弱格局，不會出現大幅度波動。
物價尤其蔬菜食品為何持續走高？
自然災害、病蟲害等影響農作物生長的災害的嚴重性，以及種子、化肥、農藥的成本價格，還有種植的多少、老百姓對蔬菜的需求……等有著密不可分的關系，另外再加上少數菜商大量囤積，壟斷市場的現象也時有發生
為什么中國的物價持續走高？
具體的物價上漲原因有以下幾點:
1.供求規律的長期表現形式為供不應求;
2.人民幣升值,導致出口減少,進口增加;但是目前的情況是一年之內人民幣對美圓的匯率上漲了x%,也就是增值了x%,現在我國的各種工業產品大部分是出口銷售,國內自己人消費的其實很少,因為大家的錢都拿去買高價房了,誰還有多余的閑錢用來自己消費???
3.寡頭壟斷行業造成商品不能充分競爭;
4.國家宏觀調控，包括提高或降低銀行利率，并沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場，***經濟增長，經濟增長必然帶動物價上漲；
5.通貨膨脹是一種貨幣現象，是指太多貨幣追逐太少的商品造成的超額需求狀況；其實通貨膨脹有3種解釋,這只是其中一種。
6.生產要素價格，其中土地是最關鍵的，屬于不可再生資源。受國家嚴格控制，導致土地的取得成本大幅增加，因此，房地產價格持續上漲。帶動其相關的產業鏈條同時受影響；當然房地產價格上漲還有很大原因是因為炒房引起的。
7.國家財政購買力度，包括國家政策性銀行，國家認為某種商品的價格高了，就減少對某種商品的購買，反之道理一樣。
8.物價指數,資金具有投資回報率或資金價值,也就是折現率和本金化率.說白了就是未來的錢不如現在的"錢"值錢,未來同樣的錢購買力不如現在買的東西多;
9.國際經濟對我國有很大影響，包括外匯儲備情況。目前我國大概有2萬億美圓的外匯儲備。自從加入WTO以來，跟國際經濟的聯系越來越密切了。
10.這一條本人認為非常關鍵。美國大型金融投機集團對中國30年改革***成果的掠奪。
中國外匯制度改革以來，尤其2007年，人民幣對美圓上升5%，這是美國控制的。目的是象90年代對日本進行經濟掠奪一樣。舉個例子：2006年1美圓=10元人民幣，美國人在2006年用1美圓換了10元人民幣，用這10元人民幣買了上海一套房子，2007年上海房價翻一翻，美國人把房子賣了得到20元人民幣，而2007年人民幣升值，假設1美圓換8元人民幣了，美國人再將20元人民幣換成美圓就是2.5美圓。如此可見，美國人的1美圓在一年時間就變成2.5美圓，他賺了中國多少？？？2.5倍的利潤啊。而且這2.5美圓回到美國又可以繼續投資美國，美國經濟又可以發展了，美圓重新升值。還有1美圓換成人民幣10元投資固定資產后，市場上就少了10元流通，中央銀行就會發行10元人民幣來彌補這個空擋，而這2.5美圓走了以后留給中國的卻是市場上多了10元人民幣，還不通貨膨脹才怪。中國被掠奪后，人民幣再度貶值。就跟日本一個結局，看著吧，朋友，有你哭的那一天......
再來看看價值規律,它是市場經濟的基本規律,綜合了供求規律和競爭規律.
商品價格的本質是價值,價值是凝結在商品內的無差別的人類勞動.決定價值量的是社會必要勞動時間.
價值規律的作用:
1.自發的調節生產和流通;
2.自發的***商品生產者改進技術提高生產率;
3.造成貧富兩極分化.
通常所說的物價其實就是生產價格,而生產價格是由部門平均生產成本加上社會平均利潤構成的價格.生產價格就是價值的轉化形態.
影響今年小麥價格走勢的主要因素
一是糧食連續6年豐收將為國家調控提供物質保障基礎。
2009年，我國糧食總產量預計10616億斤，再創歷史新高。同時，國內小麥連續6年增收。國家糧油信息中心12月份預測，2009年中國小麥播種面積為2421萬公頃，較上年2362萬公頃略有增長。預計2009年小麥產量為11495萬噸，較上年的11246萬噸增長249萬噸，增幅2.2%。
二是2009年最低收購價小麥收購數量依然較大。
2009年最低收購價小麥累計收購4004.2萬噸，較去年同期減少100萬噸。其中，白麥收購量約為3799萬噸，混合麥208萬噸;不完善率10%-20%的小麥共占138萬噸。
三是托市收購政策決定了小麥市場仍將以“政策市”為主。
從國家政策來看，國家政策對于小麥市場具有無可置疑的話語權，其歸根結底仍在于***手中掌握著大量的糧源，可以在短時間內影響市場的供需狀況。具體來看，在不同階段，國家主要通過最低收購價小麥拍賣量的變化來調控市場。對于拍賣底價的調整國家將堅持順價銷售原則，也就說每次調價的背后都伴隨著現貨價格的上漲以及國家對后市價格的預期。而最低收購價小麥投放量的大小則反映了***對當前市場的一種預期。一般而言，市場需求加大投放量則會增加，供給量加大，打壓小麥價格，反之亦然。
四是隨著國家惠農政策的不斷增強，小麥托市收購底價的不斷上調將引領市場預期。
2009年，中央財政預算安排“三農”支出達7161.4億元，比上年增加1205.9億元，增長20.2%。我國農民人均純收入首次突破5000元大關，實際增幅6%以上。2009年10月12日召開的國務院常務會議，明確2010年我國小麥各品種最低收購價水平上調3分/斤，其中白麥提高到0.90元/斤，紅麥及混合麥提高到0.86元/斤。國家提高糧食收購價，將推動糧價穩步上移。
總體來看，隨著國家惠農政策的不斷增強，小麥托市收購底價的不斷上調將引領市場預期，預計小麥價格將表現為溫和上漲的態勢。
物價為何持續走高（經濟聚焦）
雖然人們此前猜測10月份CPI（居民消費價格指數）會居高不下，實際結果還是出人意料地走出25個月的新高：同比上漲4.4%，漲幅比9月份擴大0.8個百分點；環比上漲0.7%，漲幅比9月份擴大了0.1個百分點。
CPI漲幅為何如此之高？據國家統計局新聞發言人盛來運分析，從10月份物價結構來看，翹尾因素是1.4%，比上個月多了0.1個百分點；新漲價因素是3.0個百分點，占68%，仍然是這次價格上漲的主要推手。在新漲價因素中，最主要的是食品類價格和居住類價格，食品類價格上漲10.1%，為CPI貢獻了74%，居住類價格上漲4.9%，為CPI貢獻了16.6%。
10月份本是收獲的季節，蔬菜、水果大量上市，價格應該有所回落，但食品價格為什么反而上漲這么多？
盛來運分析說，除了目前大家所談論的成本推動和流動性比較充足之外，還有兩個原因比較大，一個是來自于國外農產品漲價以及大宗商品漲價對國內的影響，特別是由于部分國家干旱，糧食減產導致的農產品價格上漲對國內價格產生了影響。另外，原材料價格大幅上漲，特別是原油價格上漲，直接影響到了包括農產品在內的生產成本增加。尤其是三季度以后，國外的流動性進一步推升了價格。第二個因素就是自然災害仍然多發，例如10月份海南發洪災，海南是很重要的蔬菜供給地，這些地區對今年10月份食品價格上漲產生了很大的影響。
這輪物價上漲不是因為短缺，而是流動性過剩
國家發改委價格司副司長周望軍近期做分析時表示，這輪物價上漲不是因為短缺引起的，除了蔬菜價格和勞動力成本上漲等原因外，是流動性過剩引起的。
“貨幣發行過量是世界各國普遍存在的問題，最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后，國際市場大部分商品價格在急劇上漲，尤其是石油、棉花、糖漲得很厲害。在流動性泛濫的情況下，熱錢炒作的因素不可忽視。今年上半年，綠豆、大蒜、棉花等都出現了價格上漲，棉花每噸漲到了3.3萬元，這就是資金在里面炒作。鄭州交易所11月8號棉花期貨一天成交300多億元，大大超過了正常范圍，換手率很高。”周望軍分析認為。
分析認為，從價格上漲的各種影響因素和構成來看，目前還是一種結構主導型的價格上漲。但是，10月份影響價格上漲的新情況開始出現，非食品類的價格也開始出現上漲。目前，國家發改委等宏觀管理部門正密切關注國內物價形勢的變化。“我們不能有絲毫的麻痹，特別是對于農產品，對于老百姓日常生活的必需品，尤其是食品的價格，要高度關注。”國家發改委主任張平說。
實現全年價格調控預期目標，必須要付出更大努力
CPI漲幅不斷刷新，加大了實現物價漲幅3%的年度調控目標的難度。張平此前曾估計今年的物價指數要稍微高于年初制定的3%。
“我們覺得從目前情況來看，物價上漲壓力在加大，宏觀調控壓力也在加大。特別是國外新一輪的寬松的貨幣政策釋放了大量的流動性，對我國經濟會產生重要的影響，就是加大通脹預期。實現全年價格調控的預期目標，必須要付出更大努力。”盛來運認為。
雖然將物價漲幅控制在3%以內有一定難度，但調控部門并不是很悲觀。張平表示，今年有信心控制好物價，基礎在于今年我國糧食產量再創歷史最高點，食用油庫存也較為充裕。
“價格雖然上漲了，但是重要物資儲備充分，這么多年國家也積累了豐富的調控物價的經驗，防止通貨膨脹有充足的物質基礎和手段保障，這一點請大家放心。”周望軍說。
據周望軍介紹，國家發改委將采取應對措施，把物價漲幅控制在普通消費者能承受的范圍之內。第一是發展生產，重點是發展農業生產，保障糧食、生豬等農產品的供應，夯實應對通貨膨脹的基礎。第二是通過物資調配、進出口等調節手段來保障供應。第三是加強市場價格監管，防止游資進行炒作。第四是對低收入群體予以適當的補貼，使其生活水平不因物價上漲而降低。
對目前商品價格上漲過程中的“游資炒作”現象，周望軍明確表示，不允許炒作群眾基本生活必需品，如糧油蛋等。***將進一步完善制度，密切監控游資的動向，嚴格防范其進入實體經濟以及居民生活必需品市場炒作。
食品和居住是價格上漲的主要推手
雖然人們此前猜測10月份CPI（居民消費價格指數）會居高不下，實際結果還是出人意料地走出25個月的新高：同比上漲4.4%，漲幅比9月份擴大0.8個百分點；環比上漲0.7%，漲幅比9月份擴大了0.1個百分點。
CPI漲幅為何如此之高？據國家統計局新聞發言人盛來運分析，從10月份物價結構來看，翹尾因素是1.4%，比上個月多了0.1個百分點；新漲價因素是3.0個百分點，占68%，仍然是這次價格上漲的主要推手。在新漲價因素中，最主要的是食品類價格和居住類價格，食品類價格上漲10.1%，為CPI貢獻了74%，居住類價格上漲4.9%，為CPI貢獻了16.6%。
10月份本是收獲的季節，蔬菜、水果大量上市，價格應該有所回落，但食品價格為什么反而上漲這么多？
盛來運分析說，除了目前大家所談論的成本推動和流動性比較充足之外，還有兩個原因比較大，一個是來自于國外農產品漲價以及大宗商品漲價對國內的影響，特別是由于部分國家干旱，糧食減產導致的農產品價格上漲對國內價格產生了影響。另外，原材料價格大幅上漲，特別是原油價格上漲，直接影響到了包括農產品在內的生產成本增加。尤其是三季度以后，國外的流動性進一步推升了價格。第二個因素就是自然災害仍然多發，例如10月份海南發洪災，海南是很重要的蔬菜供給地，這些地區對今年10月份食品價格上漲產生了很大的影響。
這輪物價上漲不是因為短缺，而是流動性過剩
國家發改委價格司副司長周望軍近期做分析時表示，這輪物價上漲不是因為短缺引起的，除了蔬菜價格和勞動力成本上漲等原因外，是流動性過剩引起的。
“貨幣發行過量是世界各國普遍存在的問題，最近美國實行量化寬松的貨幣政策之后，國際市場大部分商品價格在急劇上漲，尤其是石油、棉花、糖漲得很厲害。在流動性泛濫的情況下，熱錢炒作的因素不可忽視。今年上半年，綠豆、大蒜、棉花等都出現了價格上漲，棉花每噸漲到了3.3萬元，這就是資金在里面炒作。鄭州交易所11月8號棉花期貨一天成交300多億元，大大超過了正常范圍，換手率很高。”周望軍分析認為。
分析認為，從價格上漲的各種影響因素和構成來看，目前還是一種結構主導型的價格上漲。但是，10月份影響價格上漲的新情況開始出現，非食品類的價格也開始出現上漲。目前，國家發改委等宏觀管理部門正密切關注國內物價形勢的變化。“我們不能有絲毫的麻痹，特別是對于農產品，對于老百姓日常生活的必需品，尤其是食品的價格，要高度關注。”國家發改委主任張平說。
實現全年價格調控預期目標，必須要付出更大努力
CPI漲幅不斷刷新，加大了實現物價漲幅3%的年度調控目標的難度。張平此前曾估計今年的物價指數要稍微高于年初制定的3%。
“我們覺得從目前情況來看，物價上漲壓力在加大，宏觀調控壓力也在加大。特別是國外新一輪的寬松的貨幣政策釋放了大量的流動性，對我國經濟會產生重要的影響，就是加大通脹預期。實現全年價格調控的預期目標，必須要付出更大努力。”盛來運認為。
雖然將物價漲幅控制在3%以內有一定難度，但調控部門并不是很悲觀。張平表示，今年有信心控制好物價，基礎在于今年我國糧食產量再創歷史最高點，食用油庫存也較為充裕。
“價格雖然上漲了，但是重要物資儲備充分，這么多年國家也積累了豐富的調控物價的經驗，防止通貨膨脹有充足的物質基礎和手段保障，這一點請大家放心。”周望軍說。
據周望軍介紹，國家發改委將采取應對措施，把物價漲幅控制在普通消費者能承受的范圍之內。第一是發展生產，重點是發展農業生產，保障糧食、生豬等農產品的供應，夯實應對通貨膨脹的基礎。第二是通過物資調配、進出口等調節手段來保障供應。第三是加強市場價格監管，防止游資進行炒作。第四是對低收入群體予以適當的補貼，使其生活水平不因物價上漲而降低。
對目前商品價格上漲過程中的“游資炒作”現象，周望軍明確表示，不允許炒作群眾基本生活必需品，如糧油蛋等。***將進一步完善制度，密切監控游資的動向，嚴格防范其進入實體經濟以及居民生活必需品市場炒作。
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