很多朋友對于金釵石斛的藥用價值與禁忌和金釵石斛的作用不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
現代藥理研究表明，石斛以清胃熱、生津除煩為主要藥性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾；可益氣生津，利咽開音，去翳明目；還可滋陰補腎，斂氣安神，對于陰虛型糖尿病、高脂血癥、神經衰弱、慢支肺氣腫、放化療后病人表現為口干口苦、失眠多夢、干咳氣短有一定的輔助治療功效。
事實上，清熱利陰虛只是對于石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。
比如生長于高原地帶的野生石斛如金釵石斛、鐵皮石斛由于地處寒涼，味苦，因此其藥性在石斛之中是比較寒涼的，適宜清虛熱用，鮮品較干品清熱力更強。
又如金釵石斛所含的生物堿較其他品種的更多、更復雜；鐵皮石斛所含的多糖類成分較多。這兩種特性，可能是它們石斛具有抗衰老、抗腫瘤、提高免疫力等多種功效的藥理基礎。
其他石斛例如廣東石斛、細葉石斛、黃草石斛等品種味甘平，故以養肺胃陰見長。
擴展資料:
挑選好石斛:
首先，選擇秋后采摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈后用微火加熱后將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
此外，石斛買回來后，須存放于通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。
參考資料：人民網-石斛雖好別亂服更別過量
石斛是養陰清熱之品，因此，那些氣虛下陷、陽虛、血虛無熱的病人，并不適宜以石斛進補。
功效：
1、石斛有治療目暗不明的功效
中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注于眼睛，而“肝開竅于目”，肝血充盈，眼睛就會明亮有光；相反，肝陰不足，目失所養，眼睛就會黯淡無光，疲勞、干澀、流淚、視物不清。
服用石斛可滋補肝陰，從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用，明目效果更好，尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。
2、對糖尿病有效
現代研究表明，它對糖尿病眼病有一定的治療作用，這類患者可在醫生指導下適當服用石斛。
3、潤肺止咳
石斛對于肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。
4、補腎壯腰
石斛性微寒，味甘、淡，入胃經和腎經。安阿玥介紹，腎藏精主骨，腎陰虧虛，精虧骨軟，可導致腰酸腿軟，走路無力。石斛通過補腎陰可以強精壯腰。
擴展資料：
石斛食用不宜過量。
中醫專家指出，雖然石斛自古有“救命仙草”之稱，但并非治百病神藥，需要辨癥、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。
參考資料來源：人民網-石斛的其他功效
人民網-石斛雖好別亂服更別過量
金釵石斛即石斛。
石斛（學名：DendrobiumnobileLindl），又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。
主要價值
藥用價值
炮制
干石斛：取干燥的石斛，用水泡約至八成透，燜潤，除去殘根及黑枝，切段，撞去薄膜，曬干。
鮮石斛：臨用時剪下，搓去膜質葉鞘，洗凈，剪段。[3]
藥理作用
1、解熱作用：金釵石斛流浸膏對人工發熱之家兔無解熱作用。石斛堿則有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似而較弱。
2、對離體腸管活動的影響：對豚鼠離體腸管活動的影響：取鮮藥材搗碎，加70%乙醇（鮮藥材1g加4ml）室溫冷浸15天，過濾減壓回收乙醇至小體積，浸膏用蒸餾水配成每1ml相當于鮮藥材4g，置冰箱中備用。取體重300~400g的健康豚鼠，雌雄不限，截取回腸，每段約3cm，用DC-001型離體器官測定儀記錄腸管活動（加藥后記
石斛
錄30分鐘以上），浴槽中的臺氏液量顯30ml，加溫恒定為38±0.5℃，每項實驗3~8只豚鼠，腸管6~16段。實驗結果表明，當濃度為2.5%時，金釵石斛、細葉石斛、重唇石斛能興奮腸管；羅珂石斛對腸管活動的影響不明顯；鐵皮石斛、流蘇石斛、細莖石斛、黑毛石斛、迭鞘石斛先使腸管抑制，幾分鐘后恢復到給藥前水平；鉤狀石斛使腸管收縮幅度稍降低，束花石斛明顯地抑制腸管的活動。金釵石斛流浸膏對離體兔腸低濃度時興奮，高濃度則有抑***用。石斛浸膏對家兔腸管小劑量興奮，大劑量呈抑***用。石斛堿對離體兔腸有抑***用。
3、對小鼠胃腸推進運動的影響：藥液Ⅰ：取***膠1g，溶于2ml蒸餾水中，攪拌成糊狀，加入活性炭0.5g，攪勻，加生理鹽水稀釋至10ml，攪勻。藥液Ⅱ：配法同藥液Ⅰ，以金釵石斛浸膏（配制同前）代替生理鹽水。藥液Ⅲ：配法同藥液Ⅰ，以束花石斛浸膏（配制同前）代替生鹽水。取18~22g健康小鼠30只，雌雄各半，隨機分成3組；第一組以藥液Ⅰ作對照，第二組給藥液Ⅱ，第三組給藥液Ⅲ；按0.4ml/20g體重灌胃給藥，30分鐘時將小鼠處死，立即剖腹，將消化道自幽門直至直腸末端完整摘出，不加牽引，平鋪于木尺上測其全長，并記錄炭末的前沿到幽門的距離，計算其與腸道全長的百分比，取全組平均值進行比較，束花石斛可明顯抑制胃腸推進運動；石斛對胃腸推進運動無明顯的影響。
4、對腹腔巨噬細胞作用：金釵石斛水煎劑給小鼠灌胃6天，可提高其腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
5、對心血管系統的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。
6、對病原微生物的作用：用組織培養作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒（ECHO11）所致的細胞病變有延緩作用。
7、其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒；而對離體豚鼠子宮可使之收縮。
藥理毒性
對血壓和呼吸也有抑***用，中毒劑量可引起驚厥。
一、石斛的功效與作用
現代醫學研究表明，石斛中的氨基酸、多糖、生物堿等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制腫瘤和延緩衰老的功效。
二、石斛的禁忌
1、中醫專家指出，雖然石斛自古有“救命仙草”之稱，但并非治百病神藥，需要辨癥、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。
2、千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。
擴展資料
石斛的種類：
1、金釵石斛：生于海拔480-1700米的山地林中樹干上或山谷巖石上。分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、老撾、越南。
2、鼓槌石斛：生于海拔520-1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹干上或疏林下巖石上。分布于印度東北部、緬甸、泰國、老撾、越南。
3、流蘇石斛：海拔600-1700米，生于密林中樹干上或山谷陰濕巖石上。分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、越南。
參考資料來源：人民網-石斛雖好別亂服更別過量
參考資料來源：人民網-說說鐵皮石斛的那些事兒
參考資料來源：百度百科-石斛
脾胃虛寒的體質慎用，但可配伍紅參使用；感冒初起的病人慎用，感受風寒不宜進補，但如果是風熱癥狀，金釵石斛則可以起清熱止痛的功效。
石斛是一種名貴的中草藥。實際上我想提出一個觀點“是藥三分毒”，你吃一種藥，你不可能吃了它就包治百病，它可能對每某種病癥有治療效果，但你不能忽視它的副作用，還有它大面積使用了以后是否對人體有幫助還是有害，這些都需要考慮進來。以前為什么瘧疾變得越來越難治療了呢？就是因為瘧原蟲越來越抗藥物了，專家使用的藥物沒有青蒿素之前都是使用西藥專門使用那一種藥物，然后過了一段時間發現那是一種藥物對瘧疾治療，并沒有起到顯著效果，所以，這其中就涉及到一個問題，如果你吃一種藥，只吃這一種，那么你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西，它會產生這種藥的——抗藥性。
就拿打比方拿感冒來說，感冒的時候我們經常是吃一個感冒的靈或者是其他什么藥都可以，但是你如果一直吃感冒靈，你會發現你感冒越來越不容易好了，那是因為你身體里面的病毒對藥物產生了抗性，這種抗性藥物對感冒病毒選擇的結果，就是藥物對病毒進行選擇，然后這類病毒就會進行大量繁殖，從而導致你生病，然后你再使用這種藥物進行治療的時候就會出現弊端，因為這種藥物對原來的那一種病毒起了并不理想的效果，因為他們出現了抗藥性，這是藥物篩選的結果。
農村里面常常有人說會這樣評論，誰的藥厲害就應該一直服用那個藥，但是，你使用該藥使用多了你體內的細菌或者病毒，就可以對這種藥物產生抗性抗性，是一種他是生藥物對那個細菌病毒的選擇，如果他們選擇了能夠抗藥物的生活下來，那么就會出現超級細菌，如果你常年服用某一種藥物，那么你的身體可能會充滿那一種抗生素。那么你體內的病毒細菌可能大部分都是對這種抗生素起到一定的抵抗作用，如果抗生素在人類里面濫用的話，就很有可能出現抗絕大部分藥材的超級細菌或者超級病毒。
鐵皮石斛與其他藥材一同煎熬時，應提前煮30分鐘以上，再與其他藥材同熬，這樣更能發揮藥效；而且，不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
一個藥物有相生相克的道理，如果使用這這種藥物與其他藥物進行混合起搭配，那么這種藥物就可能會產生有毒的物質，讓我們的身體吃了它以后就會中毒。為了解決這種現象，一定要知道這種物質，這種植物不能與其他的相克的藥吃，例如石膏、巴豆、僵蠶、雷丸。這些吃了混合以后，你可能會中毒，導致你吃了它以后反而會受到傷害。
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