很多朋友對于酥油茶的做法教程與正確喝法和酥油茶的做法步驟不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
酥油茶的******：用茶葉熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，塊狀的，放入后和茶水一起慢慢的打，邊打邊加入鹽，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。
酥油茶是藏鄉群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動不可或缺的用品，極具民族特色和文化內涵。剛進藏的漢族干部，要適應高原環境，首先要過生活關，其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義，酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。
風味
初喝酥油茶，第一口異味難耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。當地人說，沒有喝過酥油茶，就沒有到過迪慶高原。可是酥油茶本身的味道實在不敢恭維，很多內地人都不能忍受它的臊味，可是又不能不喝。西***總是善解人意地說，喝多了就習慣了，甚至還會喜歡上它，也是，事情總是這樣的，久入芝蘭之室不聞其香——先結婚后戀愛的愛情。
酥油茶的******：用茶葉熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，塊狀的，放入后和茶水一起慢慢的打，邊打邊加入鹽，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。
酥油茶如何做酥油茶的做法步驟教程
******一
1、平時***酥油茶時，要提前準備好固體狀的磚茶，再準備好茶刀，從磚茶上取下五克左右的茶葉，放到鍋中加300克清水然后加熱，煮至煮開以后再煮，十分鐘左右煮到茶水變黑以后再把火關掉。
2、鍋中的茶水煮好以后，加入少許食用鹽，再加入三克酥油，把它們放在一起調勻，然后倒到茶壺中，再分裝到茶杯中直接飲用，就是簡易版的自制酥油茶。
******二
1、藏族人民在***酥油茶時，都會把新鮮的奶汁先加熱，然后倒入到一種專用的大木桶中再用力上下抽打，經過上百次的抽打以后，桶裝的奶就會出現油水分離，這時在它的上層會有一層黃色的油脂出現，人們把它取出來放到皮口袋中，這些冷卻冷卻以后，就能得到塊狀酥油。
2、想喝酥油茶時，準備適量的茶葉，放在鍋中加清水，熬制，半小時左右，熬成濃濃的茶汁，然后再把茶汁取出來，倒入酥油茶桶，接著放入自己治好的酥油和少量食用鹽，在來回抽動十幾下，讓里面的茶與酥油完全融合，取出以后倒在鍋中加熱，煮開以后就是香噴噴的酥油茶。
3、自己在家中制好的酥油可以冷藏在冰箱中，每次想喝酥油茶時取出適量直接與茶湯調制酥油茶就可以，每次喝的酥油茶數量不能做太多，最好是隨做隨飲，如果做好以后長時間保存，酥油茶也會變質而且口感會變差很多。
詳細做法如下：
酥油茶是中國***的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。
準備材料：牛奶250ML、青稞炒面2勺、特制茯磚茶葉適量、酥油1勺、水150ML、白糖1勺
1、鍋里放150ml水燒開，投入一小撮茯磚茶葉，煮茶3-5分鐘；
2、將茶渣濾去，將茶水重新倒回鍋里；
3、將250ml純牛奶倒入茶水中，一起煮開，加入一茶匙白糖攪拌均勻；
4、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，將煮好的奶茶沖入容器里；
5、攪拌均勻，放入一茶匙酥油，繼續攪拌均勻即可。
6、香香甜甜的酥油奶茶就做好了，營養豐富，口感獨特。
參考資料：百度百科-酥油茶
關于酥油茶的做法教程與正確喝法的內容到此結束，希望對大家有所幫助。
