很多朋友對(duì)于濕海帶放冰箱能放多久和濕海帶放冰箱能放多久會(huì)壞不太懂，今天就由小編來(lái)為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！

海帶放在冰箱幾天了還可以吃嗎

如果是泡發(fā)的海帶在冰箱冷藏保鮮最多保存五天左右，如果海帶掉綠色就不能吃了。需要注意的是濕的海帶放入冰箱冷藏室后，要每天用清水清洗一次，否則是很容易變質(zhì)的，這是由海帶的成分決定的，它富含多糖類和藻膠酸，其貯藏的最佳方式是曬成干。

濕的新鮮海帶能保存多久

在生活起居中海帶絲是較為火爆的一種食材，海帶絲來(lái)自于海面最深處，在其中帶有很多的營(yíng)養(yǎng)元素及其多種多樣礦物，口味也很好，而海帶絲一般是歷經(jīng)晾干的海帶絲，那樣不但有利于儲(chǔ)存，并且還可以維持海帶絲的營(yíng)養(yǎng)元素，而一般的干海帶的儲(chǔ)存時(shí)間為一年至大半年上下，假如海帶絲喪失延展性或是是色調(diào)轉(zhuǎn)變就不必服用了。

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海帶絲能夠儲(chǔ)放多長(zhǎng)時(shí)間?

一般家中選購(gòu)的海帶絲以淡干海帶主導(dǎo)，其保存期一般在大半年到一年。因而，干海帶買回去后應(yīng)當(dāng)盡快地服用完。時(shí)間一久，不但會(huì)影響口味，可能也會(huì)造成服用后身體不舒服。

在服用海帶絲時(shí)，應(yīng)清理干凈后，依據(jù)具體情況自來(lái)水侵泡，并持續(xù)魚(yú)缸換水，一般侵泡6鐘頭以上。假如海帶絲在經(jīng)侵泡后像燉爛了一樣沒(méi)有延展性，表明它早已霉變。

海帶絲去腥味的竅門

第一步：將海帶絲完全清理干凈

海帶絲上邊的臟東西是十分多的，服用以前務(wù)必細(xì)心的清洗干凈。先把較為硬的干海帶泡在冷水里，略微泡一段時(shí)間海帶絲就變松了，隨后就可以用力手洗海帶絲，或是用干凈的刷子洗海帶，直至洗掉的水變?yōu)槔渌判小?/p>

第二步：用洗米水泡開(kāi)海帶絲

清洗的海帶絲再泡入洗米水中，讓海帶絲充足的漲發(fā)起來(lái)，那樣能夠降低后邊蒸制海帶絲的時(shí)間。往往讓大伙兒用洗米水泡開(kāi)海帶絲，是由于洗米水泡開(kāi)的海帶絲口味更強(qiáng)，泡開(kāi)速率也快，并且洗米水還能夠進(jìn)一步清除掉海帶絲表層的細(xì)微臟東西。

沒(méi)有洗米水的盆友還可以用清小水泡發(fā)，或是在泡海帶的冷水中放一點(diǎn)鹽，或是加一點(diǎn)干淀粉，實(shí)際效果都比較用冷水侵泡好很多。泡開(kāi)的流程實(shí)際上也是能夠省去無(wú)需的，但要是沒(méi)有歷經(jīng)泡開(kāi)的流程，后邊蒸制海帶絲的時(shí)間就需要適度增加啦。

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第三步：蒸或煮海帶

泡開(kāi)好的海帶絲也要?dú)v經(jīng)蒸或煮的流程，或蒸或煮隨意選擇在其中。

(1)煮海帶：

把泡開(kāi)好的海帶絲涼水下鍋，并在鍋中添加少量食用純堿或蘇打，水燒開(kāi)后再用火災(zāi)煮10分鐘上下，煮至海帶絲酥爛后就可以撈出來(lái)。煮海帶還記得要涼水入鍋，那樣煮出去的海帶絲腥味兒偏淡。煮海帶的情況下也要加少量食用純堿或蘇打，可以把海帶絲迅速地?zé)鯛€，煮成的海帶絲也更為美味。

可是，因?yàn)槭秤眉儔A或蘇打會(huì)毀壞一部分蛋白，因此強(qiáng)烈推薦大伙兒用少量醋替代食用純堿或蘇打，醋也可以讓海帶絲迅速地?zé)鯛€，另外讓海帶絲的口味更強(qiáng)并且沒(méi)有腥味兒。煮海帶的情況下天賦加點(diǎn)醋，還能讓海帶絲中的營(yíng)養(yǎng)元素更非常容易被人體消化吸收，非常值得強(qiáng)烈推薦!但謹(jǐn)記，少量醋就徹底充足了，不必貪大求全。此外，一些地區(qū)煮海帶的情況下喜愛(ài)放小量米酒或米酒，也是有除去海帶絲腥味兒的實(shí)際效果，另外還能提高海帶絲的鮮香。

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(2)蒸海帶絲：

把泡開(kāi)好的海帶絲放進(jìn)炒鍋里蒸三十分鐘上下，蒸到海帶絲酥爛就可以了。假如用壓力鍋來(lái)蒸實(shí)際效果更強(qiáng)，但壓力鍋蒸海帶絲的時(shí)間要減少一半。

海帶放冰箱能保存多久

海帶放冰箱能保存7天。因?yàn)楹I(yíng)養(yǎng)豐富，主要成分為褐藻膠，不易溶于水，卻易溶于堿；水中含有堿性，褐藻膠會(huì)吸水膨脹而變軟，冰箱中有帶堿性的水蒸氣，若海帶放冰箱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，海帶會(huì)變質(zhì)，所以海帶放冰箱能保存7天。