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4月3日全國牛肉價格城北大鐘寺牛肉16.00北京岳各莊牛肉15.00北京八里橋牛肉16.50北京昌平牛肉15.50京錦繡大地牛肉16.30北京日上牛肉18.00石家莊橋西牛肉15.30秦皇島海陽牛肉16.00河北三河牛肉18.00晉大同振華牛肉15.00晉長治紫坊牛肉17.50晉右玉玉羊牛肉15.00呼市東瓦窯牛肉16.60包頭市友誼牛肉17.00江蘇豐縣牛肉16.00閩福鼎農貿牛肉28.00青島滄口牛肉17.00青島城陽牛肉18.00魯濱州六街牛肉16.00豫沁陽驢牛牛肉17.00鄂潛江江漢牛肉19.00川江油仔豬牛肉17.00陜西云陽牛肉15.00甘肅秦安牛肉16.00寧吳忠市場牛肉17.00新疆北園春牛肉18.50新克拉瑪依牛肉20.00新三和市場牛肉18.00庫爾勒孔雀牛肉19.50伊犁66團牛肉15.50伊犁62團牛肉18.00新疆石河子牛肉15.25
1、牛肉價格行情一路走高，總體上來看，全國范圍內的牛肉均價到了79.83元/公斤，牛肉產量卻在不斷下滑，很多地區的牛肉需要依賴進口，才可以滿足市場的需求，短期內讓牛肉價格到達了峰值。
2、肉牛存欄和產量增長有限，導致市場上的流通的牛肉供應緊缺，而且受疫情影響，牛肉的產量下降了不少，這也就導致牛肉價格上漲，而且從上漲的行情來看，牛肉比豬肉價格還要貴。
3、消費者對牛肉的市場需求快速增長，而且從今年的消費情況來看，牛肉正處于供不應求的局面，而且短期內肉牛的養殖數量正在下降，導致牛肉價格快速提升。
4、現在國內的肉牛養殖成本增加了不少，主要是因為牛犢的價格和飼料成本增加，導致肉牛的養殖利潤降低，這也進一步提升牛肉價格打下了基礎。
現在的牛羊肉的價錢都會稍高一些，因為要過年了，但每個地域的物價不同，價錢也不同，給個參考價，牛肉32元一斤，羊肉38元一斤
各地的消費水平不一樣，所以牛羊肉的價格相差也比較懸殊。一般來講，牛肉價格現在是25~38元/斤，而羊肉在15~25元/斤。春節已過，價格多少會有回落。退休老師祝你開心快樂！
牛肉大約30元左右一斤。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
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