大家好，今天來給大家分享板栗怎么剝外面的刺的相關(guān)知識，通過是也會(huì)對剝板栗帶刺外殼的技巧相關(guān)問題來為大家分享，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題的話，希望大家別忘了關(guān)注下本站哈，接下來我們現(xiàn)在開始吧！

如何清除板栗果實(shí)帶刺的外殼

1、最常用的***還是用腳踩，不過一定要保障鞋子的底夠結(jié)實(shí)，否則很有可能刺傷腳。一般先用腳踩，在地上搓一搓，把板栗踩開個(gè)口子，然后再用剪刀把板栗取出來。

2、如果板栗不著急吃，最好的辦法就是把板栗晾干之后，板栗的外面的刺一般會(huì)自己開裂，這是再取板栗就很容易了，這時(shí)候只需要棍子多敲打幾次就好了。并且這樣的板栗比較容易保存，不顧就是口感上沒有新鮮的板栗好而已。

擴(kuò)展資料

1、栗子不能一次性吃太多

很多人吃紅薯、燕麥，會(huì)出現(xiàn)胃脹、產(chǎn)氣、消化不良癥狀，栗子也是同樣的原理，胃腸消化能力越差的人，就越需要控制好攝入量，還有栗子的能量不容小覷，吃多了容易發(fā)胖哦。

2、吃栗子，就需要減少主食

外面常見的糖炒栗子，配方一般為野山栗、蜂蜜、水、植物油，碳水化合物含量甚至可以達(dá)到70％，與常見的主食不相上下，所以建議大家如果吃栗子的話，需要減少相應(yīng)的主食。不過相比于一般的米飯而言，栗子的消化吸收速率較慢，對血糖的波動(dòng)影響比較小。

3、最好是把栗子作為兩餐之間零食

栗子最適合作為兩餐之間的零食，可以緩解饑餓，補(bǔ)充營養(yǎng)素，可比小甜點(diǎn)、小餅干、小蛋糕健康的多。同時(shí)，我還建議大家把栗子加入菜肴中，比如栗子燒雞、栗子雞翅等等，不過仍然需要記得減少主食。

板栗的刺有哪些辦法可以去除？有什么好的辦法？

到了板栗成熟的季節(jié)，許多人都會(huì)買一些板栗回家煮的吃，有些人喜歡買板栗刺還沒有去掉的，認(rèn)為這樣的更加新鮮，但是拿回家以后就不知道怎么將板栗的刺給剝掉，吃起來就會(huì)比較麻煩。很多人沒買過帶刺的板栗，就以為板栗從摘下來就是紅褐色的樣子。

生板栗一般都是在外殼，有一層刺，不能用手直接去剝，這樣會(huì)讓手被刺給扎傷。可以用腳將板栗踩住，然后用另一只腳把另一邊踩住，兩只腳用力的往兩邊踩，這樣板栗有刺的外殼就會(huì)裂開，然后板栗就容易拿出來了。也可以用腳將板栗有絲的外殼踩住，然后拿剪刀給板栗的刺上面剪出一個(gè)口子，用剪刀使勁的別開，這樣板栗就會(huì)很容易的用剪刀給拿出來了。

在剝有刺的板栗時(shí)，千萬不要徒手上去取板栗，這樣很容易被板栗的刺給扎傷，一定要戴好手套或做好相應(yīng)的防護(hù)。如果需要?jiǎng)兊陌謇趿亢芏啵梢杂脛儼謇醯臋C(jī)器來剝除外殼，這樣能夠?qū)⑿侍岣摺Ｈ绻X得用剪子一個(gè)一個(gè)的去剪板栗刺很麻煩，可以先用菜刀統(tǒng)一的將板栗都砍出一個(gè)口子，統(tǒng)一的砍出口子以后，再統(tǒng)一用剪子從口子的地方剪開，這樣能夠?qū)謇醺玫娜〕觥?/p>

如果覺得用刀和剪子來處理板栗的刺很麻煩，并且不著急馬上吃的話，可以先將板栗放到太陽下暴曬，將水分曬干以后，板栗的刺就會(huì)自己裂開，然后用工具往曬干的板栗上敲打幾次，就可以讓板栗刺與板栗分開了。如果去除板栗刺的時(shí)候，不小心被刺流血了，不用擔(dān)心，只要做好消毒與清潔就可以了，不過要把手里扎的刺給擠出來，要不然會(huì)造成化膿的現(xiàn)象。

怎樣除去板栗外面帶刺的殼？

去除板栗外面帶刺的殼的***如下：

***一：把板栗殼劃一個(gè)小口子，微波爐高火兩分鐘，然后趁熱剝；

***二：將板栗放在陰涼的地方，定期上水，然后用手剝；

***三：外層殼用剪刀剪掉，里面那層皮，用熱水燙著一段時(shí)間，水溫不燙手之后，就可以開始剝里面那層薄皮了。

拓展資料

如何挑選板栗

1、看形狀

圓的板栗比扁的板栗甜，因?yàn)閺陌謇醯纳L狀態(tài)來看，板栗在樹上都是好幾個(gè)在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的當(dāng)然會(huì)扁扁的兩邊平，而越靠近外殼的栗子越容易接受陽光的照射，味道越甜。

2、看顏色

有的板栗看起來表面光亮亮的，顏色深如巧克力，這樣的板栗一定不要買，這是陳年的。要選外殼鮮紅、帶褐、紫、赭等色、顆粒光澤的，品質(zhì)一般較好。若外殼變色、無光澤帶黑影，則說明里面的果實(shí)已被蟲蛀或受熱變質(zhì)。

3、看個(gè)頭

板栗并非越大越好，我國的板栗有南栗和北栗之分，北栗一般顆粒較小，每500克在70～80只左右、扁圓形，果皮薄、炒后容易剝殼，顆粒也較均勻，質(zhì)量較好。

4、看絨毛

新鮮栗子尾部的絨毛比較多，陳年栗子表面比較光亮，絨毛比較少，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)。

5、看外殼

看板栗外殼有沒有蟲眼，有蟲眼的板栗就不好吃了。用手用力摩擦板栗的表皮，這樣可以清楚地看到板栗有沒有蟲眼、洞洞

6、捏一捏

用手捏一捏栗子，如果栗殼非常堅(jiān)硬，表示果實(shí)比較豐滿。如果栗殼較軟、空殼，則表明果肉已干癟或悶熱后肉已酥軟。

7、聽聲音

把栗子放在耳邊搖一搖，如果不能聽到聲音的話，說明果實(shí)是新鮮的。如果能聽到聲音說明果實(shí)是干硬的，時(shí)間比較久了，可能是隔年栗子或陳栗子。