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根據(jù)這個預(yù)測情況，
假如糧食價格上漲的話，
會影響飼料價格上漲，
可能會上漲，
否則的話應(yīng)該是小幅波動差不多。
因為很多養(yǎng)殖戶把小豬的價格定的太高，而且他所能收獲的利潤又比較低，而肥豬的肉質(zhì)更加鮮美，缺口比較大，滿足不了市場的需求。
相信我，我覺得一定會是下降的。上升只是暫時的，主要是因為現(xiàn)在疫情比較嚴(yán)重，物價提升是難免的。
“7億頭豬!”這是中國人一年消費(fèi)的豬肉數(shù)量，這樣龐大的規(guī)模需要一個穩(wěn)定的行業(yè)保障。然而供過于求導(dǎo)致的中國養(yǎng)豬行業(yè)從去年開始陷入虧損，至今仍未結(jié)束。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的專家團(tuán)隊近日預(yù)測，隨著新生仔豬數(shù)高位回調(diào)，飼料成本高位回落等因素的不斷積聚，三季度生豬養(yǎng)殖有望實現(xiàn)扭虧為盈。該判斷讓整個行業(yè)似乎看到了曙光。大起大落的行情，讓生豬養(yǎng)殖業(yè)者心有余悸，有養(yǎng)豬戶形容過去一年“像鈍刀子割肉”一樣難熬。過去幾年，養(yǎng)豬戶都經(jīng)歷了什么?豬肉價格現(xiàn)在真的到底并開始反彈了嗎?養(yǎng)豬行業(yè)如何避免這種大起大落的行情?《環(huán)球時報》記者為此采訪了多名養(yǎng)豬戶和專家。
“賣一頭豬虧500塊錢”
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至27日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.75元/公斤，比26日上升0.5%。此前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布信息稱，截至今年4月中旬，全國生豬價格已經(jīng)連續(xù)3周小幅回升，結(jié)束16周連續(xù)下跌的趨勢，養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶虧損有所緩解。
“去年年初以來，豬肉價格迅速下跌，谷底時賣一頭豬就意味著虧500塊錢，非常煎熬的一年。”大北農(nóng)集團(tuán)武漢綠色巨農(nóng)執(zhí)行副總裁黎龍輝接受《環(huán)球時報》記者采訪時稱，“之前一頭豬賺的錢要用來彌補(bǔ)現(xiàn)在兩頭豬的虧空，這一年來大家都在吃老本。”黎龍輝表示，現(xiàn)在吃得差不多了，如果再不賺錢，就真的熬不住了，整個行業(yè)都很虛。
不過，大北農(nóng)作為集團(tuán)公司，擁有多元化布局的優(yōu)勢。國內(nèi)大型企業(yè)基本上都是產(chǎn)業(yè)鏈條化布局，上下游打通，因此抗擊風(fēng)險的能力相對較強(qiáng)。
“真正難過的是我們這些存欄幾千頭、沒有上下游配套的企業(yè)。上游沒有飼料，下游也沒有加工，我們兩頭受壓。”四川一家生豬養(yǎng)殖場的相關(guān)負(fù)責(zé)人王經(jīng)理告訴《環(huán)球時報》記者說，“價格起起伏伏的，就像鈍刀子割肉，很難受。豬肉價格如果一直在5-6塊錢的成本價以下，3個月、5個月還能扛，時間長了就不抱希望了，只能出局。要么賣掉養(yǎng)殖場，要么全部出清轉(zhuǎn)行”。
數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬企業(yè)去年普遍遭遇滑鐵盧。正邦科技最新披露的2021年度業(yè)績預(yù)告顯示，預(yù)計歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損為182億元至197億元，虧損額列生豬養(yǎng)殖企業(yè)首位。此外，生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)溫氏股份和新希望業(yè)績也不佳，營收和凈利潤雙雙下滑。
下半年價格上行?
從2002年至今，中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)共經(jīng)歷五輪“豬周期”，每輪周期大概持續(xù)3-4年。但是，2018年至今的“豬周期”如過山車一般大起大落，使得這個周期與以往的截然不同。2019年，受非洲豬瘟以及新冠肺炎疫情影響，國內(nèi)生豬價格快速上揚(yáng)，一直到2021年春節(jié)前后，肉價迎來最后的“高光時刻”，每公斤價格超過36元。
2021年2月春節(jié)一過，需求下降，生豬價格連續(xù)5個月下降，6月份全國多地跌破成本價，生豬出欄均價一度跌至每斤5元。整個行業(yè)陷入深度虧損中，并徘徊至今年3月下旬。
實際上，這一輪“豬周期”肉價下行的轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在2020年下半年。歷經(jīng)2019年和2020年的豬價上漲周期之后，2020年下半年按周期規(guī)律應(yīng)該下行的豬價卻反常上漲，整個行業(yè)原本的警惕迅速轉(zhuǎn)化成一片樂觀情緒。
“每年的8-9月份，我們都要做下一年度經(jīng)營計劃。2020年，我們預(yù)期下半年豬價會下降，但事實是豬價不僅沒降還向上沖了一把，把整個行業(yè)的預(yù)期全打亂了。我們也在懷疑自己的判斷是不是錯了。”黎龍輝告訴記者。
中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部當(dāng)時發(fā)布信息，提示整個行業(yè)下行周期的到來。但該提示并沒有在行業(yè)引起足夠重視。于是，2021年初豬價迅速下跌之前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍在繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)，供過于求疊加玉米、豆粕等飼料成本的大幅上揚(yáng)，行業(yè)的經(jīng)營和生產(chǎn)全部被打亂。隨著豬價下行周期呼嘯而來，整個行業(yè)也迅速陷入虧損之中。
不過，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家王祖力接受《環(huán)球時報》記者采訪時認(rèn)為，這種狀態(tài)快要結(jié)束了。“下半年扭虧，我覺得問題不大，”他告訴記者，市場供應(yīng)會相對減少，加之市場需求轉(zhuǎn)好，所以下半年豬肉價格會出現(xiàn)一個趨勢性上行。
“上一個豬周期結(jié)束于2018年6月，到現(xiàn)在為止也快4年了。4年一個周期，我覺得這輪快結(jié)束了，豬價應(yīng)該向上走。”黎龍輝告訴《環(huán)球時報》記者，“我個人還是比較相信農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新判斷，下半年會迎來一個扭虧的轉(zhuǎn)折”。
疫情因素和教訓(xùn)
王祖力告訴《環(huán)球時報》記者，實際上，這一輪豬周期的下行階段，也沒有比往常更長，但是確實價格跌得夠深，因為之前價格漲得也夠瘋狂，“周期循環(huán)就是這樣，你有前期高額的盈利，就可能要經(jīng)歷一輪深度的虧損”。
對于下半年行業(yè)扭虧轉(zhuǎn)折的到來，黎龍輝和王經(jīng)理都將疫情視為重要的決定因素。黎龍輝說，“疫情會壓制市場需求，如果大家肉吃得不多，價格還是漲不起來”。
而經(jīng)歷此次豬肉價格大幅波動，養(yǎng)豬業(yè)也從中吸取教訓(xùn)。黎龍輝告訴記者，“2020年下半年，大家都忽略主管部門的提示，經(jīng)過這一年下跌，大家開始恢復(fù)理性”。他表示，希望整個行業(yè)都能吸取教訓(xùn)，科學(xué)制訂運(yùn)行計劃，尊重市場規(guī)律，把行業(yè)的峰尖削掉，用來填補(bǔ)谷底，使得整個行業(yè)運(yùn)行更為平滑、理性，而不是大起大落、大悲大喜。
弱現(xiàn)實強(qiáng)預(yù)期下生豬價格如何走？
近期，生豬現(xiàn)貨價格延續(xù)振蕩上漲態(tài)勢，期貨價格受宏觀和商品系統(tǒng)性漲跌的影響，呈現(xiàn)高位波動態(tài)勢。分析人士表示，生豬遠(yuǎn)期合約受強(qiáng)預(yù)期支撐，6月出現(xiàn)下跌的可能性不大。整體來看，生豬不改弱現(xiàn)實強(qiáng)預(yù)期格局。
中州期貨生豬分析師章佩英告訴期貨日報記者，5月的看漲心態(tài)導(dǎo)致生豬產(chǎn)業(yè)端跌價惜售，但是消費(fèi)不足支撐有限，高豬價難以消化，供需持續(xù)博弈。此前，受能繁母豬數(shù)據(jù)出臺的影響，生豬盤面恐慌性下挫。隨后中央收儲持續(xù)進(jìn)行，產(chǎn)業(yè)心態(tài)回升，盤面窄幅振蕩。總體來看，看漲心態(tài)仍占主流。
“根據(jù)基本面分析，當(dāng)前生豬現(xiàn)貨價格明顯上漲，但是在整個動物蛋白比價里，生豬價格仍處在低位，消費(fèi)的性價比很高。隨著供應(yīng)壓力改善，以及消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性旺季，基本面好轉(zhuǎn)有望加強(qiáng)行業(yè)信心。現(xiàn)貨季節(jié)性上漲對生豬期貨遠(yuǎn)月看漲預(yù)期形成正反饋，養(yǎng)殖戶逐步扭虧為盈，帶動行業(yè)惜售和壓欄情緒增加。”方正中期期貨生豬分析師宋從志表示，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，大豬可能存在一波被動出欄壓力。產(chǎn)業(yè)周期雖然大概率見底，養(yǎng)殖戶最艱難的時刻已經(jīng)過去，但是在本年度能繁母豬絕對保有量不低的情況下，生豬價格上漲幅度可能會受限。
展望后市，齊盛期貨研究團(tuán)隊認(rèn)為，雖然生豬供應(yīng)逐步下降，但是下降速度偏慢，供應(yīng)壓力依舊存在。同時，需求跟進(jìn)偏慢，對市場的提振作用有限，各環(huán)節(jié)按需采購為主，抑制生豬現(xiàn)貨漲價幅度。此外，受飼料價格上漲的影響，生豬養(yǎng)殖成本提升，將進(jìn)一步支撐現(xiàn)貨價格，生豬價格將整體呈現(xiàn)振蕩小漲態(tài)勢。不過，產(chǎn)業(yè)供需矛盾短期無法有效解決，生豬價格上漲空間有限。
“雖然端午節(jié)預(yù)期能小幅提振市場消費(fèi)，但是豬源供應(yīng)變化不大，所以生豬價格在端午節(jié)前有望向上調(diào)整。端午節(jié)后，隨著需求回落，生豬價格存在下滑風(fēng)險。不過，由于供需調(diào)整空間有限，生豬價格波動幅度也受限，盤面可交易機(jī)會不多。”章佩英分析說。
章佩英根據(jù)能繁母豬數(shù)據(jù)推算，10月之前，育肥豬出欄量將呈現(xiàn)下降趨勢，長趨勢利好生豬價格。當(dāng)前，自繁自養(yǎng)生豬虧損持續(xù)縮小，外購仔豬已由虧轉(zhuǎn)盈，企業(yè)現(xiàn)金流好轉(zhuǎn)。加上產(chǎn)業(yè)普遍看好后市，二次育肥、仔豬補(bǔ)欄和二元母豬補(bǔ)欄積極性提高，壓欄和補(bǔ)欄預(yù)期部分抵消育肥豬出欄下降的利好支撐。與此同時，下半年疫情好轉(zhuǎn)，加上淡季結(jié)束，消費(fèi)有望繼續(xù)恢復(fù)，需求端拉動作用增強(qiáng)，預(yù)期生豬價格將穩(wěn)步抬升。
“生豬近月合約可能難以持續(xù)上漲，而遠(yuǎn)月合約受強(qiáng)預(yù)期支撐，6月出現(xiàn)下跌的可能性不大。在生豬弱現(xiàn)實強(qiáng)預(yù)期格局不變的背景下，6月需要關(guān)注現(xiàn)貨對旺季慣性上漲預(yù)期的兌現(xiàn)力度。預(yù)計6月生豬現(xiàn)貨價格將在15—16.5元/千克區(qū)間運(yùn)行。”宋從志向期貨日報記者表示。
文章來源：期貨日報
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