大家好，關(guān)于泰式甜辣醬能做什么菜很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于泰式甜辣醬能做什么菜怎么吃的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

泰式甜辣醬能做哪些菜

泰式茄子！

原料：細長茄子，洋蔥

調(diào)料：泰國甜辣醬（李錦記），蒜蓉辣醬（李錦記，超市基本都有），番茄醬，生抽，糖

·洋蔥切絲，茄子一刀刀切不倒底即可，像圖上那樣，然后分成幾段。

·油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之后撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。

·用泰國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調(diào)出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。

·鍋里放一點底油，油溫后轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥翻炒出香后，倒入調(diào)好的汁轉(zhuǎn)中火，翻炒幾下后放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。

泰式甜辣雞脯肉的做法

材料：雞脯肉一塊，青辣椒、紅辣椒各一個，芒果少許，泰式甜辣醬

做法：

1、雞脯肉洗干凈切丁，用少許鹽腌制片刻。

2、青紅椒切成適當(dāng)大小，芒果切丁備用。

3、待鍋中的油燒熱，將腌制好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。

4、鍋中加少許油燒熱，將青紅椒丁倒入翻炒，加少許鹽，然后將雞丁一并倒入翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙，加入芒果丁，翻炒均勻即可。

泰式魷魚筒

材料：新鮮魷魚筒，新鮮海蝦，新鮮檸檬葉（沒有用干的也行，燒之前用冷水炮開），魚露，泰式甜辣醬，香菜

做法：魷魚筒切花，切小塊，大小4cmX2cm（太小燒完后就縮沒了）

海蝦抽泥筋洗凈

魷魚和蝦用開水氽一下，動作要快。不氽直接燒會出很多水。

鍋里下油，燒熱后下魷魚和蝦

翻炒幾下，下魚露和甜辣醬

立即下檸檬葉，這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。

最后下香菜，煮一分鐘出鍋。

注意：魚露很咸，適量即可，不必再加鹽。

喜歡味道重的人可以多加點甜辣醬。

這道菜是水水的，湯可以拌飯吃。

泰式甜辣醬燴飯

材料：大米、蒜頭、土豆、洋蔥、香菇、蝦米、淡菜干、白菜、西紅柿、泰式甜辣醬

做法：1、將大米淘洗瀝干，香菇、淡菜干泡發(fā)，土豆等材料切好。

2、在鍋里放油，將蒜頭爆香加入大米翻炒，待大米吸收了油后倒入甜辣醬炒勻。

3、放入土豆、洋蔥、香菇等材料翻炒一會，加入鹽、雞精等調(diào)味。

4、將所有東西移至電飯煲，加水（平時煮飯的水量）煮熟。

希望可以幫到你~做好了請我吃~

甜辣醬可以做什么菜

甜辣醬茄子

泰式甜辣醬燒排骨

韓式甜辣醬炸雞

甜辣醬韓辣醬銀魚干

韓式辣醬燒魚

泰式甜辣蝦

檸檬甜辣蝦

很多食材都可以與甜辣醬進行很好的搭配與***。

檸檬甜辣蝦

材料

海蝦200g，檸檬半個，甜辣醬20g，干羅勒葉2g，白胡椒粉少許，白蘭地15ml，大蒜1瓣，生抽5ml，淀粉10g，油30ml。

做法

1.海蝦洗凈，去除頭部的沙袋，再沿著蝦的背部用剪刀剪一道長口，挑出蝦線，用白胡椒粉腌制一下，將蝦表面裹上薄薄的一層淀粉，大蒜拍破切碎、檸檬切塊備用。

2.炒鍋倒入油，油熱后放入蝦煎至兩面變色，同時撒入蒜末，炒出香味。

3.烹入白蘭地增香，調(diào)入甜辣醬，生抽翻炒均勻，撒上干羅勒葉，蓋上鍋蓋燜燒1分鐘。

4.最后擠入檸檬汁炒勻即可。

甜辣醬茄子

材料

甜辣醬,茄子,鹽,糖,蒜,青紅椒。

做法

1.茄子切成你想要的形狀。

2.鍋中倒油,下入茄子翻炒。

3.當(dāng)茄子把油份吸收后,加適量的水。

4.翻炒均勻后,待水梢干后再加入些水。

5.之后水干后就保持中大火,這個時候的茄子滿是水和油,就不會糊鍋。

6.待到茄子出現(xiàn)焦邊后,加入青紅椒炒勻。

7.最后放入甜辣醬,鹽,糖和蒜即可。

泰式甜辣醬燒排骨

材料

排骨500g甜辣(雞)醬，2大匙魚露，1/2大匙鹵汁，3大匙醬油，1/2杯米酒，1/2杯水，糖1小匙，白胡椒粉/五香粉各1/4小匙。

做法

1.排骨川燙過,用鹵汁煮40分鐘至軟嫩。

2.將甜辣醬,魚露,與鹵汁一起調(diào)勻。

3.取另一鍋,把鹵好的排骨撈起,與(2)的醬汁一起燒到醬汁微微收干即完成。

味事達泰式甜辣醬怎么吃啊，能炒菜嗎？

泰式甜辣醬可以涼拌、拌面、蘸黃瓜、蘸饅頭、做海鮮等待。也可以炒菜用。

例如：泰式茄子

原料：細長茄子、洋蔥

調(diào)料：泰國甜辣醬、辣醬、番茄醬、生抽、糖、洋蔥切絲。

茄子一刀刀切不倒底即可，然后分成幾段。

油熱但不冒煙時放入茄子段過油，到茄子變顏色，而且軟了之后撈出瀝油，最好用廚房紙吸油。

用泰國甜辣醬，蒜蓉辣醬，番茄醬，生抽，糖調(diào)出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加鹽。

鍋里放一點底油，油溫后轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥翻炒出香后，倒入調(diào)好的汁轉(zhuǎn)中火，翻炒幾下后放入茄子，讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。