大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于蕓豆的產(chǎn)地和蕓豆主產(chǎn)區(qū)不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享蕓豆的產(chǎn)地相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
紅蕓豆和紅腰豆不一樣。
紅蕓豆產(chǎn)于山西，而紅腰豆原產(chǎn)于南美洲。
紅蕓豆學(xué)名紅菜豆，蝶形花科菜豆屬。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅蕓豆做為糧豆配合開發(fā)新營(yíng)養(yǎng)主食品種的原料，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。其具有健脾壯腎，增強(qiáng)食欲，抗風(fēng)濕等功效，可見，紅蕓豆也是一種很好的保健食材哦，適量的食用，對(duì)人體的好處多多。
而紅腰豆，是乾豆中營(yíng)養(yǎng)最豐富的一種，其富含多種維生素、蛋白質(zhì)及食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體而言，適當(dāng)?shù)氖秤糜幸嬗谏眢w的健康。其可輔助治療糖尿病、高血脂等病癥，具有降血糖、抗衰老、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力等功效。
擴(kuò)展資料：
紅腰豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，意思是說五谷是有營(yíng)養(yǎng)的，但沒有豆子就會(huì)失去平衡。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，堅(jiān)持食用豆類食品，就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率。
2、紅腰豆是豆類中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質(zhì)、食物纖維及鐵質(zhì)、鎂、磷等多種營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。
3、紅腰豆最值得一提的是它不含脂肪但含高纖維，能幫助降低膽固醇及控制血糖，糖尿病人也適合進(jìn)食。素食者也十分適宜多進(jìn)食紅腰豆，因?yàn)樗麄儾怀匀忸?，而肉類本身含有鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，因此素食者可透過進(jìn)食紅腰豆來補(bǔ)充缺少了的鐵質(zhì)，從而幫助制造紅血球，預(yù)防缺鐵性貧血。
4、紅腰豆中有一種重要營(yíng)養(yǎng)素——卵磷脂，卵磷脂可以降低血液中的膽固醇，減少脂肪在血液里的積蓄，從而起到軟化血管、調(diào)節(jié)血脂的作用。
5、紅腰豆中還含有大量植酸，會(huì)影響鐵、鋅等微量元素的吸收。
參考資料：
百度百科-紅蕓豆
百度百科-紅腰豆
白蕓豆陜南產(chǎn)的好。
陜南大白蕓豆，顆粒肥大，內(nèi)胚盈厚，潔白光亮，為名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍，為豆類之冠。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)久負(fù)盛名，是我省重要出口豆類。
白蕓豆產(chǎn)地分布：白蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，后經(jīng)人工栽培馴化已適應(yīng)冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國(guó)家是美洲的阿根廷、美國(guó)、墨西哥，歐洲的英國(guó)，亞洲的中國(guó)、日本等。
我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培。現(xiàn)在中國(guó)的各個(gè)省區(qū)均有種植，面積較大的省份是云南、貴州、四川等，而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
白蕓豆形態(tài)特征：蕓豆籽粒的形狀多種多樣，有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等；顏色也有多種，如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。
原產(chǎn)地是在美國(guó)密西根州。
密西根州擁有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，無邊無盡的湖岸線、蔥蔥郁郁的森林、令人嘆為觀止的冰川地貌以及晶瑩剔透的湖水，密西根人對(duì)自己的土地有著獨(dú)特的自信。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為食之力白蕓豆的生長(zhǎng)創(chuàng)造了很好的自然環(huán)境，所以這個(gè)地方的白蕓豆可謂是蕓豆中的“白雪公主“，里外兼修，顏值與實(shí)力擔(dān)當(dāng)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蛋白活性遠(yuǎn)超其他農(nóng)場(chǎng)。
蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷喜光屬異花授粉、短日照作物。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培。后經(jīng)人工栽培馴化已適應(yīng)冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國(guó)家是美洲的阿根廷、美國(guó)、墨西哥，歐洲的英國(guó)，亞洲的中國(guó)、日本等。我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培?，F(xiàn)在中國(guó)的各個(gè)省區(qū)均有種植，面積較大的省份是云南、貴州、四川等，而云南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
蕓豆簡(jiǎn)介：菜豆，又稱蕓豆(俗稱二季豆或四季豆)，豆科科菜豆屬。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培。
蕓豆的主要類型：蔓生種菜豆的莖呈左旋性纏繞生長(zhǎng)，頂芽為葉芽，各節(jié)葉腋可形成側(cè)蔓或花序;生育期一般為100～120天;花序多，開花結(jié)莢時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量較高。其矮生變種(P.vulgarisvar.humilis)的主莖生長(zhǎng)4～8節(jié)后頂芽形成，花序不再伸長(zhǎng);各節(jié)葉腋發(fā)生側(cè)枝或花序，側(cè)枝生長(zhǎng)幾節(jié)后頂芽也形成花序;生育期一般為50～60天;花序少，開花結(jié)莢少,產(chǎn)量較低。采收期較集中，適宜機(jī)械化栽培。蔓生種與矮生種之間的中間類型為半蔓生種。此外，還可按莢果結(jié)構(gòu)分為硬莢菜豆(莢果內(nèi)果皮革質(zhì)發(fā)達(dá))和軟莢菜豆(嫩莢果肥厚少纖維);按用途分為莢用種和粒用種。
四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，學(xué)名：Phaseolus
vulgaris
L.又名：蕓豆，蕓扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國(guó)北方叫眉豆，在四川等一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨(dú)清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。但是有小毒，應(yīng)用清水（或加鹽水）浸泡二十分鐘后再烹調(diào)食用。烹調(diào)時(shí)須熟透再食用。
分布區(qū)域：歐洲，亞洲，南美洲生長(zhǎng)溫度：20-30℃起源：南美洲
南方叫四季豆，北方叫豆角。兩種叫法，一樣的東西。四季豆在南方自然生長(zhǎng)也不能一年四季都有（除非象海南等熱帶環(huán)境），只是采摘期較長(zhǎng)而已。
追問：是生產(chǎn)的地方哦
追問：
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