大家好，今天來為大家解答關于月餅有哪些口味這個問題的知識，還有對于月餅有哪些口味兒?也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！
傳統月餅一般有4種口味，分別是甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。月餅是中國的漢族傳統美食之一，最初是用來拜祭月神的供品。發展至今，月餅與各地飲食習俗相融合，呈現出多種口味。月餅按餡心分，有五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、肉松、蛋黃、火腿月餅等。
月餅有幾種口味分別是哪幾種
傳統月餅按產地分有京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅等。
廣式、晉式、潮式月餅皮酥香甜、松軟。蘇式和滇式月餅皮酥餡美、甜咸適口。京式、徽式、衢式月餅皮薄酥軟、風味誘人。
非傳統月餅有冰皮、冰淇淋、果蔬、海味、椰奶、榨菜月餅等。
中秋月餅口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發展至今，中秋節和吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。
月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅在古時也稱“小餅”和“月團”，宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。
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月餅的來歷
中秋起源商周，成形于唐，定于宋。商周時期的人民便傳承下來了祭拜月亮的習俗，后來賞月逐漸演變成了民間的娛樂活動，在北宋時期，終于將農歷八月十五正式定為中秋節。
也正是北宋時期，才開始有了“小餅如嚼月，中有酥和飴”（蘇東坡《留別廉守》）類似月餅的記載。
又有傳說唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五凱旋而歸，當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”，月餅由此誕生。
1、蓮蓉月餅是廣東省近代的傳統名點，中秋節食品。品種有純正蓮蓉月、欖仁蓮蓉月和蛋黃、雙黃、三黃、四黃蓮蓉月等。餅餡的用料十分講究，要選用當年產的蓮子，制出的餡料色澤金黃，幼滑清香，月餅形狀豐美、鮮腴。
2、蛋黃月餅是中國傳統糕點之一，屬于月餅的一種，在中秋節各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。
3、五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
4、梅干月餅，徽州地方風味小吃。梅干月餅為安徽省休寧縣的著名特產。與傳統的廣式和蘇式月餅不同，其表皮酥軟，餅餡采用經過腌制的野生苦板菜加上新鮮新鮮豬板油和白糖拌制而成，味道清香，營養豐富。
5、桂花月餅是杜澤鎮（浙江衢州）中秋節傳統特色食品，其形似饅頭，內空心，有桂花撒于其內，散發出很濃的桂花香味，因得名桂花月餅。其口感松脆，甜而不膩。在清末民初亦有人做桂花月餅，具體不詳，因桂花餅做法獨特，會做此餅的人不多，每中秋節是桂花月餅銷售的旺季，大家都用它來送節。
關于月餅有哪些口味的內容到此結束，希望對大家有所幫助。
