本篇文章給大家談?wù)効Х鹊姆N類，以及速溶咖啡的種類對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
咖啡分5種：
1.藍(lán)山咖啡
是一種柔順、帶甘、風(fēng)味細(xì)膩的咖啡；純藍(lán)山咖啡口感、香味較淡，但喝起來卻非常香醇精致；被評為具有貴族的品味，乃咖啡中之極品。
2.曼特寧咖啡
是生產(chǎn)于印尼，蘇門答臘中最具代表性的咖啡；風(fēng)味香、濃、苦，口味相當(dāng)強(qiáng)，但柔順不帶酸，風(fēng)味精致濃郁是印尼生產(chǎn)的咖啡中品質(zhì)最好的一種咖啡。
3.摩卡咖啡
目前以也門所生產(chǎn)的咖啡為最佳，潤滑中甘性特佳、風(fēng)味獨(dú)特，含有巧克力的味道；被評為具有貴婦人的氣質(zhì)，是極具特色的一種純品咖啡。
4.巴西咖啡
這種咖啡濃度適中，口味高雅而特殊，是最好調(diào)配用豆，被譽(yù)為咖啡之中堅，單品飲用風(fēng)味亦佳。
5.意大利咖啡
本國不出產(chǎn)咖啡，它主要以拼配咖啡為主，講究口感濃厚，濃郁香醇，適合于做ESPRESSO等口味偏重的咖啡，同樣在做作花式咖啡中享有美譽(yù)。
1、濃縮咖啡（Espresso）
濃縮咖啡即是意大利特濃咖啡，味苦但濃香。濃縮咖啡（Espresso）》》》
2、瑪奇朵（EspressoMacchiato）
瑪奇朵經(jīng)常會在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上加上一層奶泡，甜甜的奶泡沖淡了濃縮咖啡的苦澀味。瑪奇朵（EspressoMacchiato）》》》
3、美式咖啡（Americano）
美式咖啡是采用虹吸壺、法壓壺等等***出來的黑咖啡，同時也可以在濃縮咖啡中加入大量的水***而成，口味比較淡。美式咖啡（Americano）》》》
4、白咖啡（FlatWhite）
白咖啡不是說這個咖啡是白色，而是在濃縮咖啡上加入牛奶***而成，充滿奶香味而不傷胃。白咖啡（FlatWhite）》》》
5、拿鐵（CaffèLatte）
在濃縮咖啡上加入接近沸騰的牛奶就好，牛奶可多可少，看個人喜好。拿鐵（CaffèLatte）》》》
6、康寶藍(lán)（EspressoConPanna）
康寶藍(lán)即是在濃縮咖啡上加上一層奶油。
7、布雷衛(wèi)/半拿鐵（CafeBreve）
這種咖啡是在濃縮咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少許的奶泡。
8、卡布奇諾（Cappuccino）
卡布奇諾是由濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一***而成。卡布奇諾（Cappuccino）》》》
9、摩卡（CaffèMocha）
這種古老的咖啡是由濃縮咖啡、巧克力漿、奶油以及牛奶混合而成，聽起來就非常好喝啊。摩卡（CaffèMocha）》》》
10、焦糖瑪奇朵（CaramelMacchiato）
就是加了焦糖的瑪奇朵，在熱乎乎的牛奶里加入濃縮咖啡、香草最后加入焦糖而成。焦糖瑪奇朵（CaramelMacchiato）》》》
11、愛爾蘭咖啡（IrishCoffee）
帶有酒味的咖啡，內(nèi)含愛爾蘭威士忌。愛爾蘭咖啡（IrishCoffee）》》》
12、維也納咖啡（VienneseCoffee）
在溫?zé)岬目Х鹊兹錾仙疤牵又谷霛L燙的黑咖啡，最后在咖啡表面放上裝飾的奶油就可以啦。維也納咖啡（VienneseCoffee）》》》
1、濃縮咖啡：味道苦但是濃香。
2、瑪奇朵：是在濃縮咖啡的基礎(chǔ)上加上一層奶泡，甜甜的奶泡沖淡了濃縮咖啡的苦澀味。
3、美式咖啡：是采用虹吸壺等等***出來的黑咖啡，也可以在濃縮咖啡中加入大量的水***而成，口味比較淡。
4、白咖啡：是在濃縮咖啡上加入牛奶***而成，充滿奶香味而不傷胃。
5、拿鐵：在濃縮咖啡上加入接近沸騰的牛奶。
6、康寶藍(lán)：是在濃縮咖啡上加上一層奶油。
7、布雷衛(wèi)/半拿鐵：是在濃縮咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少許的奶泡。
8、卡布奇諾：卡布奇諾是由濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一***而成。
9、摩卡：是由濃縮咖啡、巧克力漿、奶油以及牛奶混合而成。
10、焦糖瑪奇朵：在熱乎乎的牛奶里加入濃縮咖啡、香草最后加入焦糖而成。
11、愛爾蘭咖啡：帶有酒味的咖啡，內(nèi)含愛爾蘭威士忌。
12、維也納咖啡：在溫?zé)岬目Х鹊兹錾仙疤牵又谷霛L燙的黑咖啡，最后在咖啡表面放上裝飾的奶油。
咖啡的種類以下幾種：
1、摩卡
摩卡咖啡的味道就像愛情，酸甜參半，摩卡咖啡的味道是巧克力加牛奶。
摩卡是由濃咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，得名于著名的摩卡港。在15世紀(jì)，整個中非和東非的咖啡國家在對外運(yùn)輸方面并不繁榮。當(dāng)時，也門的摩卡是紅海附近的一個主要出口港口。當(dāng)時的咖啡主要集中在摩卡港，然后出口到非洲，統(tǒng)稱為摩卡咖啡。
2、圣多斯
圣多斯咖啡的口感純凈柔滑，酸度高，中度絲滑，略帶堅果的味道。酸甜苦味屬中性，濃度適中，酸味適中。
圣多斯這個名字來自裝運(yùn)咖啡的港口。來自首都圣保羅周圍山谷的咖啡是巴西最具代表性的咖啡。圣多斯是一種中性咖啡豆，好的味道被稱為頂級咖啡。
3、哥倫比亞
哥倫比亞咖啡口感柔滑。人們將哥倫比亞咖啡等同于高品質(zhì)和高品味。是酸的和甜的，帶有輕微的苦味。哥倫比亞優(yōu)質(zhì)咖啡具有獨(dú)特的酸度和醇厚的口感，融合了酸度、苦味和甜味。
4、藍(lán)山
藍(lán)山咖啡香氣馥郁，口感醇厚，果香濃郁，口感平衡，酸味濃郁。
咖啡是用牙買加藍(lán)山種植的咖啡豆釀造的。牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡是根據(jù)等級來劃分的。藍(lán)山山脈位于牙買加?xùn)|部。
藍(lán)山山脈得名于這樣一個事實(shí)：被加勒比海包圍，在晴朗的日子里，當(dāng)太陽正上方時，山峰上反射出大海的明亮藍(lán)色。
5、夏威夷
奶油味和堅果味的夏威夷咖啡是全美50個州唯一的頂級品種，最大的市場是美國。
參考資料來源：百度百科-摩卡咖啡
參考資料來源：百度百科-圣多斯咖啡
參考資料來源：百度百科-哥倫比亞咖啡
參考資料來源：百度百科-藍(lán)山咖啡
參考資料來源：百度百科-夏威夷咖啡
咖啡的種類有炭燒咖啡，卡布奇諾，掛耳咖啡，黑咖啡，拿鐵。
1、炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無酸，強(qiáng)烈的焦苦和甘醇，口味是比較強(qiáng)烈的。正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙，色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有一番風(fēng)味。
2、卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，***此得名。
3、掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡，******：撕袋后，撐開兩側(cè)紙質(zhì)夾板掛在杯子上，緩慢用熱水沖泡后即可飲用。
4、黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡***了咖啡香甘醇酸苦五味的特點(diǎn)。
5、拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
參考資料來源：百度百科-炭燒咖啡
參考資料來源：百度百科-卡布奇諾
參考資料來源：百度百科-掛耳咖啡
參考資料來源：百度百科-黑咖啡
參考資料來源：百度百科-拿鐵
咖啡的分類有如下：
一、意式濃縮咖啡
在各種咖啡口味種類中，意式濃縮咖啡是毫無疑問的“咖啡之魂”，年代始于20世紀(jì)初。
但直到1940年代中期以前，它是種單獨(dú)透過蒸氣壓力***出的飲品，一般來說意式濃縮咖啡就是很小的一杯，在30毫升左右，味苦，表面漂浮著一層厚厚的咖啡油脂，最好三口之內(nèi)喝完，它是每個咖啡館的經(jīng)典款，也是其它花式咖啡的基礎(chǔ)，例如拿鐵咖啡、卡布奇諾、瑪奇雅朵以及摩卡咖啡等。
二、瑪奇朵
瑪奇朵是在女生中人氣很高的咖啡種類，它是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上網(wǎng)格狀焦糖。
對于那些既想享受卡布奇諾細(xì)膩滑爽的奶泡，又不肯放棄濃縮咖啡濃烈的咖啡純香的人來說，瑪奇朵可能是最好的選擇，瑪奇朵在在意大利語中就是一點(diǎn)點(diǎn)的意思，看起來像是縮小版的卡布其諾。
三、美式咖啡
美式咖啡是很多都市白領(lǐng)都鐘愛的咖啡品種，提神消腫兩不誤，美式咖啡口味比較淡，因?yàn)橐话愕妮腿r間相對較長，所以***含量較高。據(jù)說二戰(zhàn)期間在歐洲的美國軍人無法適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臐饪s咖啡，就有了加水沖淡后飲用的習(xí)慣，隨著美國咖啡連鎖店的普及，如今美式咖啡變成了工作日早餐最主要的飲料之一。
關(guān)于咖啡的種類的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
