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云南十大特產(chǎn):宣威火腿,云南白藥,普洱茶,云南米線,文山三七,云南鮮花餅,龍陵紫皮石斛,富民楊梅,普洱咖啡,廣南鐵皮石斛。
1、宣威火腿
宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個(gè)大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來(lái)清香撲鼻,它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外,早在二十世紀(jì)初就暢銷國(guó)內(nèi)外,并多次地國(guó)際上得獎(jiǎng)。
2、云南白藥
云南白藥是云南省出產(chǎn)的傳統(tǒng)中成藥。由于它對(duì)于止血愈傷,活血散瘀,消火去腫,排膿驅(qū)毒,具有良好療效,因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品,從二十世紀(jì)初行銷于世以來(lái),蜚聲中外,歷久不衰,被譽(yù)為傷科圣藥。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),云南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。
3、普洱茶
普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地,普洱茶即因此而得名。
4、云南米線
云南米線,即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€,是著名食品,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄铩T颇先税衙拙€的吃法發(fā)揮到了極致:烹調(diào)***有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過(guò)橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
云南特產(chǎn):
1、鮮花餅
鮮花餅被譽(yù)為最佳伴手禮,是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,口感酥軟,香甜不膩,帶有淡淡玫瑰香。由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養(yǎng)顏美容的特點(diǎn),而廣為流傳。來(lái)到云南的游客,臨走時(shí)都會(huì)捎上一些鮮花餅回去。
2、普洱茶
世界上能喝的古董有兩種:法國(guó)葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶種植歷史。普洱茶香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道,更是對(duì)3000多年普洱茶歷史文化的一種敬仰。
3、宣威火腿
宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點(diǎn),以營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱,被消費(fèi)者視為饋贈(zèng)親朋好友的珍貴禮品。
4、小粒咖啡
云南小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且?guī)в泄抖Y名中外。國(guó)際咖啡組織品嘗專家在考察了云南咖啡種植及初加工基地后,將云南咖啡評(píng)價(jià)為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類,為世界上最高品質(zhì)的咖啡。
5、牛干巴
云南牛干巴分***牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它們各具特色,各有吃法。牛肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高。味道鮮美,醇香可口,自家購(gòu)買或者饋贈(zèng)親朋好友都是最佳選擇哦。
云南特產(chǎn)有:宣威火腿、普洱茶、云南米線等。
宣威火腿產(chǎn)于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個(gè)大骨小,肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來(lái)清香撲鼻,它以獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外,早在二十世紀(jì)初就行銷國(guó)內(nèi)外,并多次地國(guó)際上得獎(jiǎng)。
普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各地,普洱茶即因此而得名。
云南米線,即云南當(dāng)?shù)氐拿拙€,是著名食品,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣氖澄铩T颇先税衙拙€的吃法發(fā)揮到了極致:烹調(diào)***有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
氣候:
云南氣候基本屬于亞熱帶高原季風(fēng)型,立體氣候特點(diǎn)顯著,類型眾多、年溫差小、日溫差大、干濕季節(jié)分明、氣溫隨地勢(shì)高低垂直變化異常明顯。
滇西北屬寒帶型氣候,長(zhǎng)冬無(wú)夏,春秋較短;滇東、滇中屬溫帶型氣候,四季如春,遇雨成冬;滇南、滇西南屬低熱河谷區(qū),有一部分在北回歸線以南,進(jìn)入熱帶范圍,長(zhǎng)夏無(wú)冬,一雨成秋。
云南特產(chǎn):嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、云南白藥、都督燒賣、大頭菜、滇八件糕點(diǎn)。
地名來(lái)源:
西漢元封二年(前109年),武帝開西地南夷,置縣24,云南為其一。取縣名為“云南”有三種說(shuō)法,一是“彩云南現(xiàn)”說(shuō),建縣時(shí),縣治駐地現(xiàn)云南驛村北面的龍興和山出現(xiàn)五彩云霞,縣城在彩云之南稱云南。
二是“云山之南”說(shuō),云山即(現(xiàn)賓川雞足山),常凝云氣高數(shù)丈,縣城在云山之南稱云南;三是“武帝追夢(mèng)”說(shuō),相傳漢武帝夜夢(mèng)彩云,遣使追夢(mèng),在今祥云縣境追到彩云,因置云南縣。
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