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北京長安商場閉店「北京長安商場閉店原因」

  • 生活
  • 2023-05-18 16:43

大家好,關(guān)于北京長安商場閉店很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于北京長安商場閉店原因的相關(guān)知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!

萬達(dá)幾點關(guān)門?

萬達(dá)廣場夏季營業(yè)時間一般為早上10點至晚22點,冬季的營業(yè)時間一般為為10點到晚21點半,一般九點工作人員開始進(jìn)場開始準(zhǔn)備工作。

萬達(dá)廣場是由全球商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)萬達(dá)集團(tuán)投資建設(shè)的巨型城市綜合體。截至2019年11月29日,萬達(dá)集團(tuán)已在全國30個省、市、區(qū)的188個城市開業(yè)共300座萬達(dá)廣場。持有物業(yè)面積規(guī)模全球第一,所建之處,往往都成為當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)性建筑。

萬達(dá)廣場內(nèi)容包括大型商業(yè)中心、城市步行街、五星級***、寫字樓、公寓等,集購物、餐飲、文化、娛樂等多種功能于一體,形成獨立的大型商圈。

萬達(dá)在商業(yè)地產(chǎn)的殺手锏核心就是訂單式地產(chǎn),萬達(dá)憑借訂單式迅速在全國滾動開疆?dāng)U土。一時之間,訂單式地產(chǎn)風(fēng)起云涌,邯鄲學(xué)步者眾。但最后幾乎全都鎩羽而歸,也包括萬達(dá)。訂單地就是地產(chǎn)商和品牌商家簽訂聯(lián)合拓展協(xié)議,是個一榮俱榮一損俱損的模式。

萬達(dá)走到哪里,這些品牌(最初全是跨國品牌)跟到哪里開店。像后來華潤系、凱德系、中糧系、深國投系都有訂單地產(chǎn)的影子。也就是所謂的成熟商業(yè)地產(chǎn)模式的滾動復(fù)制。

擴(kuò)展資料:

建筑特色

萬達(dá)室內(nèi)步行街通常為三層,根據(jù)地塊形狀及規(guī)模,一般呈“U”型或“L”型,全長約300-400米,室內(nèi)步行街出入口一般通向不同城市道路。

室內(nèi)步行街首層公共通道一般寬約10米,部分區(qū)域設(shè)置可供行人休憩的長椅,節(jié)點區(qū)域設(shè)置休閑廣場,可定期舉辦市場推廣活動。

樓層之間高度及通道寬充分考慮了人體生理學(xué)的因素,基本能保證正常身高的人從每個樓層的各個角落能看到對面各樓層的店面招牌。

如果說萬達(dá)的室內(nèi)步行街集萬千寵愛于一身,那萬達(dá)的室外步行街就是沒人疼的私生子,只是萬達(dá)銷售回款的工具。其商業(yè)規(guī)劃也不用像內(nèi)街一般過分考究,更多的是考慮怎樣便于劃鋪銷售。

北京長安商場的介紹

北京長安商場位于北京市西城區(qū)復(fù)興門外大街15號,全稱為北京長安商場有限責(zé)任公司,簡稱長安商場,隸屬于北京王府井百貨(集團(tuán))股份有限公司,坐落于長安街沿線商圈內(nèi),總建筑面積32000平方米,營業(yè)面積20000平方米。營業(yè)樓地上五層,地下二層,分別經(jīng)營22個大類、十萬余種商品,是一座以流行服裝、服飾用品為主,集超市、餐飲于一體的現(xiàn)代化綜合性商場。

新華社記者臥底奈雪的茶打工,都發(fā)現(xiàn)了哪些問題?

近日,新華社記者通過隨機(jī)應(yīng)聘,“臥底”網(wǎng)紅奶茶店“奈雪的茶”,發(fā)現(xiàn)其多家分店也存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標(biāo)簽不實等問題。

1、蟑螂“不用管”,處理欠規(guī)范

前不久,記者應(yīng)聘進(jìn)入“奈雪的茶”北京西單大悅城店,成為一名實習(xí)茶飲師,負(fù)責(zé)面包區(qū)“上包”工作,即把后廚做好的面包從貨架擺放到櫥窗,并幫助顧客選購面包。

上崗當(dāng)天,記者看見一只指甲蓋大小的蟑螂,從面包展柜底部爬向面包***間。記者馬上報告同組值班店員,但得到“沒事,不用管它”的答復(fù)。

“水吧和面包房有蟑螂”在許多店員看來十分“正常”。入職第二天,一些店員告訴記者,雖然店里要求很高,但“忙起來就顧不上那么多了”。

2、腐爛水果繼續(xù)用,產(chǎn)品標(biāo)簽隨意換

在“奈雪的茶”長安商場店,一些發(fā)黑的芒果擺放在后廚的桌子上,員工被提醒要去掉“黑色”部分繼續(xù)使用,“不要浪費,稍處理一下即可”。

記者看到,一些標(biāo)簽紙等雜物不小心掉進(jìn)芒果泥里,雜物被挑揀出來后芒果泥繼續(xù)使用。

一款“軟歐包魔法棒”系列產(chǎn)品,按要求應(yīng)在4小時內(nèi)售完。但一些員工會將未售完的產(chǎn)品及時更改時間標(biāo)簽再賣。

奈雪飲品“霸氣檸檬油柑”保質(zhì)期只有一天。但在“奈雪的茶”北京西單大悅城店,生產(chǎn)標(biāo)簽為手工輸入。因操作失誤,出現(xiàn)過工作人員錯將當(dāng)天該品生產(chǎn)日期打成前一天的情況。直到晚上閉店時,店長才發(fā)現(xiàn)。工作人員在群中私下處理了此事,相關(guān)情況并未對消費者公示,也未采取任何補(bǔ)救措施。

3、手套不戴,抹布不洗

記者在工作中看到,員工用同一個手套,同時處理不同的食物,且?guī)缀鯊牟桓鼡Q。遇到客流高峰期,店長等其他工作人員會直接到后廚上手操作,很多時候不戴手套直接處理食材。

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定:“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。”

記者在被安排“擦盤子”期間,多次詢問店員一塊抹布擦幾十個盤子是否需清洗抹布,得到“完全不用”的答復(fù)。

奶茶店要求擦拭桌面的毛巾4小時必須更換,每次更換后要打上時間標(biāo)簽。但記者在面包展區(qū)僅2天,就遇到了2次沒有及時更換的情況。

4、日常衛(wèi)生很隨意,檢查一來就重視

暗訪現(xiàn)場,記者看到,不少員工直接踩著清洗食材的桌面,從較高櫥柜中取食材,且未做任何清潔處理。

但每次上級來檢查時,店員們就會臨時整理地面衛(wèi)生,對平日較為繁雜的后廚進(jìn)行系統(tǒng)清理,緊急清洗各種機(jī)器。

“奈雪的茶”并非個案。北京市市場監(jiān)管局此前在突擊檢查中發(fā)現(xiàn),部分茶飲店使用過期的、不新鮮或“三無”物料等問題,并責(zé)令其整改。

奈雪的茶回應(yīng)

8月3日凌晨,奈雪的茶就#新華社記者臥底奈雪的茶打工#曝光食品衛(wèi)生問題,發(fā)布情況說明稱:8月2日,媒體報道了奈雪的茶北京西單大悅城店、長安商場店出現(xiàn)“地面有蟑螂”、“用發(fā)黑芒果”、“生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識錯誤”等問題,公司管理層非常重視,第一時間成立了專項工作組,對涉事門店展開連夜徹查、整改。

對于此次事件,我們深表歉意!讓喜愛奈雪的大家失望了,非常抱歉!對我們來說,目前最重要的是快速找到問題、制定解決方案、迅速整改。涉事的兩家門店當(dāng)天將暫停營業(yè),同時我們會邀請市場監(jiān)督管理局上門檢查,并第一時間向大家公布檢查結(jié)果。

好了,關(guān)于北京長安商場閉店和北京長安商場閉店原因的分享到此就結(jié)束了,不知道大家通過這篇文章了解的如何了?如果你還想了解更多這方面的信息,沒有問題,記得收藏關(guān)注本站。

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