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燕麥米的家常做法教程,燕麥米怎么烹飪

  • 生活
  • 2023-05-16 12:41

大家好,小編來(lái)為大家解答燕麥米的家常做法教程這個(gè)問(wèn)題,燕麥米怎么烹飪很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

燕麥的煮法

一、煮粥:

1、古道燕麥米不要洗淘,因?yàn)檠帑溍椎谋韺佑幸粚訝I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的燕麥素,常吃燕麥系列食品對(duì)富貴病有治療作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;

2、我們現(xiàn)在日常生活中煮燕麥米最簡(jiǎn)單的***是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當(dāng)調(diào)多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的不銹鋼鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;

4、剛開(kāi)始大火煮粥,到水開(kāi)的時(shí)候,開(kāi)溫火,只要水在翻滾就可以了,并且水開(kāi)后,蓋子半蓋煮,不然水會(huì)漫出,溫火煮45—60分鐘,剛開(kāi)始水會(huì)有些渾濁,20幾分鐘以后水會(huì)開(kāi)始變白,45分鐘以上,米湯就會(huì)成牛奶狀的乳白色;

特別提示

吃燕麥粥:吃粥的時(shí)候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開(kāi)的胚芽,一般的米,胚芽都被機(jī)器加工掉了。

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其實(shí),一顆胚芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以頂上一顆米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃前可以取少量的湯在手上,然后敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有小分子多肽,會(huì)被皮膚完全吸收,這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)憧梢杂梦覀兇竺椎拿诇珜?duì)比使用一次就知道了,我們吃的大米米湯是不會(huì)被人體吸收,干后留下一層白白的皮,長(zhǎng)期使用燕麥產(chǎn)品有美容排毒的功效。

二、燜米飯:

1、先將燕麥米單獨(dú)浸泡15分鐘

2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)

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三、花樣蜜餞飯

加水準(zhǔn)備煮飯之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之類的食材,煮好的飯拌一拌就香甜可口。

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三、炒飯

煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。

燕麥米怎么做才好吃

燕麥片是健康養(yǎng)生的上品,也有減肥的作用,燕麥米一起烹制,混和的口味、更營(yíng)養(yǎng)成分的使用價(jià)值,更合適服用。要身心健康要胃口的飲食搭配,之前覺(jué)得難以做到,但是伴隨著食物選購(gòu)的非常容易,得到更美味可口更營(yíng)養(yǎng)成分的食材,還需要的是了解恰當(dāng)?shù)闹谱霾襟E。因此,一起來(lái)掌握下燕麥片米的做法是如何的。

一、熬粥:

1、燕麥米不必洗淘,由于燕麥米的表面有一層營(yíng)養(yǎng)成分很高的燕麥片素,將來(lái)企業(yè)可能把燕麥片素提煉出為藥物和保健產(chǎn)品,對(duì)富貴病人會(huì)有醫(yī)治功效,每一次煮2兩夠一人吃兩餐,一次吃二碗;

2、我們?nèi)缃裆钇鹁又兄笱帑溍追浅:?jiǎn)單的方式是將其熬成粥,加1:15的占比的水焯,水能夠適度調(diào)多,1:20的占比實(shí)際效果最好是,不必煮得太稠;

3、用一般的鋁鍋或是砂鍋煮,不能用燒菜的炒鍋煮,要不然色調(diào)不好看;

4、一開(kāi)始火災(zāi)熬粥,到水開(kāi)的情況下,開(kāi)文火,要是水在滾翻就可以了,而且水開(kāi)后,外蓋半蓋煮,要不然水就會(huì)漫出,文火煮45――60分鐘,一開(kāi)始水就會(huì)一些混濁,20十多分鐘之后水就會(huì)剛開(kāi)始皮膚變白,45分鐘以上,小米湯便會(huì)成牛乳狀的奶白色;

二、燜米飯:

1、先將燕麥米獨(dú)立侵泡15分鐘

2、將燕麥米和稻米依照1:2的占比混和燜飯(備注名稱:如糖尿病患者等三高人群可改成1:1的占比混和燜飯)

吃燕麥粥:

吃粥的情況下能夠先觀其樣子,燕麥粥的湯是奶白色,燕麥米的在其中一端保存有伸開(kāi)的胎芽,一般的米,胎芽都被設(shè)備生產(chǎn)加工沒(méi)了,實(shí)際上,一顆胎芽的營(yíng)養(yǎng)成分能夠頂部一顆米的營(yíng)養(yǎng)成分,吃前能夠取小量的湯在手里,隨后敷在臉部或是手里,燕麥米的小米湯營(yíng)養(yǎng)成分很高,帶有小分子多肽,會(huì)被皮膚徹底消化吸收,這一試驗(yàn)?zāi)隳苡梦覀兊久椎男∶诇日諔?yīng)用一次就知道,我們吃的稻米小米湯是不容易被身體消化吸收,干后留有一層白色皮,長(zhǎng)期性應(yīng)用燕麥片商品有美容護(hù)膚身體排毒的作用。

花式果脯飯:

便是在放水提前準(zhǔn)備做飯以前再放進(jìn)一些藍(lán)莓干、杏脯、堅(jiān)果這類的食物,煮好的飯拌一拌就美味可口。

蛋炒飯:

煮好的燕麥米飯一頓吃剩還可以和一般白米飯一樣炒,調(diào)料能夠放生雞蛋、蔥段、青豌豆、苞米還可以放菠蘿蜜和新鮮水果,燕麥米的口味更合適制成清甜味蛋炒飯。

主糧燕麥粥的口味非常好,潤(rùn)化可口,每日2兩燕麥米,早中晚吃,一到三天,便秘者能夠感受到實(shí)際效果,糖尿病者,進(jìn)餐時(shí)間前后,仔細(xì)精確測(cè)量血糖濃度,會(huì)發(fā)覺(jué),血糖值不容易象之前吃別的谷物那般提升,一個(gè)月,糖尿病血糖濃度會(huì)降低許多,糖尿病患者不容易由于本病擔(dān)憂性命。長(zhǎng)期性吃三主糧燕麥米,亞健康狀態(tài)會(huì)消退,三高富貴病人要獲得控制。此后解決藥品!

以上便是燕麥片米的做法的詳細(xì)介紹,依照步驟做得話,一般是能夠獲得爽口的燕麥米。需要強(qiáng)調(diào)的是,要想減肥得話,根據(jù)燕麥米等食療,并不會(huì)有非常好的實(shí)際效果,由于身體的人體脂肪清除,還需要其他目的性的***。因此,單純性服用燕麥米不可以做到減肥瘦身的目地。

燕麥米牛奶粥的做法大全

現(xiàn)代人都比較注意飲食的營(yíng)養(yǎng)搭配,日常生活中也比較注意養(yǎng)生,會(huì)針對(duì)自己的身體情況來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)。大米、牛奶、燕麥都是很好的營(yíng)養(yǎng)食品,若是經(jīng)過(guò)科學(xué)的配比來(lái)烹飪的話可以起到很好的養(yǎng)胃效果,很多人就喜歡做大米牛奶燕麥粥,下面就給大家介紹幾個(gè)熬制這個(gè)粥品的做法。

作法一:

1、原料

麥片、白糖各90克,牛奶150克。

2、做法

①麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

②鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可。

③也可以直接把純牛奶煮10分鐘后,再把麥片倒進(jìn)碗里,然后把牛奶倒進(jìn)麥片里,在拌勻即可。

作法二:

首先準(zhǔn)備:燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。

做法:先將蕉切成片備用,然后牛奶加入燕麥,大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)溫火煮到燕麥軟糯。然后加入香蕉片。最后按個(gè)人口味撒些肉桂粉

作法三:

原料:燕麥米(和大米比例1比1)、大米(適量)、牛奶(一袋)、水(適量)、糖(適量)、煉乳(可要可不要)

步驟:

步驟1

燕麥米和大米可以先泡一個(gè)小時(shí)左右(使烹飪時(shí)間縮短),也可以不泡,清洗干凈就可以了。

步驟2

準(zhǔn)備好砂鍋,放適量水,開(kāi)大火,等水開(kāi)后放入燕麥和大米。

步驟3

等鍋滾開(kāi)后關(guān)中小火,慢慢煮制,烹飪時(shí)間較長(zhǎng),大約1小時(shí)左右。等到粥稍變粘稠就要開(kāi)始攪拌了,以防糊鍋。

步驟4

等到大米煮爛湯變粘稠的時(shí)候放入牛奶,開(kāi)大火,牛奶開(kāi)后放入適量糖和煉乳。依個(gè)人口味,可以不放糖和煉乳。

小貼士

一定要都煮好了再放牛奶,注意牛奶噗鍋。

不是速食燕麥,也不是壓扁的燕麥片,是燕麥米,要不然不會(huì)有脆脆的口感。

作法四:燕麥牛奶粥的家常做法:

1:準(zhǔn)備牛奶和燕麥片。

2:碗中放入適量的麥片。

3:倒入燒開(kāi)的熱水。不要太多水。

4:放入微波爐高火1分鐘。取出攪拌一下。

5:倒入適量的牛奶攪拌,一碗濃稠的燕麥粥就成了。

作法五:

原料:大米(45克)、食用燕麥(20克)、牛奶(200克)、水(600克)

做法:

1:準(zhǔn)備所需好食材。

2:大米淘洗2遍后加入清水浸泡半小時(shí)

3:將浸泡的大米倒入鍋中添入清水大火熬煮

4:煮開(kāi)后攪拌均勻,該小火熬煮20到30分鐘

5:待粥熬制粘稠時(shí),倒入牛奶再次熬煮開(kāi)

6:加入燕麥攪拌均勻

7:熬煮5分鐘后呈現(xiàn)粘稠狀即可關(guān)火

作法六:

原料:牛奶、糖、大米

步驟:

步驟1

燕麥和大米都清洗泡水(我泡了半天)

步驟2

小鍋放水,下大米和

燕麥米飯?jiān)趺粗?/h2>

1、燕麥米可以直接用來(lái)煮粥和再用它煮粥,以前應(yīng)該先把它放到清水中淘洗干凈,然后再放到清水中浸泡2~3小時(shí),等它吸水變軟以后,在取出直接放入到中鍋中加適量清水,加熱煮開(kāi),用小火慢煮40分鐘,等鍋中的燕麥米變得軟糯以后才能取出食用。

2、燕麥米除了可以單獨(dú)煮制以外,還可以搭配多種不同的食材,在煮的時(shí)候可以把它與大米按1:1的比例準(zhǔn)備好,再準(zhǔn)備適量的蓮子和銀耳一起煮著再煮,以前燕麥米和大米要分別淘洗干凈并用清水浸泡兩小時(shí),兩岸紙鶴銀耳也要提前用清水泡發(fā)銀耳還要撕成小短,把準(zhǔn)備好的所有食材一起入鍋,加熱煮開(kāi)后放幾塊冰糖,再繼續(xù)用中小火煮半小時(shí),煮到鍋中的粥軟糯粘稠以后關(guān)火,燜十分鐘以后就能取出食用。

燕麥片小米粥的做法

小米營(yíng)養(yǎng)豐富,但是和其它谷物一樣蛋白質(zhì)中賴氨酸過(guò)低,可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材,既增加營(yíng)養(yǎng)又增加口感。燕麥小米粥家常做法如下:

做法一、

材料:小米一人量(大約一把就夠了),燕麥適量,水,冰糖(看個(gè)人喜好可加可不加)

1、取合適的小米淘洗干凈。

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2、開(kāi)小火煮5到7分鐘左右(小米粥比較容易煮可自行把握時(shí)間)。

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3、小米煮了5到7分鐘以后加入適量的燕麥進(jìn)去一起煮,煮連8分鐘左右,喜歡粥粘稠一點(diǎn)的可以多煮一會(huì)兒。

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做法二、

材料:清水500cc,大白菜4片,小米30克,燕麥片4勺,花生油3滴,鹽少許,雞精少許,培根1條,姜4片,醬油少許,金針菇1小把,黃油少許

1、準(zhǔn)備好一條培根,切成丁。姜4片,一把金針菇分段切成五段。

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2、大白菜四片撕碎,撕得越小片越好。

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3、準(zhǔn)備好黃油,洗好米。

4、準(zhǔn)備好500毫升的水后燒***入洗好的米,煮五分鐘后滴上3滴油,然后取步驟3的少許安佳黃油,讓已經(jīng)沸著的水顏色變深即可。

5、等水沸開(kāi)后,放入步驟1的培根,姜,金針菇。

6、再次沸騰后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的步驟2,白菜。

7、再次沸騰后開(kāi)始調(diào)味,按照自己的口味添加鹽,還有少許的雞精。

8、再接著放入少許醬油,這邊一定要記住一點(diǎn),不要放太多,要不然會(huì)導(dǎo)致湯顏色變深。

9、沸騰后放入四勺燕麥片。

10、最后可以放點(diǎn)花生醬在粥里面。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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