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羅勒葉在超市叫九層塔葉，也叫魚香菜。羅勒葉多年生直立草本，全株芳香。莖四棱，上部多分枝，紫綠色，被柔毛。葉對生，葉片卵形，先端尖，邊緣有鋸齒或全緣，葉下面有腺點。輪傘花序頂生，每輪有花約6朵，花軸長而被柔毛，花冠淡紅色。小堅果卵形，暗褐色。花期7～9月。羅勒葉屬于野生或栽培植物，分布于亞洲熱帶。
羅勒：
是唇形目、唇形科、羅勒屬植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢。原生于亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環境下生長得最好。具有強大、***、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特征上略有差異，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。原產于非洲、美洲及亞洲熱帶地區。原產于非洲，美洲及亞洲熱帶地區。中國主要分布于新疆、吉林、河北、河南、浙江、江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、福建、臺灣、貴州、云南及四川、多為栽培、南部各省區有逸為野生的。非洲至亞洲溫暖地帶也有。喜溫暖濕潤氣候、不耐寒、耐干旱、不耐澇、以排水良好、肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土為佳。
羅勒在中國叫九層塔，還有其他名字如：金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等
藥食兩用芳香植物，味似茴香
有疏風行氣，化濕消食、活血、解毒之功能。用于外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢等癥的治療。
羅勒，是唇形目、唇形科、羅勒屬植物，為藥食兩用芳香植物。
全草入藥，有治療頭痛，偏頭痛，耳痛，鼻竇炎，支氣管炎，_痰，傷風感冒，氣喘，打嗝，脹氣，胃痛，胃痙攣、胃腸脹氣、消化不良、腸炎腹瀉、尿酸過多，肌肉酸痛，皮膚松軟，胸痛、跌打損傷、瘀腫、風濕性關節炎、小兒發熱、腎臟炎、蛇咬傷，煎水洗濕疹及皮炎面皰，粉刺，羊癲瘋，月經不順，乳汁分泌少，***充血發炎，激勵情緒，減輕壓力，減輕憂郁不安，催情，補身，抗菌，蟲咬傷。有消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脈等功效。莖葉為產科用藥，可使產前血行良好；種子名光明子，主治目翳，并試用于避孕。
羅勒中餐中也會用到，中餐廣東用的比較多，廣東叫金不換，九層塔，百里香在我國的內蒙古。新疆都有，我們叫山花椒。煮羊肉菜時用的比較多。
羅勒葉（又稱九層塔葉，也叫魚香菜）。
羅勒葉野生或栽培，分布于亞洲熱帶。我國云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月間收采，除去泥沙，洗凈，切段，曬干。亦可鮮用。使用部分為唇形科植物羅勒的地上部分。羅勒葉多年生直立草本，全株芳香。莖四棱，上部多分枝，紫綠色，被柔毛。葉對生，葉片卵形，先端尖，邊緣有鋸齒或全緣，葉下面有腺點。輪傘花序頂生，每輪有花約6朵，花軸長而被柔毛，花冠淡紅色。小堅果卵形，暗褐色。花期7～9月。
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