大家好，今天來(lái)為大家解答關(guān)于腸胃不好吃什么蔬菜這個(gè)問(wèn)題的知識(shí)，還有對(duì)于腸胃不好吃什么蔬菜水果好消化也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來(lái)為大家分享這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

腸胃不好吃什么水果和蔬菜

腸胃不好，分為功能性消化不良，和胃腸道炎癥。如果本身只是脾胃虛弱引起的消化功能不好，可以通過(guò)健脾和胃，調(diào)理飲食來(lái)治療，平時(shí)可以吃猴菇，香菇，茼蒿，胡蘿卜等蔬菜。如果是慢性性胃腸炎引起的，可以吃一些白菜，豆芽，西紅柿，水果可以適量吃一些草莓，蘋(píng)果，柑橘等，同時(shí)規(guī)律服用藥物治療。

腸胃不好吃什么蔬菜調(diào)理效果好

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物***;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。

在南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分里面含有大量的果膠，果膠能夠促進(jìn)潰瘍的部位愈合，從而吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，所以可以起到排毒的作用。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜。

冬季是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié)，它烹飪簡(jiǎn)單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。

但是需要注意的是，因?yàn)槟瞎闲詼?，如果多吃就?huì)助長(zhǎng)濕熱。因此，那些有胃熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿(mǎn)、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。

2、胡蘿卜

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，紅蘿卜消食導(dǎo)滯，補(bǔ)中行氣，養(yǎng)胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有防止呼吸道感染及保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥等功能。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后，隨同脂肪酸一起吸收，所以此類(lèi)蔬菜最好用油脂烹調(diào)，以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過(guò)之后吸收會(huì)更好。

3、甘藍(lán)

甘藍(lán)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。

甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

包菜是甘藍(lán)的一種，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經(jīng)常吃包菜。

甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時(shí)最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下，甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機(jī)體吸收利用。

吃什么蔬菜對(duì)胃比較好一點(diǎn)？

1.油菜

油菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間，從而治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。主治游風(fēng)丹毒、手足癤腫、乳癰、習(xí)慣性便秘、老年人缺鈣等病癥。

2.絲瓜

絲瓜是一個(gè)水分含量非常充足的蔬菜，有做過(guò)絲瓜美食的朋友應(yīng)該知道，把絲瓜放到鍋里炒，絲瓜很容易就會(huì)滲出水分出來(lái)。而且絲瓜是一個(gè)膳食纖維非常豐富的食材，很多人都把絲瓜掛在瓜藤上，等絲瓜長(zhǎng)得老后，用絲瓜中的纖維做洗碗巾來(lái)使用。絲瓜中的膳食纖維可以***我們的腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助我們把腸道中的垃圾排出我們的身體。絲瓜還有一種不同于其他蔬菜的特性，那就是絲瓜是一個(gè)非常有潤(rùn)滑效果的蔬菜，大家在吃絲瓜的時(shí)候，真的是非常下飯。絲瓜到了腸道之后，這種潤(rùn)滑效果也是非常好的，可有減少因?yàn)槿肭锖筇鞖飧稍铮疟憷щy的情況。

3.香菜

香菜之所以叫做香菜，就是因?yàn)樗幸环N特殊的香味，這種香味就能夠促進(jìn)消化，加快腸胃的蠕動(dòng)。對(duì)于經(jīng)常性便秘的人來(lái)說(shuō)，香菜也是一個(gè)比較棒的食物療法。

4.土豆

土豆具有低脂肪，多纖維的特點(diǎn)，食用土豆不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，還可以去積食，防便秘，并且可以預(yù)防大腸癌，是肥胖者瘦身減肥的佳品。

5.白菜

大白菜水分含量大約為95%，另外還含有豐富的膳食纖維，食用大白菜可以***腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，促進(jìn)腸道中廢棄物的排泄，有助于預(yù)防便秘和大腸癌。

1、銀耳

銀耳中的多糖物質(zhì)，對(duì)腸胃不好的人群，具有養(yǎng)胃之功效。在相關(guān)的研究還發(fā)現(xiàn)，銀耳還可在抗疲勞以及安神上面有著積極作用，平時(shí)睡眠質(zhì)量不好的人群，不妨吃些銀耳。

2、山藥

山藥中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的多糖，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)人體的胃粘膜有一定的保護(hù)作用，可以選擇口感面軟的山藥，這樣的山藥多糖含量較為豐富。

3、白扁豆

從中醫(yī)的角度上來(lái)看，白扁豆性溫、入胃、脾兩經(jīng)，對(duì)于腸胃虛弱、經(jīng)常腹瀉的人群十分有益，具有一定的健脾養(yǎng)胃之功效。