大家好，關于老鷹茶的功效與作用很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于老鷹茶的功效與作用禁忌的知識，希望對各位有所幫助！
老鷹茶對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫du、提zhi神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
老鷹茶含有多種成分，如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質。老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，游離氨基酸和可溶性糖含量較高。
老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，游離氨基酸和可溶性糖含量較高。干茶色澤棕紅，形態圓渾肥大、壯實；湯色黃亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。
擴展資料：
歷史淵源：
老鷹茶可追溯至春秋戰國時代，唐朝時期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實施，粗茶（老鷹茶）和細茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品。
”清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁。”民國版《漢源縣志》載：“縣中惟黃泥保產之，順河八谷山（今石棉縣美羅鄉、豐樂鄉）亦產，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉出產較豐。”
從石棉縣安順場中國工農紅軍強渡大渡河歷史紀念館陳列的民國二十四年（1935年）紅軍強渡大渡河時，煮泡老鷹茶的銅壺及采購老鷹茶等物質的文獻資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊。
參考資料來源：百度百科-老鷹茶
老鷹茶對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
老鷹茶含有多種成分，如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質。老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，游離氨基酸和可溶性糖含量較高。、
老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征，有利于改善造血系統和內分泌系統的功能；其他微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。
擴展資料：
沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯，如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。
同時，由于一直保持高水溫，茶中的芳香油會大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。
此外，維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞，長時間高溫浸泡會使其損失過多，從而降低了茶的保健功能。
參考資料：百度百科----老鷹茶
老鷹茶對人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。
老鷹茶含有多種成分，如氨基酸、礦質元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類和多酚類物質。老鷹茶全芽披亳，芽頭飽滿均整，游離氨基酸和可溶性糖含量較高。
老鷹茶含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征，有利于改善造血系統和內分泌系統的功能；其他微量元素如銣、磷、鋅等對腦神經和心腦血管具有保健作用。
歷史淵源
老鷹茶可追溯至春秋戰國時代，唐朝時期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實施，粗茶（老鷹茶）和細茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品。”
清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁。”民國版《漢源縣志》載：“縣中惟黃泥保產之，順河八谷山（今石棉縣美羅鄉、豐樂鄉）亦產，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉出產較豐。”
從石棉縣安順場中國工農紅軍強渡大渡河歷史紀念館陳列的民國二十四年（1935年）紅軍強渡大渡河時，煮泡老鷹茶的銅壺及采購老鷹茶等物質的文獻資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊。
以上內容參考?百度百科-老鷹茶
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