大家好,關于西紅柿泥需要煮熟嗎很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關于西紅柿泥需要蒸一下嗎的相關知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!
番茄也被成為西紅柿,是我們日常飲食上比較常見的一種食物,而番茄的口感酸甜深受小朋友們的喜愛,而番茄的營養價值也很豐富,也很適合兒童食用,而寶寶在成長期間可以適當的添加一些輔食,可以***番茄泥讓寶寶食用,做法簡單,可以將西紅柿切好做成番茄泥湯,也可以***成番茄醬。
西紅柿的輔食做法
剛剛開始添加輔食的寶寶只能吃泥,但是如果直接把西紅柿做成番茄泥給寶寶吃,恐怕會太酸,建議可以把番茄泥混到嬰兒米粉里給寶寶吃。
如果寶寶能接受補鐵的豬肝泥,加入西紅柿是絕佳搭配,既能去豬肝的腥味,又由于富含維生素C能促進鐵質的吸收。
等到寶寶大點后,可以嘗試番茄搭配面、湯、疙瘩各種主食,味道都是極好的。很多食材也和西紅柿都是絕搭,比如雞蛋、牛肉等等。
下面介紹7種番茄具體輔食食譜做法:番茄泥、西紅柿肝泥、番茄豆腐煲、西紅柿燜飯、番茄香菇青菜面、西紅柿雞蛋疙瘩湯、番茄燉牛腩。
番茄泥
用料:西紅柿
做法步驟:
西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊;
將切好的西紅柿放入鍋中加水煮熟,然后撈出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
注:由于番茄泥比較酸,推薦加到嬰兒米粉中給寶寶食用。
西紅柿肝泥
用料:西紅柿、豬肝/雞肝
做法步驟:
豬肝/雞肝浸泡半小時,然后將肝煮熟,以切開看不到血絲為準,然后切成小塊;
西紅柿放入開水中去皮,然后切成小塊,放入鍋中加水煮熟;
將西紅柿和肝放入攪拌機中加水攪拌成泥即可。
番茄豆腐羹
用料:番茄、豆腐、淀粉
做法步驟:
番茄燙水去皮后切塊,豆腐洗凈后可以切碎一點;鍋中加油,將西紅柿放入鍋中煸炒,直至出汁;然后加入清水煮開,之后倒入豆腐,繼續煮開;加入淀粉勾芡后出鍋即可。
西紅柿燜飯
用料:大米、番茄、土豆、茄子
做法步驟:
西紅柿放入開水中去皮;茄子、土豆去皮洗凈后切成小丁;
把所有食材放入電飯鍋中煮飯,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西紅柿則根據寶寶喜歡酸的口味來協調量,一般來說放一個西紅柿就行;
煮熟后把西紅柿和米飯拌勻即可。
番茄香菇青菜面
用料:西紅柿、香菇、青菜、面條
做法步驟:
將所有食材洗凈,西紅柿去皮切小塊;青菜沸水焯熟后瀝干水分切碎;香菇切碎;把西紅柿翻炒至出汁,然后下香菇繼續翻炒一會后加水煮開,然后小火再把香菇多煮一會;在湯里加入面條煮熟后最后再倒入青菜即可。
西紅柿雞蛋疙瘩湯
用料:西紅柿、雞蛋、面粉
做法步驟:
西紅柿燙水去皮;雞蛋打勻;
面粉中
其實我覺得西紅柿盡量還是要把它弄成西紅柿汁,這樣可能會比較好一點,而且這樣的營養可能會比較全面一點,其實這樣的一個蔬菜不適合去做蔬菜泥。
我覺得平時你可以去做一些南瓜泥或者土豆泥,這樣可能會比較好一點,一般都是會做一些西紅柿汁。
不過我覺得也是可以去嘗試一下的,你可以選擇成熟的新鮮的西紅柿,然后把它洗干凈,把不需要的一些地方給切掉,然后用開水把皮給燙開,然后把中間的一些地方給去掉。
處理完西紅柿以后就可以把它直接切成小塊,然后在水里面去煮,我覺得這樣得到的一般都是比較濃稠的西紅柿汁,如果你想把它給弄成泥,你可以把里面的水分給弄干凈,這樣基本上就算是西紅柿泥而且我覺得這樣處理起來也算是非常方便的,其實有的時候我覺得不同的蔬菜肯定是要做不同的東西,我覺得西紅柿比較適合去做一些西紅柿汁,這樣喝起來可能會比較方便一點。
有的時候對于寶寶的輔食添加,我覺得還是要全面一點,不一定是要做西紅柿,你也可以去考慮一下胡蘿卜,而且做法也是非常相似的,其實在做輔食的時候一般是不會添加各種各樣的東西,所以都是按照蔬菜或者水果本身的一種味道。所以這樣就可以滿足孩子的營養需求,而且也不會造成孩子挑食,我覺得其實平時最重要的就是可以多給寶寶添加一些東西。但是一定要慢慢的去添加,可以讓孩子吃的豐富一點,只有這樣才可以讓孩子滿足營養的需求,才可以更好的成長。
我覺得現在大部分都是會做一些其他的東西,比如說蔬菜汁或者水果汁都是可以的,現在你也可以去嘗試一下香蕉泥蘋果泥。還有一些其他的都是可以的,我覺得這樣就可以滿足孩子本身的一些需求,而且現在這樣的水果也算是比較多的,吃起來也算是非常方便的,所以不管怎么樣,我覺得都是可以去試一下的,尤其是做一些水果泥的時候,我覺得也是非常方便的。
我覺得平時還是要注意一下,都可以用各種各樣的東西,而且有的時候也是可以根據自己的需求,我覺得其實也是可以把所有的東西都弄成一些泥,而且它整體的效果也是一樣的,我覺得其實都是會有相似的一些做法。
我覺得平時做一些水果泥屬于最方便也是最簡單的,而且營養也是比較高的,但是有一些水果可能會甜味比較高一點,害怕寶寶會對此形成依賴性。
食材西紅柿、開水
***:
1、首先,給寶寶吃的西紅柿最好是天然無公害的綠色食品,且口感以沙沙的為最好。
2、如果不知道西紅柿是有農藥殘留,最好做之前先在水里泡一下
3、寶寶的消化系統還不完善,給寶寶吃的西紅柿是不能帶皮的。把西紅柿放到開水里燙一下,皮就能很好的去除了。
4、去皮的西紅柿切成幾瓣,把里面的仔去掉,只留比較沙的一部分。
5、把留下來的西紅柿切碎放在濾網內用勺子碾壓。細軟的西紅柿會通過濾網掉入碗內。
6、把留下來的西紅柿切碎放在濾網內用勺子碾壓。細軟的西紅柿會通過濾網掉入碗內。
7、這樣我們就可以得到寶寶可以消化的西紅柿泥了。給寶寶吃的時候可以用開水調一下。也可以和米粉沖在一起放微波爐里面加熱幾分鐘。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。