大家好，今天本篇文章就來給大家分享怎樣在家煮咖啡，以及家里煮咖啡對應(yīng)的知識(shí)和見解，內(nèi)容偏長哪個(gè)，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

如何在家煮咖啡？怎么煮好喝？

要掌握用料的比例。一般來說，50克咖啡，用1升水、100克白糖即可。煮咖啡時(shí)，要根據(jù)不同的炊具，采用不同的***。如用上下配套的自濾玻璃過壺煮咖啡，可先入入沸水，插緊過濾器，放到煤氣爐或電爐上，然后放入咖啡。待咖啡上升到一半時(shí)，改用小火，邊煮邊攪拌，約3分鐘后將壺離火，讓其自濾。當(dāng)壺中發(fā)中響聲，拔去過濾器即成。如用有插膽的鋁質(zhì)咖啡壺煮咖啡，***與玻璃壺基本相同；所不同的是，在煮時(shí)不能攪拌，煮的時(shí)間要增加3分鐘。若用普通鋁質(zhì)茶壺或燒鍋煮咖啡，也是要先把水燒開，再投入咖啡，用勺攪拌均勻后，改為小火煮，邊煮邊攪拌，3分鐘后蓋上蓋子，等咖啡渣沉淀后過濾便成。糖和牛奶，一定要在咖啡煮好后再加入。否則，既容易粘底，又損失其營養(yǎng)價(jià)值。

自己在家如何煮咖啡呢？

隨著咖啡文化的深入，現(xiàn)在有越來越多的人選擇自己動(dòng)手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0購買現(xiàn)成的罐裝咖啡、泡即溶咖啡更香、更濃醇，而且***只有罐裝與即溶咖啡的一半含量，不但香濃美味，而且喝得更健康的確是最明智的抉擇，但是煮咖啡也是有一定技巧和***的。?1、在家中煮咖啡，必須準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)咖啡豆，而且要準(zhǔn)備一個(gè)自己喜歡的咖啡壺，因?yàn)榭Х扔卸喾N不同的煮法，有些人喜歡那些快速的美式咖啡壺，還有些人喜歡那些虹吸式的咖啡壺，而咖啡壺的選擇，完全可以依據(jù)個(gè)人條件來確定。

2、在家里煮咖啡，還要準(zhǔn)備一些質(zhì)量好的水，一杯香濃的咖啡，97%以上都是水，所以水質(zhì)的好壞直接決定了咖啡的口感，，只有經(jīng)過過濾以后的純凈水，再煮出咖啡以后，才能讓咖啡保持香濃醇的味道，如果家中有條件還可以吧，清水蒸餾以后再用來煮咖啡。

3、在家中煮咖啡，要準(zhǔn)備足量的高品質(zhì)咖啡豆，如果咖啡豆的數(shù)量太少，會(huì)讓煮出的咖啡，淡而無味，正常情況下煮180毫升的咖啡，需要用咖啡豆15到20克。

4、在家中煮咖啡的時(shí)候，要把準(zhǔn)備好的咖啡豆直接放到咖啡壺的研磨機(jī)中，讓咖啡壺工作，等里面的咖啡豆全部研磨成咖啡粉，一戶才能注入準(zhǔn)備好的清水，這咖啡不會(huì)繼續(xù)工作，他在把咖啡調(diào)勻以后，經(jīng)過下面的漏斗，直接滴入到下面的咖啡杯中。這是可以把冒著熱氣的熱咖啡直接注入自己喜歡的咖啡杯中，再加入適量鮮奶，調(diào)勻以后就用心口味了。

別相信您煮的咖啡可以放在咖啡壺的“電熱保溫盤”上面“保溫”大半天！咖啡擺越久，風(fēng)味逐漸散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分鐘內(nèi)享用完畢，才是懂門道的內(nèi)行人。

咖啡世界豐富精彩，變化莫測。但只要你掌握了這六個(gè)訣竅，好咖啡就將常伴你左右，你也將成為辦公室最受歡迎的咖啡達(dá)人。