大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于三色藜麥怎么吃和三色藜麥米的正確吃法怎樣做不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來(lái)為大家分享三色藜麥怎么吃相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長(zhǎng)，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來(lái)看看吧！
三色藜麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的雜糧食材，它外表顏色不一，有白色，黃色和紅色三種，所以被人們稱為三色藜麥。三色藜麥?zhǔn)且环N低脂低熱量的健康食材，能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)并能維持人體健康，它在日常生活中適合用來(lái)煮飯吃，但它怎么煮才好吃呢？想了解這方面的知識(shí)可以看看下面對(duì)三色藜麥正確做法的介紹。
三色藜麥怎么煮好吃
1、三色藜麥在淘洗干凈以后，放在清水中浸泡，浸泡2~3小時(shí)以后再入鍋煮，煮好以后比較好吃，因?yàn)槿纣準(zhǔn)且环N比較難煮的雜糧食材，如果把它淘洗干凈以后，直接放在水中煮會(huì)需要很長(zhǎng)時(shí)間，而且好以后的口感也不會(huì)太好。
2、三色藜麥在煮的時(shí)候，根據(jù)自己的需要加入適當(dāng)?shù)呐淞咸貏e好吃，像生活中常見(jiàn)的山藥，地瓜以及難過(guò)等都可以和三色藜麥搭配在一起煮，在煮的時(shí)候也要把三色藜麥淘洗干凈以后，用清水浸泡以后，然后再與準(zhǔn)備好的其他食材一起入鍋加清水煮，煮好以后加少量白糖調(diào)味口感特別好。
三色藜麥的正確做法
1、三色藜麥粥
用三色藜麥煮粥是它最正確的做法，再用它煮粥時(shí)需要準(zhǔn)備三色藜麥50克，提前用清水淘洗干凈，并用清水浸泡兩小時(shí)，再準(zhǔn)備適量的大米，小米，紫米和紅豆等常見(jiàn)粥里時(shí)，才把他們頭洗干凈以后，與泡好以后的三色藜麥一起入鍋，加清水煮制成粥，煮好以后出鍋就能食用。
2、三色藜麥飯
三色藜麥不但能用來(lái)煮粥，還能用來(lái)蒸飯吃，在用它蒸飯的時(shí)候，需要提前把三色藜麥淘洗干凈，然后再準(zhǔn)備適量的大米，它與大米之間的比例可以按1:2來(lái)準(zhǔn)備，把大米也要淘洗干凈與泡好以后的三色藜麥一起入鍋，加適量清水蒸熟，取出配上自己喜歡菜也特別好吃。
上面這些是小編對(duì)三色藜麥吃法的具體介紹，能讓大家了解三色藜麥怎么煮更好吃，也能讓大家知道三色藜麥的正確吃法，那些注重養(yǎng)生的人就多吃一些三色藜麥吧。
藜麥青菜番茄湯
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材料：
藜麥50克，番茄2個(gè)，青菜50克，植物油少許，鹽2g
步驟：
1、藜麥清水浸泡1小時(shí)
2、番茄洗凈，切塊狀。熱鍋倒少量油，入番茄炒。
3、炒一分鐘后，加入剛剛好漫過(guò)番茄的水，和泡好的藜麥一起煮。
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，煮15分鐘后。加入洗好的小青菜，大火再煮一分鐘就好。
5、最后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋，很鮮美~~~
2
藜麥雜菜沙拉
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材料：
藜麥30g，鷹嘴豆100g，胡蘿卜100g，芹菜50g，黑木耳10g，鹽5g，葡萄籽油20ml
步驟：
1、將鍋加熱之后倒入葡萄籽油
2、先將胡蘿卜切成小丁倒入進(jìn)行煸炒
3、接著倒入切碎的黑木耳繼續(xù)翻炒2分鐘
4、將之前煮熟的鷹嘴豆倒入進(jìn)行煸炒一下，讓豆子受熱均勻
5、接著放入切碎的芹菜丁翻炒一下倒入鹽進(jìn)行調(diào)味
6、最后倒入藜麥翻炒一下即可
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雜蔬蒸藜麥
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材料：
南瓜100克，豌豆50克，蠶豆40克，玉米粒30克，三色藜麥40克，橄欖油、鹽少許，生抽一勺
步驟：
1、三色藜麥提前泡1小時(shí)。
2、南瓜洗凈、去皮、切丁。
3、熱鍋，加少許橄欖油，入南瓜翻炒30秒。
4、豌豆，玉米，蠶豆依次加入，翻炒30秒。
5、加少許鹽，一勺生抽，翻勻出鍋。
6、撒上藜麥。
7、入蒸鍋，大火蒸25分鐘。能看得見(jiàn)白色藜麥變透明就ok了。
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藜麥小飯團(tuán)
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材料：
三色藜麥50g，白糯米150g，青豆、玉米粒、香菇若干、蔬果粉
步驟：
1、三色藜麥和糯米分別冷水浸泡3小時(shí)，香菇溫水浸泡1小時(shí)，將浸泡好的糯米上蒸鍋蒸40分鐘；
2、將泡發(fā)好的香菇切丁，與玉米粒、青豆一起備用；
3、浸泡好的藜麥，用濾網(wǎng)清洗干凈，搓洗一下去除皂苷，然后冷水下鍋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮，煮至白藜麥半透明，約15分鐘，煮好后撈出備用
4、將香菇、玉米粒、青豆、藜麥倒入鍋內(nèi)爆炒，加入蔬果粉調(diào)味
5、將蒸好的糯米和炒好的藜麥香菇拌在一起，然后搓成飯團(tuán)
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豆?jié){藜麥飯
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材料：
三色藜麥40克，大米200克，黃豆50克，水1000ml，核桃3個(gè)
步驟：
1、黃豆洗凈，提前泡12小時(shí)，加1000ml水打成生豆?jié){。
2、核桃掰開(kāi)取核桃仁，用搟面杖將核桃搗碎。
3、藜麥大米一起入鍋，加入核桃碎。
4、豆?jié){不
三色藜麥米的正確吃法如下：
主料：三色藜麥，大米，黃瓜，火腿腸，胡蘿卜，芝士片，肉松，沙拉醬。
三色藜麥洗干凈，加水和大米一起煮飯程序，在米里加少許食用油，米飯更松軟。所有食材放入碗中加入沙拉醬拌勻備用。
用一塊打濕的屜布，戴上手套取一小團(tuán)藜麥飯用手?jǐn)偲健７湃脒m量的沙拉餡，用屜布包裹起來(lái)慢慢捏緊就可以了。
三色藜麥號(hào)稱地球上最全能的食物，它的吃法很多，可以煲粥，可以加到米飯里或者單獨(dú)拎出來(lái)做些夏日甜品什么的，比如藜麥酸奶杯。藜麥比較好熟，在沸水中煮十多分鐘就熟了，所以平時(shí)配到米飯里吃的比較多。
下面幾種做法大家可以試著做做看：
1、直接煮粥。小米與藜麥以2:1比例加水煮40分鐘，煮成的粥口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。除小米外，也可以與其他材料做出不同的粥品，例如藜麥八寶粥、藜麥山藥粥、藜麥雞肉粥等等。
2、蒸藜麥米飯。藜麥加水入鍋蒸熟，或者與大米混合蒸熟，就是健康的主食。把藜麥飯用壽司海苔卷起來(lái)，還可以做成藜麥壽司;蒸熟的藜麥飯也可以清炒或者配其他菜品。
3、打藜麥豆?jié){。將藜麥(可以泡好也可以直接使用)與泡好的黃豆(或者黑豆、莜麥等)放入豆?jié){機(jī)，按打豆?jié){的流程操作就可以***營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的藜麥豆?jié){。藜麥打成漿會(huì)比較黏稠，建議適當(dāng)添加。
4、做藜麥湯。藜麥可以與魚(yú)、雞、肉等材料混合煮湯，例如藜麥雞絲湯、藜麥牛肉羹等。
5、藜麥粽子：藜麥與糯米、花生拌勻成餡。取泡過(guò)的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒(méi)粽子，煮沸1小時(shí)后，改文火煮1小時(shí)即可。
以上就是關(guān)于藜麥的介紹，夏季正是減肥季節(jié)，適量的吃些藜麥，可以很好的幫助我們很好的減肥，并且還富含蛋白質(zhì)，對(duì)人體的健康有著很大的幫助。
煮粥是三色藜麥最正確的吃法，在用它煮粥的時(shí)候，提前用清水淘洗干凈，用大火煮開(kāi)，用小火慢慢熬制成粥，熬好以后出鍋就能食用。
三色藜麥的正確做法
1、三色藜麥粥
用三色藜麥煮粥是它最正確的做法，再用它煮粥時(shí)需要準(zhǔn)備三色藜麥50克，提前用清水淘洗干凈，并用清水浸泡兩小時(shí)，再準(zhǔn)備適量的大米，小米，紫米和紅豆等常見(jiàn)粥里時(shí)，才把他們頭洗干凈以后，與泡好以后的三色藜麥一起入鍋，加清水煮制成粥，煮好以后出鍋就能食用。
2、三色藜麥飯
三色藜麥不但能用來(lái)煮粥，還能用來(lái)蒸飯吃，在用它蒸飯的時(shí)候，需要提前把三色藜麥淘洗干凈，然后再準(zhǔn)備適量的大米，它與大米之間的比例可以按1:2來(lái)準(zhǔn)備，把大米也要淘洗干凈與泡好以后的三色藜麥一起入鍋，加適量清水蒸熟，取出配上自己喜歡菜也特別好吃。
上面這些是對(duì)三色藜麥吃法的具體介紹，能讓大家了解三色藜麥怎么煮更好吃，也能讓大家知道三色藜麥的正確吃法，那些注重養(yǎng)生的人就多吃一些三色藜麥吧。
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