青稞面的營養(yǎng)價值青稞面是什么青稞面的營養(yǎng)價值青稞面是啥

1、富含β一葡聚糖:青稞是世界上麥類作物中β一葡聚糖最高的作物,據(jù)檢測青稞β-葡聚糖平均含量為6.57%,優(yōu)良品種青稞25可8.6%,是小麥平均含量的50倍。β-葡聚糖通過減少腸道粘膜與致癌物質(zhì)的接觸和間接抑制致癌維生物作用來預(yù)防結(jié)腸癌;通過降血脂和降膽固醇的合成預(yù)防心血管疾病:通過控制血糖防治糖尿病。具有提高機體防御能力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律的作用。另根據(jù)美國科學(xué)研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞還含有一種專門的膽固醇抑制因子,其含量約每公斤100—150毫克。

2、富含膳食纖維:青稞的總療效纖維含量16%,其中不可溶性療效纖維9.68%,可溶性療效纖維6.37%,前者是小麥的8倍,后者是小麥的15倍。膳食纖維具有清腸通便,清除體內(nèi)毒素的良好功效,是人體消化系統(tǒng)的清道夫。

3、富含支鏈淀粉:青稞淀粉成分獨特,普遍含有74—78%的支鏈淀粉,近年***自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院培育的新品種青稞25支鏈淀粉達(dá)到或接近100%。支鏈淀粉含大量凝膠黏液,加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑***用。對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。

4、稀有營養(yǎng)成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg,核黃素(維生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg。這些物質(zhì)對促進(jìn)人體健康發(fā)育均有積極的作用關(guān)系。

5、富含微量元素:含有多種有益人體健康的無機元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素。硒是聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定的人體必需的微量元素,而且是該組織目前唯一認(rèn)定的防癌抗癌元素。

6、青稞是大麥的一種,又稱裸大麥、元麥,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,為藏區(qū)主食。

小麥?zhǔn)侵饕诩Z之一，豐收已成定局，為全年糧食打下哪些基礎(chǔ)？

在國務(wù)院召開的會議中指出，在各個方面要狠抓糧食的生產(chǎn)，所以在今年夏天，糧食小麥增加，產(chǎn)量豐收已經(jīng)成為定下的局面，而且質(zhì)量也好過于常年。穩(wěn)定物價對于穩(wěn)定經(jīng)濟來說至關(guān)重要，糧食增加產(chǎn)量穩(wěn)定是穩(wěn)定物價、并且是糧食安全保障能力得到提升的關(guān)鍵解決辦法，也可以讓世界糧食市場得到穩(wěn)定和穩(wěn)固。在國務(wù)院常務(wù)會議中這一問題指出，夏季糧食的大豐收，秋糧基礎(chǔ)好都來之不易，這些成就為今年的糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定提供了有力支撐。

在這場會議中強烈要求公民們要繼續(xù)負(fù)起責(zé)任，一定要保持全年糧食的產(chǎn)量在1.3萬億斤以上。要抓好夏糧豐收和儲存量，鼓勵在多元市場上主體收購，保證質(zhì)量，并且要保證數(shù)量入庫。不可耽誤農(nóng)時并且落實夏播面積，抓好農(nóng)場中對玉米播種的尾聲，雙季晚稻要穩(wěn)固，落實大豆以及玉米等帶狀復(fù)合種植相關(guān)任務(wù)。要讓秋糧田間的到規(guī)范化管理，使其能夠防范洪澇、夏伏旱、病蟲等自然災(zāi)害。

根據(jù)相關(guān)資料指出，今年為了能夠保證疫情防控能不影響大麥的豐收，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門做好榜樣成立跨部門的小麥機收工作的***班級訓(xùn)練，各個級別各個地區(qū)需要采取超越原來規(guī)范的工作舉措，統(tǒng)籌調(diào)度作業(yè)和協(xié)調(diào)打通跨區(qū)的通行進(jìn)行堵點和卡點。

組織各個地區(qū)設(shè)立了2500多個能夠跨區(qū)接待作業(yè)的服務(wù)站，并且提供免費的核酸檢測、屬地備案、作業(yè)信息、維修保障等這種“一站式服務(wù)”。組織各個地區(qū)以縣為單位城成立5485支應(yīng)急豐收種植服務(wù)隊，目的是為受疫情風(fēng)波和天氣原因影響的農(nóng)戶提供在豐收時期的應(yīng)急服務(wù)。

安徽銷量比較好的白酒品牌有哪些？

安徽十大白酒品牌如下

1.古井貢酒：相信很多人都喝過或者聽說過“古井貢酒”，古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒，至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn)，素有“酒中牡丹”之稱，是中國八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚，回味悠長，以其獨特的“色清如水晶，香純?nèi)缣m花，入口醇厚，回味持久”的風(fēng)格，贏得了國內(nèi)外的一致好評。

2.口子窖酒：口子窖酒是安徽名酒之一，于兼香型白酒的典型代表，具有“香氣濃郁，陳味濃郁，醇香甘美，入口柔，味醇悠香的特點。

3.金種子酒：金種子酒是安徽名酒之一，于濃香型白酒的一種，具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點。

4.宣酒：安徽宣酒是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然，回味悠長，它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。

5.迎駕貢酒：迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一，是濃香型白酒的一種，迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點。

6.高爐家酒：高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù)，精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味，并且具有入口香甜爽口，香氣純正，酒體和諧，余味悠長等特點。

7.文王貢酒：文王貢酒位于淮北平原，素有“世界糧倉”之稱。是濃香型白酒的一種，以傳統(tǒng)工藝釀造而成，文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料，采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明，酒窖香氣濃郁，入口醇厚，入口甘甜干凈，回味悠長等特點。

8.皖酒：雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史，但皖酒是我國大型酒業(yè)集團(tuán)之一，旗下品牌主要以濃香型白酒為主，具有甘甜爽口，酒窖香氣濃郁，回味悠長等特點。

9.金壇子酒：安徽毫州自古以為就是名酒之地，大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州，金壇子酒亦不例外，金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點。

10.店小二酒：店小二酒聽起來像是個服務(wù)員，事實上，這是一款實實在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點，其冰潔、純凈的品質(zhì)受到消費者的高度關(guān)注和歡迎。

大麥VIP票和普通票有什么區(qū)別

價格、待遇。

1、價格方面。大麥VIP票價格80元，普通票60元。

2、待遇方面。大麥VIP票享受VIP通道，可以不受風(fēng)吹日曬，普通票需要排隊。

雜糧粥的熱量高嗎？家里自己熬的，大概放了十種材料。熱量多少呀？好著急，最近想喝粥清腸呢

雜糧粥主要指的是用五谷雜糧***而成的一種粥。它的熱量非常低，每100克雜糧粥之中只含有不到50大卡的熱量，其中包括黑豆、小米、花生等谷物。

一道雜糧粥做法

【配料】糯米，大米，紅棗，紅豆，蕎麥，小米，高粱米，黑豆，綠豆等

【***步驟】

1、在熬粥之前要先將食材都準(zhǔn)備好，基本就是配料中提到的，因為食材還是挺多的，所以要提前準(zhǔn)備好，這樣就會一目了然，熬粥的時候可以節(jié)約時間。可以多準(zhǔn)備幾個小碗，將不同的食材分別放在小碗里面。

2、等到食材全部準(zhǔn)備好之后，接下來就是逐一將食材清洗干凈。有的還需要用清水浸泡，可以提前泡起來，這樣用起來也會更加方便。

3、這里用的是破壁機打粥，所以也是要將破壁機準(zhǔn)備好。等到煮粥的時候，將洗干凈的食材放在破壁機的杯子里面去。

4、除了各種雜糧之外，還要準(zhǔn)備幾個紅棗，最好是準(zhǔn)備肉多的紅棗，這種紅棗熬出來的棗香味更加濃郁。直接將紅棗對半切開，然后將里面的棗核去掉，再將棗清洗干凈備用。

5、等到食材都放在破壁機里面之后，將洗凈去核的紅棗也放進(jìn)去。等到紅棗加進(jìn)去之后，接著是加入適量的清水。這個水量也很重要，需要一次的加足，另外就是考慮食材的多少來添加，破壁機對于水量也是有要求的。

6、加水還要看個人的口味，要是喜歡喝稀粥那就多加一點水，要是喜歡稠一點的粥就少加點水。等到準(zhǔn)備好之后將杯子放在破壁機上面，蓋好蓋子之后，直接選擇熬粥的功能就可以了，接著就是等待熬好的粥。熬好之后的粥裝在碗里，冷卻一會就可以吃了，營養(yǎng)還是相當(dāng)豐富。粥熬好之后冷卻一會就可以吃了，可以搭配自己喜歡的小菜，這樣吃起來味道也是更好。

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