大家好,關于怎么看荔枝壞沒壞很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于怎么看荔枝壞沒壞呢的知識,希望對各位有所幫助!
荔枝的選購技巧:
看:一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼,龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的。真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮艷,暗紅稍帶綠,沒異味。
觸:用手觸摸,握在手里的荔枝,應該是硬實而富有彈性,撥開果皮,里面的膜應該是白色,如果出現黑斑,說明時間已經長了。
聞:用鼻子聞,新鮮的荔枝都有一種清香的味道,如果有酸味或是別的味道,說明已經不是新鮮的荔枝了。
感:用舌頭來品嘗一下,新鮮的荔枝吃到嘴里,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
擴展資料:
鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會***胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。
大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。
參考資料來源:人民網_吃荔枝的三大好處荔枝好吃別貪多
六、七月份是荔枝上市的時節,很多人都會買荔枝吃,但是由于荔枝的保質期非常短,容易買到壞的、不新鮮的荔枝,那么怎么判斷荔枝壞沒壞呢?荔枝壞了會有以下表現:
1、壞了的荔枝表皮發黑,有汁液外滲;
2、果肉比較松軟,不是透明的,甚至腐爛變質;
3、聞起來有一股酒味、酸味,吃起來比較酸澀,嚴重的話會有霉味、臭味等,這時候就一定不能再吃了。
新鮮的荔枝果皮新鮮、紅潤,果蒂新鮮不容易摘掉,果肉透明、飽滿、多汁,用手指微按感覺比較緊實,吃起來是香甜可口的。荔枝的保存時間很短,買回來的荔枝如果吃不完,可以將荔枝剪掉過長的梗,然后裝進塑料袋內,并扎緊袋口,放在冰箱冷藏,或者將裝荔枝的塑料袋浸入冷水中,經常換水,可以保存一星期以上。
我是農村的孩子,最知道荔枝該怎么挑了。現在我來教你如何看荔枝好壞:
1手感,?先拿在手里輕捏:?好:用手指微按果實感覺緊硬?壞:微按果實感覺松軟。
2看外觀:好:果皮新鮮、顏色呈暗紅色,果柄鮮活不萎,果肉發白。壞:果皮為黑褐或黑色,汁液外滲。果肉發紅。
3看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。
4看殼、龜裂片平坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮艷,暗紅稍帶綠,沒異味。
按照這個***來挑選,你一定可以挑到新鮮好吃的荔枝。
1.鮮荔枝的特征:
(1)外觀:果皮新鮮、紅潤,果柄鮮活不萎。
(2)果肉:肉質白潤細嫩,果肉飽滿、透明、多汁。
(3)手感:用手指微按果實感覺緊硬。
(4)味道:香甜可口。
變質荔枝的特征:
(1)外觀:果皮為黑褐或黑色,汁液外滲。
(2)果肉:肉質松軟、甚至腐爛變質。
(3)手感:微按果實感覺松軟。
(4)味道:有酒味、澀味或酸味等異味。
1、手感變軟:正常的荔枝用手捏起來的感覺是比較有彈性的,如果荔枝變質,果皮可能會凹下去,而且用手捏起來手感會很軟,用手指按一下會有明顯的凹陷,甚至可以在表面看到明顯的腐爛斑塊。
2、果肉變色:正常的荔枝果肉切開后多為白色,根據品種不同,可能會帶有微黃;而變質的荔枝果肉呈深黃色或褐色。
3、氣味難聞:荔枝本身的氣味十分清香,帶有獨特的熱帶水果氣味;而變質的荔枝聞起來會有明顯的酒精味、酸腐味或腐味。
關于怎么看荔枝壞沒壞的內容到此結束,希望對大家有所幫助。