大家好，相信到目前為止很多朋友對于啤酒的功效與作用和啤酒的功效與作用及副作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享啤酒的功效與作用相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
喝啤酒的好處：
1、保護(hù)心臟
研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過1品脫(約473毫升)，相當(dāng)于1.4罐。
2、預(yù)防2型糖尿病
研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
3、降低血壓
研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
4、有益大腦和記憶
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測試成績。
5、有益腎臟健康
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。
6、提升自信
研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。
7、加速鍛煉后恢復(fù)
研究發(fā)現(xiàn)，1瓶啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營養(yǎng)，同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
怎么喝啤酒健康：
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右，這時(shí)候味蕾初打開，正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口，而又不會(huì)太顯苦;同時(shí)，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。
2、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家計(jì)算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個(gè)數(shù)量，即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據(jù)酒精的含量來折算。例如，一個(gè)50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
3、大口快速飲
啤酒不宜細(xì)飲慢品，應(yīng)該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人，若時(shí)間放長，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的***。
一、維護(hù)心臟健康
大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險(xiǎn)。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，降低了40－60%。
二、促進(jìn)血循環(huán)
啤酒雖然度數(shù)很低，許多人喝十幾瓶啤酒都不會(huì)醉，不過啤酒里面還是有不少酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進(jìn)血循環(huán)。
三、使骨骼強(qiáng)壯
研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
四、促進(jìn)食欲，助消化
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
擴(kuò)展資料：
不宜飲的注意事項(xiàng)——
1.忌飲用過量；
2.忌大汗之后飲用；
3.忌與烈性酒同飲；
4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；
5.忌飲變質(zhì)、變色啤酒；
6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒等。
啤酒的功效與作用：
啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時(shí)，啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能***神經(jīng)、促進(jìn)消化。除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過提供的血液對腎臟的***，加快人體代謝。
注意事項(xiàng)：
1.飲用啤酒不宜過量；2.消化系統(tǒng)患者不宜飲用啤酒；3.不宜以啤酒送服藥品；4.不宜同時(shí)吃腌熏食品；不宜與烈性酒同飲；6.大汗之后不宜飲用啤酒；7.不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒；8.不宜飲用超期久存的啤酒；9.不宜飲用冷凍啤酒。
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