本篇文章給大家談談土鱉蟲怎么吃效果最好，以及吃土鱉蟲要禁忌什么,怎么吃?對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
你好，土鱉蟲吃法：
必須是干燥的煎著吃啊用量3-9克，孕婦禁用。
把土鱉蟲空腹3—4天清洗干凈沸水煮2-3分鐘油炸土鱉蟲以脆為佳然后在做成麻辣土鱉蟲就行了。
地鱉蟲:學名叫土元，又名簸箕蟲。土元是一味傳統的中藥材，是一種名貴的涼性中藥，味咸、寒，有毒，可逐瘀、破積、通絡、理傷，是治療閉經、產后瘀血腹痛、跌打損傷等功效；另外，真地鱉的抗凝血、抗缺氧作用應用于現代臨床醫學上，治療冠心病、高血壓、風濕筋骨痛等疾病，對白血病、急性乙型肝炎、腦梗塞、惡性腫瘤等也有很高的治療效果
不可以，需要烹制后食用。
土鱉蟲不僅是一種非常重要的中藥藥材了，更是很美味的食材哦，雖然土鱉蟲的外像是非常難看的，但是味道還是非常不錯的哦，但是大多數朋友們對于土鱉蟲的食用***不是非常的了解了，那么土鱉蟲的食用***有哪些呢?其實土鱉蟲的食用***也是非常多的哦，下面我們就來一起詳細的看看土鱉蟲的食用***吧。
1、干地鱉肉湯
做法：取鱉(甲魚)，砍去鱉頭致死，去內臟，洗凈，鱉肉，鱉甲留用。干地、生姜、紅棗洗凈。3把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后文火煮2小時，調味即可，干地鱉肉湯的營養價值是非常高的，經常食用很非常好的進補作用哦，對于腎虛的緩解作用也是非常好的。
功效：滋養肝腎、生津止渴。
2、麻辣土鱉蟲
做法：用清水沖洗無渣無沙即可;油炸土鱉蟲發酥脆為佳，干扁即成(用油、料酒、鹽、味精、花椒、白胡椒、紅辣椒、香大蔥)，麻辣土鱉蟲有很不錯的開胃的作用了，對于緩解食欲不振的效果也是很好的。
3、土鱉酒
做法：用10斤的酒缸，60度純糧食酒，加8斤酒，配一斤二兩活土鱉蟲，泡制15天(用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙，活土鱉泡制即可)。每天中午和下午喝半兩至一兩，可以促進我們人體的血液的循環哦，并且對于幫助我們驅寒保暖的效果也是非常不錯的哦。
土鱉蟲的食用***有哪些呢?相信大家通過上面的介紹，對于土鱉蟲的食用***也是有所了解了，我們可以知道了，干地鱉肉湯，麻辣土鱉蟲以及土鱉酒都是非常美味的哦，并且還有很不錯的保健功效了，當然了，這些菜肴的做法我們也都了解了，都是比較簡單的，所以我們在生活中有時間了，就是可以經常做著吃的哦。
土元又稱地鱉蟲、簸箕蟲，分布于我國廣大地區。土元是一種名貴的涼性中藥，可逐瘀、破積、通絡、理傷。一麻辣土鱉蟲：土鱉三兩做一盤（1）用清水沖洗無渣無沙即可；（2）油炸土鱉蟲發酥脆為佳；（3）干扁即成（用料油料酒鹽味精花椒白胡椒紅辣椒香大蔥）。二脆皮土鱉蟲：（1）用清水沖洗無渣無沙即可；（2）腌制：（用料料酒鹽味精白胡椒花椒粉辣椒粉香蔥粉腌制30分鐘）。（3）少量的干面粉撲上；（4）油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲發酥脆為佳；（5）最后將發好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。三土鱉酒：（1）用10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲泡制15天（用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙活土鱉泡制即可）（2）每天中午和下午喝半兩至一兩。四土鱉粉：將脆皮土鱉蟲粉碎；干吃和開水沖服一次服1至3錢。五活吞土鱉的***：飯后吞一天2次，1次一至二錢（10個左右）。
土元，又叫地鱉蟲、土鱉蟲等，是傳統的名貴中藥。
吃法：
必須是干燥的煎著吃啊用量3-9克，孕婦禁用。把土鱉蟲空腹3—4天清洗干凈沸水煮2-3分鐘油炸土鱉蟲以脆為佳然后在做成麻辣土鱉蟲就行了。
干地鱉肉湯
做法：
（1）取鱉（甲魚），砍去鱉頭致死，去內臟，洗凈，鱉肉，鱉甲留用。
（2）干地、生姜、紅棗洗凈。3把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后文火煮2小時，調味即可。
小貼士：
此湯滋養肝腎、生津止渴。
糖尿病屬肝腎陰虛，虛火上炎者，癥見口渴多飲，小便頻數量多，心煩少寐，手心灼熱，盜汗耳鳴，形體消瘦，舌嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈沉細數，脾腎陽虛之大便滑泄，舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲，知嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈細數發球肝腎陰虛，虛火上炎者為要點。
脆皮土鱉蟲
做法：
（1）用清水沖洗無渣無沙即可。
（2）腌制：（用料料酒鹽味精白胡椒花椒粉辣椒粉香蔥粉腌制30分鐘）。
（3）少量的干面粉撲上。
（4）油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲發酥脆為佳。
（5）最后將發好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鱉蟲
準備：
土鱉三兩做一盤。
做法：
（1）用清水沖洗無渣無沙即可。
（2）油炸土鱉蟲發酥脆為佳。
（3）干扁即成（用料油料酒鹽味精花椒白胡椒紅辣椒香大蔥）。
土鱉粉
做法：
將脆皮土鱉蟲粉碎；干吃和開水沖服，一次服1至3錢。
土鱉酒
做法：
（1）用10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲泡制15天（用清水沖洗土鱉蟲無渣無沙活土鱉泡制即可）。
（2）每天中午和下午喝半兩至一兩。
1、炒著吃
土鱉蟲炒著吃效果特別好，在炒的時候需要準備土鱉蟲300克，再準備適量辣椒，另外要準備料酒，食用鹽，花椒，白胡椒以及蔥姜和大蔥等調味料，在炒鍋中放適量食用油，把土鱉蟲入鍋炸香，然后重新起鍋，放入蔥姜和辣椒炒香，再把炸好的土鱉蟲入鍋，炒圓，放入準備好的料酒，生抽和適量食用鹽調味，炒好以后就能出鍋食用。
2、泡酒服用
土鱉蟲泡酒以后服用效果也特別好，特別是用它治療骨折或者筋骨疼痛時把土鱉蟲處理干凈以后直接放入到高度白酒中浸泡，泡好以后每天取出20克直接口服，能讓他的藥用功效得到有效發揮，也能促進斷骨再生，并能讓人體出現了疼痛很快減輕。
3、磨粉服用
土鱉蟲磨粉以后服用效果也特別好，在需要的時候，可以把土鱉蟲放在無油無水的鐵鍋中慢慢炒熟，取出以后研磨成粉狀，每次需要時取出5克，直接用溫熱的黃酒送服，能讓它的藥用功效得到有效發揮，也能活血化瘀消腫止痛，這種服用***還能讓人體內的瘀血盡快消散。
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