大家好，關于益生元是什么很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于益生元是什么組成的的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
益生元的概念：
1、益生元是最基本的益生元為碳水化合物，但定義并不排除被用作益生元的非碳水化合物物質。理論上來講，任何可以減少現在有害菌種，而有益于促進健康的菌種或活動的物質都可以叫做益生元。
2、它是一種膳食補充劑，通過選擇性的***一種或少數種菌落中的細菌的生長與活性而對寄主產生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分（GibsonandRoberfroid，1995)。
3、成功的益生元應是在通過上消化道時，大部分不被消化而能被腸道菌群所發酵的。最重要的是它只是***有益菌群的生長，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。
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益生元和益生菌的區別
中山大學附屬第六醫院消化內科副主任郅敏告訴《生命時報》記者，益生菌在腸道內可調節免疫力、助消化、制造維生素。常用的有口服液、片劑、膠囊，一般含有多種益生菌，如乳酸桿菌、雙歧桿菌等。
在出現腹瀉等疾病時，常要用藥品級的益生菌制劑，比如地衣芽孢桿菌活菌膠囊。一般應在吃飯期間，用不超過40℃的溫水或牛奶送服。通俗的來講，益生元是益生菌的食物，可促進腸道內益生菌增殖。
益生元指的是不被宿主消化吸收卻能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖，從而改善宿主健康的有機物質。
由于益生元不能被人體分解、吸收和利用，通過消化道到達結腸后，有的能被結腸群分解和利用，而促進結腸菌群的生長，在改善腸道微生態、促進脂質、蛋白質與礦物類代謝方面具有重要意義。
益生元括有功能性低聚糖類（如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等）、多糖類（如螺旋藻、節旋藻等）、一些天然植物（如蔬菜、中草藥、野生植物等）的提取物、蛋白質水解物、多元醇等。
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益生元的功能原理
以果寡糖為例，動物體內分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麥芽糖酶不能水解以β-1，2-糖苷鍵相連的果寡糖，因此果寡糖大都能順利通過胃和小腸而不被降解利用，但大腸中的乳酸桿菌，雙岐桿菌，梭狀芽孢桿菌可產生一系列果糖苷酶，使這些有益菌得到養分而增殖。而有害菌不能分泌此酶，同時有益菌增殖后，會通過各種途徑抑制有害菌，從而使腸道微生態系統調整到正常狀態。
參考資料來源：百度百科-益生元
參考資料來源：百度百科-果寡糖
益生元是一種水溶性膳食纖維，還具有平衡腸道茵群等健康功效，經常補充對很多疾病都有預防和治療的效果。“歐信進口酸奶”，他們家就是添加了益生元做代糖，益生元是腸道有益菌的糧食，不僅不會被人體吸收，而且具有潤腸通便、增強免疫力等健康功效。
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