很多朋友對于哥曼洞燕是哪里的燕窩和云南燕子洞是什么燕窩不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。據統計,截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞占5%-10%、泰國3%、越南、菲律賓等地2%左右(參考香港貿易署數年的資料)。
燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個亞種,即Cfuciphagagemani,可生產食用燕窩。短嘴金絲燕則在中國西南部及西蔵東南部有產,最早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》。為雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Collocalia)的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結于懸崖峭壁上,或農家屋舍而長成的巢窩,可產燕窩的金絲燕有六種。
燕窩——雨燕科飛禽動物金絲燕種為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所筑的窩巢。燕窩根據筑巢的處所,燕窩可以分為洞燕,屋燕。洞燕是金絲燕筑巢于亞熱帶雨林自然保護區的天然巖洞中,世界上洞燕最好最集中的產地屬馬來西亞以東的沙巴島,地質學家證實、山洞是由石灰石凸起地面而形成,數千萬年前屬于海底,巖壁中富含人體所需的各種天然礦物質,天然營養成份高。洞燕每年定期開采3至4期,其余時間為繁殖期。
燕窩主要產自于印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產量最大,占全球燕窩總產量的80%左右(其中以屋燕居多),其后就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產量不如印尼,但其以高品質聞名全球。
特別是在最近幾年間,大部分的商家都會告訴你,他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的,熱帶雨林環境好,出產的燕窩是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認為馬來西亞的燕窩好,并且宣揚只吃馬來西亞的燕窩。
在馬來西亞沙巴地區,有著世界上最好的金絲燕群:
東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主,西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。
東馬茂密的森林被馬來***保護完好(西馬工業化相對發達一些),東馬地區如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕,出產的燕窩品質都很好。而沙撈越和沙巴出產的燕窩在市場上最受歡迎,特別是沙巴山打根出產的金絲燕,燕窩質量最好。
中信富盈集團的燕屋基地就位于馬來西亞山打根地區,該地區是馬來西亞的第二大州,位于東馬,在婆羅洲的北部。世界上最頂級的燕窩――哥曼東洞燕就出于此地。
哥曼東洞是一個天然溶洞,這里因特殊的自然環境,每年吸引數以百萬計的金絲燕在洞里筑巢。哥曼東洞所產燕窩由于品質超群且數量有限,成為燕窩中的極品。因此,能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩,在馬來西亞乃至東南亞已經成為身份的象征。
洞燕之所以名貴,一部分在于采集洞燕者冒著生命危險,攀登于懸崖之間,附著于巖壁之上,一失足即墜入深壑粉身碎骨;另一部分則是因為燕洞環境惡劣,金絲燕生存難度系數大,洞燕產量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個安全的居住場所,燕屋應運而,作為回報,金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者,這是大自然與人類雙贏的最佳典范。
在自然與經濟的雙重背景下,中信富盈集團與馬來西亞***在哥曼東洞穴附近合作開發燕屋產業經濟園區。該項目的發展不僅可以解決該地區金絲燕日益緊張的居住問題,還能緩解市場供需狀況,為消費者提供原生態、無添加的高品質燕窩。
為了吸引擠不進哥曼東洞的金絲燕前來燕屋,中信富盈集團還挖空心思地為鳥“著想”:模仿山洞的環境改造燕屋,以增加金絲燕對燕屋的“好感”;進出通道、通風口、筑窩槽等設施一應俱全;利用生物學研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音,并取得了良好的“誘燕”效果。
中信富盈集團依托自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應平價、優質的原產地直供燕窩。此外,該集團還將燕屋打造成投資理財產品,為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務,讓投資者省心、省力、坐享高額收益。
洞燕也稱巖燕,它是最原始的野生燕窩,多產于沿海峭壁巖洞中,野生金絲褐雨燕用純唾液筑成的巢窩稱為天然洞燕窩。由于野生金絲褐雨燕所捕吃的都是來自山林不受污染的昆蟲魚蝦,筑窩在原始洞穴里,因此會吸收很多豐富的礦物質與大自然日月精華,所以洞燕所含的蛋白質與營養成分特別豐富,所含的礦物質遠遠超過屋燕。
資料源于網上:東方珍品
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