今天給各位分享今日肉類批發(fā)價(jià)格表的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)今天肉價(jià)格目錄表進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
第一章 總則第一條 為加強(qiáng)本市牲畜屠宰和肉品銷售管理,確保肉品質(zhì)量,保障人民身體健康,維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本條例。第二條 本條例所稱的牲畜,是指活的豬、牛、羊;肉品是指屠宰牲畜的鮮胴體與臟器。第三條 本條例適用于廣州市區(qū)內(nèi)牲畜屠宰和肉品銷售管理。第四條 牲畜屠宰和肉品銷售,實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、多渠道經(jīng)營(yíng)。第五條 廣州市人民***商業(yè)行政管理部門是牲畜屠宰和肉品銷售的主管部門,負(fù)責(zé)本條例的實(shí)施。
農(nóng)牧、衛(wèi)生、工商、***、物價(jià)、稅務(wù)、環(huán)保等部門按各自職責(zé)實(shí)施本條例。第二章 屠宰管理第六條 廣州市城區(qū)肉品銷售所需的牲畜,由市人民***指定的大型屠宰廠負(fù)責(zé)屠宰,其余地區(qū)肉品銷售所需的牲畜,由市人民***批準(zhǔn)的鎮(zhèn)屠宰廠(場(chǎng))負(fù)責(zé)屠宰。第七條 屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)按合理布局、促進(jìn)生產(chǎn)、方便群眾、有利流通、便于管理,符合衛(wèi)生防疫、動(dòng)物防疫和環(huán)境保護(hù)的要求設(shè)置。第八條 設(shè)立屠宰廠(場(chǎng))必須具備下列條件:
(一)交通方便、水源充足,水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(二)廢氣、廢水、廢渣的處理,符合有關(guān)法律、法規(guī)的要求;
(三)屠宰加工區(qū)和員工生活區(qū)分開設(shè)置,屠宰工藝流程符合衛(wèi)生要求;
(四)設(shè)有牲畜待宰圈、病畜隔離圈、屠宰間、內(nèi)臟整理間、急宰間和病死畜無害化處理設(shè)施;
(五)地面、墻裙用無毒材料鋪設(shè),無滲水;
(六)備有麻電、屠宰、吊掛、照明設(shè)備、專用容器和運(yùn)載工具;
(七)備有檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)工具和消毒設(shè)施;
(八)配備與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的檢驗(yàn)人員,以及經(jīng)培訓(xùn)合格、持證上崗的屠宰工人。
大型屠宰廠還應(yīng)有必要的檢疫設(shè)施、儀器、設(shè)備和與檢疫工作量相適應(yīng)的檢疫人員。第九條 凡經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)置的屠宰廠(場(chǎng)),憑市人民***發(fā)給的《屠宰許可證》,辦理有關(guān)證照,領(lǐng)取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》后方可經(jīng)營(yíng)牲畜屠宰。
*注:本款中關(guān)于“市人民***對(duì)《屠宰許可證》的核發(fā)”的行政許可項(xiàng)目已被《廣州市人大常委會(huì)關(guān)于取消廣州市地方性法規(guī)中的部分行政許可事項(xiàng)的決定》(發(fā)布日期:2004年8月6日 實(shí)施日期:2004年8月6日)取消。
嚴(yán)禁私自屠宰牲畜或無證照開設(shè)屠宰廠(場(chǎng))屠宰牲畜。第十條 牲畜屠宰的檢疫工作由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施。
市人民***指定的大型屠宰廠的牲畜檢疫和檢驗(yàn),按國(guó)務(wù)院有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十一條 屠宰廠(場(chǎng))屠宰加工牲畜必須遵守下列規(guī)定:
(一)收購的牲畜應(yīng)有動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)地檢疫證明;
(二)按屠宰加工工藝流程要求和衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行;
(三)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行同步檢驗(yàn);
(四)屠宰后的肉品符合國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(五)病畜、死畜和不合格的肉品按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理;
(六)屠宰牲畜不得注水、灌水、摻雜使假;
(七)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉品不得出廠(場(chǎng));
(八)按有關(guān)規(guī)定處理廢水、廢渣、廢氣,并接受環(huán)境保護(hù)部門的監(jiān)督管理。
供應(yīng)少數(shù)民族畜產(chǎn)品的屠宰廠(場(chǎng)),除遵守前款規(guī)定外,還應(yīng)尊重其民族風(fēng)俗習(xí)慣。第十二條 屠宰牲畜的稅費(fèi)由商業(yè)行政管理部門按有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一代收后分別繳交有關(guān)部門。第三章 銷售管理第十三條 肉品銷售實(shí)行分區(qū)域?qū)诠?yīng)。市商業(yè)行政管理部門根據(jù)屠宰廠(場(chǎng))的生產(chǎn)能力,運(yùn)輸途徑、市場(chǎng)需求量等,確定各屠宰廠(場(chǎng))定點(diǎn)供應(yīng)范圍。
屠宰牲畜及肉品的批發(fā)交易一律在屠宰廠(場(chǎng))或附設(shè)的牲畜肉品交易市場(chǎng)進(jìn)行。嚴(yán)禁場(chǎng)外交易。第十四條 大型屠宰廠應(yīng)設(shè)牲畜肉品交易市場(chǎng),由具有法人資格的批發(fā)商進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng),批發(fā)商與屠宰廠(場(chǎng))、市場(chǎng)零售商簽訂加工或交易合同,承擔(dān)責(zé)任,履行義務(wù),工商行政管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。第十五條 牲畜肉品交易市場(chǎng)可根據(jù)定點(diǎn)供應(yīng)范圍,確定各批發(fā)商負(fù)責(zé)供應(yīng)的零售點(diǎn)檔。如遇特殊情況,對(duì)口供應(yīng)出現(xiàn)困難時(shí),交易市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu)可組織本場(chǎng)批發(fā)商進(jìn)行調(diào)劑;或由市商業(yè)行政管理部門會(huì)同工商行政管理部門組織交易市場(chǎng)之間進(jìn)行調(diào)劑。第十六條 牲畜成交價(jià)由購銷雙方自行議定。肉品批發(fā)和零售價(jià)格按物價(jià)部門核定的購批差率和批零差率確定。
有。寶泉嶺直轄街道生鮮批發(fā)市場(chǎng)就有大規(guī)模的生鮮大賣場(chǎng),是寶泉嶺最大的批發(fā)市場(chǎng),里面賣各種生鮮肉類,當(dāng)然也有雞叉骨,批發(fā)雞叉骨價(jià)格僅在10元一斤,價(jià)格實(shí)惠。
你說的太廣泛;***是14元/斤左右;市場(chǎng)上的小販帶皮豬肉是14.5元/斤;排骨是22元/斤;豬蹄是13元/斤;帶筋的是25元/斤;骨頭類是的9元/斤左右。具體的產(chǎn)品價(jià)位是不一樣的;每天價(jià)格也是有變動(dòng)的。批發(fā)和零售又是不一樣大的;豬肝,豬心,豬肺,豬腰是19元/斤左右豬肉價(jià)格今日最新情況走勢(shì)行情:豬肉平均價(jià)格為23.84元/公斤。其中最高地區(qū)豬肉價(jià)格:新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū)26元/公斤。華夏豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)最低地區(qū)豬肉價(jià)格:山東省日照市莒縣23.4元/公斤。以下是今日豬肉最新價(jià)格行情,單位元/公斤。
新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū)豬肉價(jià)格26.00***肉
山東省煙臺(tái)市蓬萊市豬肉價(jià)格23.60***肉
浙江省寧波市奉化市豬肉價(jià)格24.00***肉
山東省臨沂市沂水縣豬肉價(jià)格23.80***肉
河南省商丘市民權(quán)縣豬肉價(jià)格23.90***肉
黑龍江綏化市明水縣豬肉價(jià)格24.00***肉
山東省濰坊市臨朐縣豬肉價(jià)格23.60***肉
山東省日照市莒縣豬肉價(jià)格23.40***肉
黑龍江牡丹江牡丹***肉價(jià)格24.00***肉
山西省忻州市原平市豬肉價(jià)格23.60***肉
湖南省懷化市溆浦縣豬肉價(jià)格24.00***肉豬肉(***豬)17.20元/公斤江蘇無錫天鵬集團(tuán)公司
豬肉(***豬)17.17元/公斤上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)有限公司
豬肉(***豬)17.00元/公斤江蘇蘇州南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬肉(***豬)16.50元/公斤天津市韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬肉(***豬)16.40元/公斤陜西西安朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易中心
豬肉(***豬)16.40元/公斤安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬肉(***豬)16.40元/公斤內(nèi)蒙古赤峰西城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
豬肉(***豬)16.30元/公斤四川省江油仔豬批發(fā)市場(chǎng)
豬肉(***豬)16.00元/公斤河北邯鄲(魏縣)天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng)
望采納O(∩_∩)O~
藁城的九門。
那是批發(fā)的,還出口呢。價(jià)格比較便宜。在石家莊買牛羊肉的地方是***寺街,不過那的沒九門的便宜,差不少呢。九門的肉好還便宜。
任何一個(gè)大型的好一點(diǎn)的動(dòng)物的批發(fā)市場(chǎng)。
我們都知道鹿肉吃起來味道還是比較好吃的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的。但是吃鹿肉你可以去任何一個(gè)大型的好一點(diǎn)的動(dòng)物的批發(fā)市場(chǎng)里面才能買得到,價(jià)格會(huì)特別的貴,在40多塊錢左右才能買到1斤。
一般來說如果在春天的時(shí)候吃鹿肉,這個(gè)問題我是不太推薦的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是容易并發(fā)流感的季節(jié),露肉里面攜帶的細(xì)菌太多了,所以不適合在這個(gè)時(shí)候吃鹿肉,畢竟細(xì)菌太多了。
中國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、主要產(chǎn)業(yè)政策分析及重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
一、生豬屠宰行業(yè)概述
我國(guó)是全世界豬肉消費(fèi)量最大的國(guó)家,而生豬屠宰行業(yè)一頭連著生豬養(yǎng)殖,一頭連著肉品消費(fèi),是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是影響豬肉市場(chǎng)行情的重要節(jié)點(diǎn)之一。目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖整體規(guī)模已進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)趨近飽和,而整體屠宰行業(yè)市場(chǎng)相對(duì)混亂,隨著豬瘟和疫情淘汰中小企業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入整合期。
二、生豬屠宰政策背景及影響
豬瘟背景下,我國(guó)對(duì)生豬養(yǎng)殖和屠宰等整體規(guī)范政策持續(xù)加強(qiáng),促進(jìn)企業(yè)集約化、規(guī)模化發(fā)展。2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管的通知》的政策,取締了4471家企業(yè),除此之外2020年以來多條政策加強(qiáng)生豬屠宰管理規(guī)范,生豬屠宰具備污染大的特點(diǎn),為保障食品安全,政策推動(dòng)背景預(yù)計(jì)小養(yǎng)殖場(chǎng)占比未來將持續(xù)下降。
三、生豬屠宰競(jìng)爭(zhēng)格局
1、市場(chǎng)集中度
我國(guó)生豬屠宰整體市場(chǎng)集中度極低,主要為自屠自殺和私屠為主,占比超一半,企業(yè)生豬屠宰以中小企業(yè)為主,存在非常嚴(yán)重的管理規(guī)范缺失問題,整體食品問題無法得到保證。目前國(guó)內(nèi)生豬屠宰大型企業(yè)整體市占率較低,包括雙匯、牧原、雨潤(rùn)和天邦、新希望和龍大美食等,目前大型企業(yè)整體除開產(chǎn)能較低外,仍表現(xiàn)出較低的屠宰開工率,導(dǎo)致整體屠宰量份額較低,如牧原目前產(chǎn)能達(dá)2200萬頭/年,而2021年實(shí)際生豬屠宰量?jī)H為289.7萬頭,僅為十分之一左右,根據(jù)農(nóng)村部出欄量測(cè)算,2021年國(guó)內(nèi)大型企業(yè)整體市占率較低,其中行業(yè)龍頭雙匯僅占比1.64%,規(guī)模以上僅占比39.5%。隨著相關(guān)規(guī)范政策要求持續(xù)提高和推進(jìn),預(yù)計(jì)市場(chǎng)集中度將提高。
2、主要企業(yè)分析
屠宰企業(yè)若想獲得超出行業(yè)水平的盈利,就必須獲得更大的生豬-豬肉價(jià)差及更低的單頭屠宰成本,龍頭雙匯憑借更強(qiáng)的盈利能力在多強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)中突出重圍。其盈利能力是由高于同業(yè)的售價(jià)所支撐,而這背后是得益于高溢價(jià)渠道為主的通路結(jié)構(gòu)、全國(guó)化資源優(yōu)化配置的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)、屠宰肉制品產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)作、管理層對(duì)豬價(jià)的精準(zhǔn)預(yù)判四大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。就我國(guó)生豬屠宰龍頭企業(yè)雙匯2019-2020年受生豬供給影響較大,整體生豬屠宰量出現(xiàn)較大幅度下降,尤其2020年,對(duì)比2018年下降超一半,2021年行業(yè)回暖雙匯整體屠宰量回升,屠宰營(yíng)收達(dá)390.73億元,占總收入比重為58.6%,屠宰量1100萬頭左右,值得注意的是,整體屠宰業(yè)務(wù)毛利率僅為5.07%,同比2020年小幅度下降。到2022年行業(yè)回暖市場(chǎng)整體屠宰量進(jìn)一步回升。
華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)中國(guó)生豬屠宰行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、競(jìng)爭(zhēng)格局及重點(diǎn)企業(yè)等進(jìn)行了深入剖析,最大限度地降低企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;并運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù),對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè),以便企業(yè)能及時(shí)搶占市場(chǎng)先機(jī);更多詳細(xì)內(nèi)容,請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)生豬屠宰市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。