大家好，小編來為大家解答馬迭爾這個問題，馬迭爾西餐廳很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
馬迭爾，英文Modern，意為摩登的、時髦的，“風流時尚，摩登一百”。
馬迭爾品牌（Modern）由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放后，一直沿用未改。當時堪稱“新藝術”的代表作，故名“馬迭爾”，意為摩登的、時髦的，成為早期東北專供社會上層人物棲身和娛樂的場所。
馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業之一，馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高于冰激凌。
擴展資料：
關于馬迭爾：
“甜而不膩，冰中帶香”是馬迭爾冰棍的主要特點。為保證冰棍的口感，不使用外包裝，冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化，甜而不膩，好吃是馬迭爾冰棍百余年來始終如一的品質。
馬迭爾冷飲家喻戶曉，于1906年開創了我國冷飲業的先河，當年手工***的冰糕、酸奶等專供上層社會精英名流享用。馬迭爾冷飲的特點——“甜而不膩，冰中帶香”。
到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍，就相當于到了北京沒去長城和故宮，都會被人說白去一回。這支創牌百余年始終暢銷不衰、無論炎炎夏日還是滴水成冰的三九天都有人排隊購買的小冰棍兒，幾乎成了哈爾濱的象征。據說，僅在中央大街，馬迭爾冰棍每天銷售就達一萬多根。
參考資料：百度百科——馬迭爾冰棍
據說是1906年創始人在初創時期，創造冷飲是當時非常前衛的一件事，所以起名為時髦的、時尚的，也就是英文的modern，時髦、最新的、現代的意思，音譯成中文，也就成了馬迭爾，用到今天已經有115年的歷史了，不過到現在馬迭爾也引領著時尚的前沿，吸引了眾多的游客及吃貨的青睞，馬迭爾的雪糕是我所有吃過的雪糕里最喜歡的。
馬迭爾冰棍是屬于中國的品牌，并且是百年中國老字號產品；但“馬迭爾”這個品牌名稱最早的由來是由俄文“Моперн”的音譯，意為現代的時髦的摩登的。英文為modern，音譯過來即是“馬迭爾”。馬迭爾冰棍的創始時間是1906年，法籍猶太人約瑟夫·卡斯普先生來到中國哈爾濱中央大街，創辦了馬迭爾***，同期，創造了馬迭爾冰棍，奠定了古典、浪漫、時尚的基因。115年的歷史底蘊，使馬迭爾風靡世界，但馬迭爾是中國的，目前是百年老字號，經典的國貨擔當！?
馬迭爾冰棍是哈爾濱最知名的冷飲之一，馬迭爾***由俄籍猶太人約瑟夫·卡斯普于1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，當時***富麗堂皇、門庭若市。馬迭爾在俄語里的意思為現代時髦的意思。
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