大家好,相信到目前為止很多朋友對于蟲草的最佳吃法和蟲草的最佳吃法及用量不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來為大家分享蟲草的最佳吃法相關的知識點,文章篇幅可能較長,大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
蟲草的吃法之一:煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。此種***藥效利用非常高。蟲草的吃法之二:跟肉類產品燉著吃,此法為傳統蟲草宴吃法,結合不同的肉類品種,可以和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用,功效有一定的差別。此法即兼顧了膳食美味,日常保健調理身體常用,長期食用效果好,藥效利用率稍差一些。蟲草的吃法之三:泡藥酒,將冬蟲夏草放入白酒或保健藥酒中浸泡一段時間后飲用,也可和其他的泡酒料一起泡飲,增強效果。
蟲草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些***均可以采用,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。詳細吃法如下:
1、煮水當茶喝:把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏水煮出來的水變淡。
2、與肉類燉吃:一般冬蟲夏草與肉一起燉半小時是最適合的,而冬蟲夏草與不同的肉類燉,其保健功效也不同。
3、研粉服用:用研磨機將冬蟲夏草研成粉末,然后裝入到膠囊中,每天定時服用。
蟲草保健用量一天在2克以內,治病用量一天為2-5克。
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蟲草的功效和產地
1、蟲草的主要活性成分是蟲草素,主要有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、補肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等多種功效。冬蟲夏草在我國主要產于中國大陸青海、***、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。全球僅分布于中國、印度、尼泊爾、不丹四個國家。
2、蟲草性溫,味甘,具有補虛損、益精氣、止咳化痰、抗癌抗老的功效,還具有抗菌、平喘、強心、降壓等作用。冬蟲夏草燉排骨有治療骨質疏松的功效。
參考資料來源:百度百科-蟲草
參考資料來源:百度百科-冬蟲夏草
冬蟲夏草的最佳食用***是常溫生服。
冬蟲夏草所含的營養成分有不同的特點,泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來,泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確***,能充分發揮其效果。
常溫生服是蟲草的最佳食用***。不過在服用前,先要經過清潔和滅菌處理,使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁,達到人體最佳吸收的顆粒直徑,能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此,想生吃冬蟲夏草者,建議到醫院和正規藥店購買經過處理的產品。
有人用冬蟲夏草燉湯,需要注意的是,溫度超過60℃時,其中的大分子多糖、揮發性物質等將被破壞,降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時,加熱15分鐘,冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此,燉的溫度不宜過高,時間不宜過長。
研磨服用冬蟲夏草,并不是顆粒越細越好。有研究表明,腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理,達到最恰當粒徑,才既能最大程度地保有和釋放其成分,又能夠達到最佳吸收效果。
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冬蟲夏草的功效
一、調節免疫系統功能
冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量,使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
二、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
三、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
四、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
五、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。
六、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。
八、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
九、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
十、其他
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用,可謂神奇之極,也無愧自古以來“仙草”的美稱。
參考資料:人民網-冬蟲夏草很多人用錯了,一種吃法效果最好
蟲草的營養豐富,吃蟲草效果最好的***如下。吃蟲草可以用水泡著喝,把蟲草用小火煮開后,時間一定要短,煮十分鐘左右就可以了,水開后就可以喝,喝的時候一定要及時添水,煮開后蟲草顏色深也是營養最好的,這時候水不能浪費。蟲草水一定會從淡濃在淡的過程,它的余味也會非常的長,在蟲草水變成白色的時候就不能喝了,能把蟲草吃了,一壺蟲草茶是可以喝半個小時左右,放六次水。還可以弄成細末沖著喝,可以用鹽抹幾把蟲草磨成粉,每天喝一定的蟲草粉用溫水或者淡鹽水喝,就可以每天喝兩到三次,或者裝在膠囊的盒子里,自己帶著也是非常方便的。還可以用作煲湯喝,煲湯的時候放在肉湯里或者骨頭湯里,出鍋的時候一到兩個小時放,煲好之后并把蟲草咽下去,也是非常有營養的。還可以用蟲草泡酒喝,拿蟲草10到20克左右,放在白酒中,放在陰涼通風的地方,經常搖動瓶子,讓它們充分的攪拌,兩周后就可以喝了,每天晚上喝一次,對身體也是非常好的,以上這幾種***都是吃蟲草最好的***,都可以使營養價值充分的發揮出來。我們在吃蟲草的時候,一定要掌握一個量,蟲草的效果進入人體之后,會有一個發酵的時間,通常堅持服用兩個月,三個月就要歇息一段時間,蟲草也是名藥,但是我們要根據自己的年齡段來確定每天吃的量,如果吃得過量的話就會流鼻血,還會失眠等等一些現象。在吃蟲草的時候也不能吃辛辣的東西,還要不能和蘿卜,綠豆一起吃,在女性吃蟲草的時候,月經期間也是不能吃蟲草的,蟲草它的營養價值豐富,但是我們在早晨吃蟲草是對身體最有好處的,因為早晨是生命力最旺盛的時候,腸胃已經排空,這樣對蟲草的吸收也是非常好的。
關于蟲草的最佳吃法的內容到此結束,希望對大家有所幫助。