大家好,關于沱茶的功效與作用很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關于沱茶的功效與作用有哪些的相關知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!
云南沱茶屬緊壓茶,系選用優質曬青毛茶作原料,經高溫蒸壓精制而成。
歷史上云南的沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點,主要銷往國內各地。另一類是采用人工渥堆發酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚,主要供應出口,遠銷至西歐、北美以及亞洲各地。兩類沱茶的共同特點是:外形緊結端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。
沱茶以下關茶廠出品的最為有名。下關茶廠加工生產的沱茶,以思茅普洱茶區的大葉種曬青毛茶精制而成,原料精細,芽毫顯露,外形圓整,褐潤潔凈,包裝古樸精美,特色濃郁。上等的沱茶,均選用二三月份茶樹上剛發出的嫩梢作為原料,芽葉細嫩、肥碩,茸毛披附,制成的成品似有銀色白紗附面,十分美觀。沖泡后,滋味濃釅、香醇,耐沖泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者,如現在許多茶人爭先收購的早期臨滄茶廠生產的“銀毫沱茶”和下關茶廠在改制前所加工的一系列沱茶等,都具有收藏和鑒賞的價值。
其次,在普洱茶的幾大形態中(磚、沱、餅、散),沱茶屬其中最暢銷海外市場者,歷來都頗受國外消費者的歡迎和認可。究其原因,除外形較另類外,主要還是與普洱茶的功效密不可分。
功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。2、防癌、抗癌科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。3、健齒護齒4、護胃、養胃5、抗衰老6、防輻射7、醒酒8、美容9、普洱茶的其他妙用明目:青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網蟲、白領等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。養腳:熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進足部血液循環,使全身經絡更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
普洱茶的功效
去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外,經現代科學研究,普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、等功效。
去脂減肥:普蜂蜜茶:茶葉適量放人小布袋內。放人茶杯沖人開水,再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。洱茶與脂肪的代謝關系密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。
消食健胃:《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄”,有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生***作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
安神:一般的茶葉喝過后會影響睡眠,而“駿興行”普洱茶飲用后不僅有助于入睡,而且能提高睡眠質量。
美容:普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
抗衰老:經研究證明,人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
清除口腔異味:普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒。
降低血脂和膽固醇:中國昆明醫學院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用普洱茶無副作用。
防輻射:據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
防癌抗癌:科學家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。
除這些功效外,經現代科學研究,普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、解酒等功效。
下關沱茶具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。在國外,人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。
下關沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。
擴展資料
云南沱茶,創制于云南下關,故又名下關沱茶。下關沱茶產地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風吹拂,泉水甘洌,有著名的“風花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環境。
沱茶是云南茶中相當古老的制品,早就暢銷省內外。現代形狀的云南沱茶創制于清光緒二十八年,至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現代沱茶的形狀。
參考資料來源:百度百科-下關沱茶
關于沱茶的功效與作用和沱茶的功效與作用有哪些的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。