大家好,相信到目前為止很多朋友對于石榴花的功效與作用和紅色石榴花的功效與作用不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來為大家分享石榴花的功效與作用相關的知識點,文章篇幅可能較長,大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
石榴花性味酸澀,平。有止血、消腫、調經、止帶之功效。治療鼻衄、中耳炎、創傷出血、月經不調、經崩白帶。根皮能殺蟲、澀腸、止帶;果皮能澀腸、止血、驅蟲。《分類草藥性》云:“治吐血,月經不調,紅崩白帶。燙火傷,研末,香油調涂。”現代研究已經證實,石榴根皮含異石榴皮堿、β-谷甾醇、甘露醇;樹皮含異石榴皮堿、偽石榴皮堿、甲基異石榴皮堿;果皮含鞣質、樹脂、沒食子酸、糖、甘露醇、菊粉、蠟等。藥理實驗證實,其花、根皮、果皮均有抗菌、抗病毒作用,對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌及多種致病性真菌均有抑***用。
石榴花還有很好的藥用價值,從中醫角度說,石榴花有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,外用可以治療中耳炎。石榴的嫩葉可以健胃理腸、消食積、助消化,外用可治療眼疾和皮膚病。石榴的果實也可以入藥,石榴皮中含有“石榴根皮堿”,對各種桿菌和皮膚其菌都有抑***用。
石榴花是落葉灌木或小喬木石榴的花。花瓣5-7枚紅色或白色,單瓣或重瓣。喜陽光充足和干燥環境,耐寒,耐干旱,不耐水澇,不耐陰,對土壤要求不嚴,以肥沃、疏松的沙壤土最好。經常食用石榴花可抑制黑色素生成,使皮膚光潔柔潤,延緩皺紋的生成,為天然美容佳品。別名:安石榴、海石榴、若榴、丹若、山力葉
石榴花的營養
石榴花的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實石榴中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
石榴花的功效
石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,外用則可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。
石榴花的吃法漂洗干凈后炒臘肉,做石榴花湯等。可根據自己的喜好烹調。
1.蜆肉石榴花
主料:蜆肉300克;
配料:韭菜150克,咸菜脯100克,生菜葉12件,姜粒5克,蒜茸5克,紅椒粒10克;
調料:精鹽2克,味精4克,白糖2克,上湯150克,蠔油10克,濕粉10克,生油50克,紹酒10克。
蜆肉石榴花的做法:
(1)將韭菜洗凈,取100克切成1厘米長的段。咸菜脯先漂淡,再切成細粒。將生菜葉洗凈。
(2)先將蜆肉和咸菜脯粒分別用清水燙過,瀝干水,猛火燒鑊落油搪鑊,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏殼里。然后再燒鑊落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蜆肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用濕粉打芡,倒在碟中。
(3)將炒好的蜆肉分別倒在12件菜葉中,用灼過水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸籠猛火蒸4分鐘取出,再將用上湯加蠔油、味料調成的蠔油芡淋面便成。
2.涼拌石榴花保鮮石榴花200克,奶油生菜300克。石榴花用熱水煮2~3分鐘,過涼水備用,奶油生菜切絲拌入石榴花,放入香油、鹽少許,雞精少許,拌勻即可食用。中醫認為,石榴花可清肺泄熱、養陰生津、解毒、健胃、澀腸。經常上火或胃口不佳者,可多食涼拌石榴花。
3.石榴花炒醬肉保鮮石榴花200克,五花肉500克,韭菜少許,干辣椒少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入五花肉翻炒,放入大醬炒至九成熟時,加入石榴花,翻炒幾下,放入少許鹽、韭菜,即可起鍋。
4.石榴花炒田螺保鮮石榴花200克,新鮮田螺400克,干辣椒適量,蔥段少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入蔥段、干辣椒爆香,放入新鮮田螺炒至八成熟時,加入保鮮石榴花,翻炒至熱,放入少許鹽即可起鍋。
5.石榴花炒雞雜保鮮石榴花200克,新鮮雞雜500克,新鮮辣椒適量,蔥段少許,姜少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入蔥段、姜、新鮮辣椒爆香,放入新鮮雞雜炒至八成熟時,加入石榴花,翻炒至熱,放入少許鹽即可起鍋。
花石榴的營養價值豐富,作用和功效也是非常不錯的,平時適量進食一些石榴,有利于身體各種物質的有效補充。
1.石榴味酸澀,能收斂固澀,入腎、大腸經,既可固腎止漏,又能澀腸止瀉痢。
2.石榴皮內含有石榴根皮素,對絳蟲的滅殺作用很強,對桿菌和各種皮膚真菌都有抑***用。
3.石榴花,色赤入心經,研末外用可治金創出血、九竅出血。石榴葉亦有相同作用功效。
4.石榴鮮食,可養陰生津,止咽燥渴,但多食易傷肺、齒而生痰涎。
果粒酸甜可口多汁,并且營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可以補充人體能量和熱量,但是不增加身體負擔。
石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。
石榴體內還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養特別豐富,
含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及礦物質。
其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以鮮吃為主。
鞣花酸
石榴含有一種叫鞣花酸的成分,具有很強的抗氧化作用。可以使細胞免于環境中的污染的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。
鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更有效。
石榴多酚和花青素
紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出綠茶3倍,更是維生素C的20倍,能有效中和自由基,促進新陳代謝、排出毒素。
石榴花的營養
石榴花的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實石榴中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。
石榴花的功效
石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,外用則可治中耳炎。活血止血、祛瘀止痛。
石榴花的吃法漂洗干凈后炒臘肉,做石榴花湯等。可根據自己的喜好烹調。
1.蜆肉石榴花
主料:蜆肉300克;
配料:韭菜150克,咸菜脯100克,生菜葉12件,姜粒5克,蒜茸5克,紅椒粒10克;
調料:精鹽2克,味精4克,白糖2克,上湯150克,蠔油10克,濕粉10克,生油50克,紹酒10克。
蜆肉石榴花的做法:
(1)將韭菜洗凈,取100克切成1厘米長的段。咸菜脯先漂淡,再切成細粒。將生菜葉洗凈。
(2)先將蜆肉和咸菜脯粒分別用清水燙過,瀝干水,猛火燒鑊落油搪鑊,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏殼里。然后再燒鑊落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蜆肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用濕粉打芡,倒在碟中。
(3)將炒好的蜆肉分別倒在12件菜葉中,用灼過水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸籠猛火蒸4分鐘取出,再將用上湯加蠔油、味料調成的蠔油芡淋面便成。
2.涼拌石榴花保鮮石榴花200克,奶油生菜300克。石榴花用熱水煮2~3分鐘,過涼水備用,奶油生菜切絲拌入石榴花,放入香油、鹽少許,雞精少許,拌勻即可食用。中醫認為,石榴花可清肺泄熱、養陰生津、解毒、健胃、澀腸。經常上火或胃口不佳者,可多食涼拌石榴花。
3.石榴花炒醬肉保鮮石榴花200克,五花肉500克,韭菜少許,干辣椒少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入五花肉翻炒,放入大醬炒至九成熟時,加入石榴花,翻炒幾下,放入少許鹽、韭菜,即可起鍋。
4.石榴花炒田螺保鮮石榴花200克,新鮮田螺400克,干辣椒適量,蔥段少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入蔥段、干辣椒爆香,放入新鮮田螺炒至八成熟時,加入保鮮石榴花,翻炒至熱,放入少許鹽即可起鍋。
5.石榴花炒雞雜保鮮石榴花200克,新鮮雞雜500克,新鮮辣椒適量,蔥段少許,姜少許。保鮮石榴花用熱水煮1~2分鐘,過涼水備用,油熱放入蔥段、姜、新鮮辣椒爆香,放入新鮮雞雜炒至八成熟時,加入石榴花,翻炒至熱,放入少許鹽即可起鍋。
1、鼻出血:取鮮石榴花適量,將其揉成小團,壓迫填塞。
2、崩漏:取鮮石榴花5克,水煎,加黃酒少許服。
3、耳內流膿:取鮮石榴花適量,將其曬干,加入冰片少許,共研細末,吹入耳內。
4、燒燙傷:取鮮石榴花適量,將其曬干、研末,用麻油調成糊狀,用棉簽蘸取藥糊擦患處。
5、牙痛:取鮮石榴花20克,水煎代茶飲。
石榴花的實用便方
1、口臭、口腔炎:石榴1個,剝皮取子,搗爛加水煎汁,含后咽下,日數次石榴花綻放。
2、脫臟:石榴皮30克,明磯15克,水煎,洗患處。
3、中耳炎:石榴花,熔干,加冰片少許,研細末,吹耳內。
4、久瀉久病:陳石榴皮,熔干研為細末,每次服10克,米湯送服,1日2次。
5、腎結石:石榴根皮、金錢草各30克,水煎服。
6、燙火傷:石榴皮適量,研細末,與芝麻油調均,涂患處。
7、外傷出血:干石榴花、白菜等份,曬干研末,敷傷口,外用敷料壓迫即可。
8、濕彥、癖子:鮮石榴嫩葉,水煎,洗,患處。
1、石榴花3~5克水煎,加黃酒少許服,治崩漏帶下。
2、石榴花放瓦片上焙干,加冰片少許,研細末吹耳內,治耳內流膿。
3、白石榴花12~18克,水煎,分三次飯前服,治痢疾、脫肛。
4、白石榴花7朵、夏枯草8克,水煎服,治肺癰。
5、石榴花(或石榴皮)研細,加麻油,治燒燙傷。
6、新鮮石榴嫩葉30克,加水一碗,煎至半碗洗眼,治風火赤眼。
7、石榴根皮12克、檳榔90克,水煎去渣,加白糖服,治蛔蟲、絳蟲。
8、石榴果皮15克,水煎后加紅糖適量,一日分兩次服,治久瀉痢。
9、白石榴皮4克、蓮蓬1個,水煎服,治婦女經水過多。
醫通無憂網溫馨提示:石榴花有很高的食用價值和藥物價值,食用功效:收斂止瀉,殺早,止血,潤肺止咳。主治虛寒久瀉,腸炎,痢疾,便血,脫肛,血崩,絳蟲病,蛔蟲病等
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