大家好，關(guān)于荔枝酒多久能喝很多朋友都還不太明白，今天小編就來(lái)為大家分享關(guān)于吃了荔枝多久可以喝酒的知識(shí)，希望對(duì)各位有所幫助！
用料
荔枝??300g?
冰糖??100g左右?
白酒??300ml?
密封罐??750ml?
荔枝酒的做法
先給容器用沸水消毒，晾干。其實(shí)這一步如果做的好的話(huà)，從鍋里拿出容器倒干凈水后玻璃杯自然就干了，晾涼就好啦。劃重點(diǎn)啦（敲黑板）！容器一定要無(wú)水無(wú)油?。。〈饝?yīng)我一定好嗎！
荔枝剝開(kāi)，白白的，萌萌的，團(tuán)子們，有一個(gè)剝荔枝的小訣竅，就是順著荔枝中間那條凹下去的線(xiàn)用指甲按壓一下，然后用兩個(gè)手指在“線(xiàn)”兩邊一捏就開(kāi)了。
先鋪一層冰糖，放一層荔枝，再鋪一層冰糖，再放一層荔枝。我放的有點(diǎn)多了。。。。。。冰糖可以少放一些，因?yàn)槔笾Ρ旧砭秃芴鹆?。我就大概的放了一點(diǎn)。
最后再倒入白酒或者其他的透明的酒，清酒，米酒都好~我放的是二鍋頭。然后放到陰涼干燥處等待~這個(gè)酒放的越久越香醇。
小貼士
1、酒可以用白酒，米酒，清酒，燒酒等等，只要是透明的酒就好~
2、容器一定要無(wú)水無(wú)油，不然容易變質(zhì)。
4、此方可適用各種完整的水果，根據(jù)水果的甜度調(diào)整冰糖的量就好。比如青梅，藍(lán)莓、葡萄、桑葚、櫻桃等，因?yàn)檫@些水果個(gè)體完整，不需要切開(kāi)。你像芒果啊桃子啊這種的，切開(kāi)果肉做果酒的話(huà)會(huì)變渾濁。
自制的荔枝酒一般存放時(shí)間比較短，要存放于陰涼通風(fēng)干燥的地方，最好是6個(gè)月內(nèi)喝掉。
如果是市場(chǎng)上瓶子包裝好的，可以有幾年的保質(zhì)期。市場(chǎng)上現(xiàn)在荔枝酒品牌主要有冷金香荔枝酒，這個(gè)牌子還不錯(cuò)。
荔枝酒放太久可以喝。
功效：
1、滋補(bǔ)作用：荔枝酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾?。豪笾评锖胸S富的聚酚類(lèi)物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國(guó)外，特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類(lèi)（漁類(lèi)）配喝白荔枝酒，肉類(lèi)配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（SOD）物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過(guò)多。因此，喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用。
荔枝酒泡上9個(gè)月至一年就可以喝了，最佳飲用季節(jié)為秋季11月。
1、滋補(bǔ)作用:荔枝酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料.適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,提高肌肉的張度,并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用.而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素,對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用,是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)液.
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病:荔枝酒里含有豐富的聚酚類(lèi)物質(zhì),是一種抗氧化物質(zhì),有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效,可降低膽固醇(LDL).中國(guó)吃網(wǎng)表示,經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病.因此,適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用.
3、助消化和殺菌作用:飲用荔枝酒后,可以提高胃液的形成量,而荔枝酒含有有機(jī)酸,具可調(diào)節(jié)腸道功能,有利于消化.并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用.甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒.國(guó)外,特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能,海鮮類(lèi)(漁類(lèi))配喝白荔枝酒,肉類(lèi)配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的.
4、消渴利尿的作用:荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高,適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴,且又有利尿、防治水腫的功能.荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化(SOD)物質(zhì),具有制造蛋白質(zhì)(HDL),遏止活性氧活力的功能,活性氧也可引起尿酸過(guò)多.因此,喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用.干型荔枝酒基本上不含糖,而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用.
荔枝泡酒多久可以喝
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿(mǎn)就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體，太滿(mǎn)會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數(shù)高的就會(huì)比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
可以了，荔枝酒大概泡一個(gè)月左右就可以開(kāi)喝了，需要注意的就是你泡酒所選用的白酒，最好是用純糧酒，像我自己用的是谷養(yǎng)康泡果酒專(zhuān)用酒，純糧酒的話(huà)你喝多是不傷身不上頭的，并且他自己含有比較高的微量元素，健康程度比市面上酒精勾兌酒好太多了。
荔枝酒放太久可以喝。
功效：
1、滋補(bǔ)作用：荔枝酒是具有多種營(yíng)養(yǎng)成分的高級(jí)飲料。適度的飲用能直接對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度，并對(duì)神經(jīng)中樞起到舒適歡快和興奮的作用。而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，對(duì)維持和調(diào)節(jié)人體的機(jī)能起到滋補(bǔ)的作用，是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)液。
2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾?。豪笾评锖胸S富的聚酚類(lèi)物質(zhì)，是一種抗氧化物質(zhì)，有防止細(xì)胞氧化老化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，可降低膽固醇（LDL）。經(jīng)常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。
3、助消化和殺菌作用：飲用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機(jī)酸，具可調(diào)節(jié)腸道功能，有利于消化。并對(duì)大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。國(guó)外，特別強(qiáng)調(diào)荔枝酒的佐餐功能，海鮮類(lèi)（漁類(lèi)）配喝白荔枝酒，肉類(lèi)配喝紅荔枝酒就是根據(jù)荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當(dāng)溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（SOD）物質(zhì)，具有制造蛋白質(zhì)（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過(guò)多。因此，喝荔枝酒對(duì)由尿酸引起的痛風(fēng)有一定輔助作用。甚至還有人認(rèn)為，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對(duì)防止糖尿病也有一定作用。
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